Конфеты "а-ля сникерс"
Ингредиенты
- сухое молоко - 300 г
- какао-порошок - 3 ст.л.
- сливочное масло (размягченное) - 70 г
- сливки - 120 г
- орехи (любые, у меня арахис) - 350 г
- сахар - 1 стак.
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:20 мин.
- Порций:25
- Сложность:Не определен
- Просмотров:13343
- Понравилось:40
- Автор:olga28
- Создан:19 ноября 2009, 12:34
- Каталоги:Десерты Другие десерты
Пошаговый рецепт приготовления
Перемешайте сахар, какао и жидкое молоко(или сливки). Поставьте смесь на огонь и постоянно помешивая, чтобы не подгорело, доведите до кипения.
Как только смесь закипит, снимите ее с огня и добавьте очищенный и обжаренный арахис и размягченное сливочное масло.Перемешайте и постепенно добавьте сухое молоко.Размешайте чуть ложкой - смесь сразу схватиться и тогда месите руками. Получится довольно тугая масса.
Блюдо застелите пищевой пленкой или посыпьте сухим молоком.
Из смеси скатайте шарики и сложите на блюдо.
Если конфеты будут тяжело скатываться - смочите чуть-чуть пальчики водой и всё, этого будет достаточно, чтобы шарики получились идеальными и не прилипали к ладошкам)))
Как сделали все конфеты - накройте их пищевой пленкой и поставьте на час или два в холодильник. Вот и всё. Приятного чаепития!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Получились очень нежные и вкусные конфетки!