Торт ,,чудо"
Приготовьте торт "Чудо" из сливочного масла, сахара, яиц и муки с кремом из сметаны. Попробуйте этот простой и вкусный десерт для любой поводы!
Ингредиенты
- 3 ст.л. сливочного масла или маргарина
- 3 ст.л. мёда
- 1 ст.л. сахара
- 3 яйца
- 1.5чайных ложки разрыхлителя
- или 1 ч.л. соды погашенной
- 20 ст.л. муки с горкой
- растительное масло для подмазывания
- крем
- 500 г сметаны жирностью 30%
- 1 ст. сахара
Пошаговый рецепт приготовления
На водяной бане топим 3 столовые ложки маргарина или сливочного масла.
добавляем в масло 3 столовые ложки меда 1 столовую ложку сахарного песка .
Туда же вводим осторожно 3 яйца убавляем огонь под баней, и начинаем подмешивать муку с или чайной ложкой соды (погашенной уксусом) муки нужно около 20 столовых ложек.Тесто не должно приставать к рукам.Снимаем с бани .Подготавливаем бумагу для выпечки или кальку.смазываем бумагу растительным маслом и раскатываем тесто тонко тонко, вырезаем ту форму какая вам нужна для торта(я вырезаю по тарелке.Прямо на бумаге выпекаем коржи до золотистого цвета всего получается 7-9 коржей.
Крем делаю из сметаны
Сметану взбиваю с сахаром до однородной плотной массы
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:120 мин.
- Порций:10
- Сложность:Не определен
- Просмотров:5963
- Понравилось:33
- Автор:sreco1
- Создан:22 мая 2010, 19:19
- Каталоги:Десерты Торты
Дополнительная информация
бумагу можно ипользовать два раза.перевернув лист на обратной стороне раскатываем корж