Затируха.

Ингредиенты

• картофель
• колбаса
• яйцо
• мука 4-5 ст.л. с верхом
• кубики бульона,или соль
• лук,сливочное масло
• укроп.
• 2л воды

Информация о рецепте

• Кухня:Украинская
• Время:40 мин.
• Порций:4
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6058
• Понравилось:38
• Автор:federal
• Создан:30 сентября 2007, 11:30
• Каталоги:Другие и нестандартные супы Первые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

налить воду,покрышить картофель кубиками,поставить на огонь чтоб закипело,посолить или заменить бульоными кубиками.

пока варится картошка, нарезать колбасу копченую или сосиски кольцами.

поварить минут 10,добавить колбасу и варить до готовности картошки.

делаем затируху,збиваем одно яйцо дюбавляя туда муку,розтираем,так чтоб не получился один комок,надо чтоб было немного густее сметаны.

делаем зажарку,лук порезать кубиками и обжарить в масле.

когда картофель готовый чайной ложкой накидаем затируху,по немного,закипит,вливаем зажарку и выключаем,при подавании посыпать укропом.

ПРИЯТНОГО АПЕТИТА.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты

Еще больше рецептов на Koolinar.ru