Сырные "пончики" из слоеного теста

Ингредиенты

• пластины слоеного теста, брусочки сыра твердых сортов размером примерно 1,5х1,5х5-6см, зелень базилика или петрушки, черный молотый перец, желток для смазывания.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:40 мин.
• Порций:5
• Сложность:Не определен
• Просмотров:7981
• Понравилось:31
• Автор:sergjes
• Создан:24 февраля 2010, 13:12
• Каталоги:Другие горячие закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Разрежем пластины слоеного теста под размер брусочков из сыра. На квадратик теста кладем сыр, перчим (или еще какими ни будь специями, например тимьян, тмин, рубленный чеснок, тертый имбирь, розмарин и т.д. – в зависимости от желания какой хотим получить вкус), обсыпаем рубленной зеленью и завернув, защипываем края квадратика. Выкладываем палочки в форму, смазанную растительным маслом, швом вниз. Поверхность смазываем взбитым желтком (можно как вариант обсыпать семенами кунжута) и помещаем в разогретую духовку на минут 12-15. Все!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Темное охлажденное пиво будет прекрасным дополнением к этому блюду.

Популярные категории рецептов