Запеканка с сосисками , сыром и перцем. как разнообразить завтрак.

Ингредиенты

• 5 cосисок
• 1 луковица
• 1 красный сладкий перец
• 1/4 ст. пармезана
• 1/2 ст. моццареллы
• 1 яйцо
• несколько капель табаско
• соль
• перец, чесночный порошок
• 3 белка, взбитых с 3/4 ст. муки
• 200 г сливок
• 0.5 ст. молока

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:5553
• Понравилось:35
• Автор:irisli
• Создан:05 февраля 2010, 17:49
• Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

В оригинале использовалась сухая смесь для бисквита. Я побоялась брать, потому что она с сахаром, а другой я и не видела, но может, так и надо?

Поэтому я взбила 3 белка, добавив постепенно муку, и уже от этого плясала дальше.

Лук обжариваем до корочки, вместе с нарезанными сосисками (можно взять любые мясопродукты) и перцем.

В мучную смесь добавляем яйцо, натертый сыр, сливки, молока, приправы.

Потом кладем слегка остывшую сосисочную смесь.

Перемешиваем, и - в духовку.

Очень вкусно!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов