Картофель со сметаной и сыром

Ингредиенты

• 1 кг. картофеля,100 г сливочного масла,3яйца,150 г сметаны,50 г тертого сыра,80 г панировочных сухарей,молотый черный перец,соль -

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:2 мин.
• Порций:4
• Сложность:Не определен
• Просмотров:5981
• Понравилось:31
• Автор:nat07071986
• Создан:01 сентября 2009, 02:07
• Каталоги:Другие горячие закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель очистить,отварить,размять и взбить в однородную массу,добавить яичные желтки,соль,перец и осторожно ввести взбитые белки.

Выложить картофель в порционные горшочки,смазанные сливочным маслом и посыпанные панировочными сухарями.

Сверху смазать смесью сметаны и тертого сыры,посыпать тонким слоем панировочных сухарей и положить кусочки масла.

Запекать в духовке при температуре 180-190*С до образования румяной корочки.Подавать к столу в горшочках как гарнир к рыбным,грибным или мясным блюдам.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты