Картофель со сметаной и сыром
Приготовьте картофель со сметаной и сыром: простое и вкусное блюдо с картофелем, сливочным маслом, яйцами и ароматными специями. Попробуйте сейчас!
Ингредиенты
- 1 кг. картофеля,100 г сливочного масла,3яйца,150 г сметаны,50 г тертого сыра,80 г панировочных сухарей,молотый черный перец,соль -
Пошаговый рецепт приготовления
Картофель очистить,отварить,размять и взбить в однородную массу,добавить яичные желтки,соль,перец и осторожно ввести взбитые белки.
Выложить картофель в порционные горшочки,смазанные сливочным маслом и посыпанные панировочными сухарями.
Сверху смазать смесью сметаны и тертого сыры,посыпать тонким слоем панировочных сухарей и положить кусочки масла.
Запекать в духовке при температуре 180-190*С до образования румяной корочки.Подавать к столу в горшочках как гарнир к рыбным,грибным или мясным блюдам.
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:2 мин.
- Порций:4
- Сложность:Не определен
- Просмотров:6036
- Понравилось:31
- Автор:nat07071986
- Создан:01 сентября 2009, 02:07
- Каталоги:Другие горячие закуски Закуски