Манные лепешки с сыром

Ингредиенты

• 0,5 литра молока
• 2 ст.л. масла (маргарина)
• 125 г манной крупы
• 50 г сыра
• 1 яйцо
• соль
• перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6736
• Понравилось:41
• Автор:mellorn
• Создан:11 апреля 2010, 23:00
• Каталоги:Другие горячие закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Молоко вскипятить с маслом, небольшим количеством соли, перцем. Всыпать манку и сварить густую кашу. Снять с огня, дать слегка остыть, и добавить в нее взбитое яйцо и натертый на мелкой терке сыр. Тщательно перемешать и полностью охладить получившуюся массу.

Сформовать из остывшей массы круглые лепешки, смазать их жиром, посыпать тертым сыром (кунжутом). Уложить на противень и хорошо запечь в горячей духовке.

Лепешки подать на стол горячими с соусом.

Я подавала с острым соусом: майонез, соус Тобаско и перышки чеснока.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты