Пряник практически тульский
Ингредиенты
- 1 ст. сахара
- 2 яйца
- 90-100 г маргарина
- 1 ч.л. соды
- 1 ст.л. молотой корицы
- 2-3- ст.л. мёда
- 3-4 ст. муки
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Не определен
- Просмотров:14099
- Понравилось:87
- Автор:vremir
- Создан:01 октября 2009, 00:00
- Каталоги:Выпечка Другая выпечка
Пошаговый рецепт приготовления
На самом деле рецепт очень прост и на сайте есть... Просто очень хотелось похвастаться результатом! Готовить просто, а получается очень-очень вкусно!!!
Итак,
Перемешаем в миске яйца с сахаром, мягким маргарином, содой корицей и мёдом
Водрузить миску на водяную баню на 10 минут, время от времени помешивать. За это время смесь станет однородной и пузырчатой.
Теперь надо снять с водяной бани нашу смесь и добавлять в неё муку до получения не очень крутого эластичного теста.
Разделить тесто пополам и раскатать прямоугольники толщиной 4-5 мм.
Один корж смазать вареньем, повидлом, варёной сгущенкой (главное, чтобы начинка была погуще, тогда она будет более заметна в готовом прянике)
Накрыть вторым коржом, защипнуть по периметру, используя вилку.
Для украшеня я раскатала оставшийся кусочек теста и разложила детали на прянике.
Чтобы рисунок не "расплылся", надо поставить пряник в очень горячую духовку на 1,5 минуты, а затем выпекать про 180-200 градусах около 25-30 минут
Вот и вся премудрость! :-)
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
А муж спросил, не сильно ли трудно этот пряник готовится? Говорит, что вкуснее любого торта! :-) Ребятишки тоже рады-радёхоньки! Желаю и вам всем такой же радости!