federal

federal

Рейтинг активности: 352.385

Пол: Женский

День рождения: 23 января 1981

Город: сша

Регистрация: 30.07.2007 22:01

Последний визит: 01.07.2015 07:12

Чизкейк "красный бархат"Чизкейк "красный бархат"

Каталог: Закуски из сыра и яиц

39434120 мин.122632

federal

30 декабря 2012, 08:58


Приготовьте чизкейк "красный бархат" с насыщенным вкусом! Используйте сливочный сыр, сахар, лимонную цедру и красные коржи для идеального десерта.


Для чизкейка:
Сливочного сыра комнатной температуры
Сахара
Тонко натертой лимонной цедры лимон. сока
Соли
Больших яйца
Густой сметаны
Для красных коржей:
Муки
Сахара
Соды
Какао
Соли
Яйца
Растительного масла без вкуса запаха
Пахты (заменить нежирным йогуртом)
Жидкого красного пищевого красителя или коф. красного цвета вилтон
Ванильного экстракта капель ароматизатора или пакет ванильного сахара)
Уксуса
Крем:
Сливочного сыра комнатной температуры
Сливочного масла комнатной температуры
Примерно сахарной пудры
Рецепте

Десерт из чернослива, яблочной помадки и йогуртаДесерт из чернослива, яблочной помадки и йогурта

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

652230 мин.81635

federal

07 февраля 2012, 09:05


Попробуйте наш десерт из чернослива и яблочной помадки с йогуртом, бренди и сахаром! Нежный вкус сливок и яблок создаст незабываемое удовольствие!


Средних или маленьких чиков
Бренди(или другой спиртной напиток)
Плодов чернослива
Большое ароматное яблоко
Почистить
Снять кожуру мелко нарезать
Мелкого тростникового сахара
Несолёного сливочного масла
Жирных сливок(у меня
Около греческого йогурта или обычного йогурта цельного молока

Панна котта с амаретто и эспрессоПанна котта с амаретто и эспрессо

Каталог: Другие десерты

13740240 мин.42444

federal

06 февраля 2012, 10:51


Попробуйте панна котта с амаретто и эспрессо! Нежный десерт с амаретто-желе и эспрессо-желе, готовится с использованием желатина, сливок и сахара.


Для амаретто-желе:
Амаретто
Воды
Пластинки желатина или сухого
Для панна коты:
Сливок
Сахара
Пакетик ванильного сахара
Пластинки желатина или сухого
Для эспрессо-желе:
Горячего эспрессо
Сахара
Пластинки желатина или сухого

Пончики "ностальгия"Пончики "ностальгия"

Каталог: Пончики на кефире

1285260 мин.502659

federal

06 февраля 2012, 10:38


Пончики "Ностальгия" с начинкой из вареной сгущенки или любимого крема. Вкусные, нежные и простые в приготовлении! Обсыпьте сахарной пудрой.


Яйца
Растительного масла
Щепотка соли
Горкой соды
Мл.мацони(кефира)
Кг.муки
Начинка
Вареная сгущёнка
Или крем ваш любимый
Варенье так далее
Сахарная пудра для обсыпки
Растительное масло

Слоёная галета с фруктами,перцем и травами.Слоёная галета с фруктами,перцем и травами.

Каталог: Другая выпечка

536740 мин.121932

federal

29 июля 2011, 01:51


Слоёная галета с фруктами, перцем и травами: клубника, черника, абрикосовое варенье, тимьян, черный перец, кардамон и сахар - вкусный шедевр!


Состав:
Слоеного теста
Клубники черники
Абрикосового варенья/джема
Пучок тимьяна
Молотого черного перца (больше или меньше
Фаринового сахара(незнаю что зверь)брала простой белый
Кардамона(заменила свежим)

Яблочный квасЯблочный квас

Каталог: Безалкогольные напитки

9071360 мин.41737

federal

29 июля 2011, 01:46


Яблочный квас — освежающий напиток! Для выхода 1 литра используйте пакет натурального яблочного сока, сахара, кофе, дрожжей и теплой воды.


Выход литра
Пакет(1 литр) натурального яблочного сока
Сахара
Растворимого кофе
Сухих дрожжей
Литра теплой кипяченой воды

Торт белый трюфель с кофеТорт белый трюфель с кофе

Каталог: Торты

9151180 мин.163467

federal

09 мая 2011, 09:52


Приготовьте торт "Белый трюфель с кофе". Восхитительный десерт из бисквита, сливок и клубники, украшенный шоколадной стружкой. Рецепт прост и незабываем!


Для бисквита:
Муки
Яиц
Горкой крахмала
Сахара(заменила пудрой)
Сливочного масла
Белого шоколада
Разрыхлителя
Для крема:
Сливок
Белого шоколада(у меня был половину кофе)
Мягкого некислого протёртого творога меня была крем чиз)
Свежей клубники
Желатина
Для украшения сливок для взбивания
Немного тёмного или белого шоколада или шоколадной стружки

Свинина запеченая с картошкой и укропомСвинина запеченая с картошкой и укропом

Каталог: Блюда из мяса

6868180 мин.61931

federal

22 апреля 2011, 21:45


Свинина запеченая с картошкой и укропом - рецепт для вкусного ужина. Восхитительно нежное мясо с овощами, приправленное специями и ароматными травами.


Порций:
Муки
Соли
Перца
Свинина для запекания весом (без кости)
Растительного масла
Слив.масла
Мелко нарезанная луковица
Нарезанных стебля сельдерея
Очищенные нарезанные морковки
Семян укропа
Сушеного тимьяна или орегано
Чашки красного вина
Чашка говяжьего бульона
Крупно нарезанного картофеля (отварить полуготовности)
Для подачи: мелко нарезанной свежей зелени укропа

Пасхальный куличПасхальный кулич

Каталог: Куличи

1472230 мин.102448

federal

22 апреля 2011, 21:01


Приготовьте вкусный пасхальный кулич на опаре из топленого молока, живых дрожжей, яиц и изюма. Глазурь с лимонным соком добавит изысканности!


Опара:
Топленого молока
Сахара
Сливочного масла
Живых дрожжей меня сухих)
Яиц
Желтка
Тесто:
Соли
Запарного изюма (кто любит больше.можете
Пакетика ванильного сахара
Муки (мука всех разная смотрим тесту)
Глазурь:
Белка
Немного лимонного сока
Сахарной пудры
Украшаем желанию

Китайские пирожки баоцыКитайские пирожки баоцы

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

1830640 мин.42443

federal

09 декабря 2010, 11:01


Приготовьте ароматные китайские пирожки баоцы с куриным или свиным фаршем, зелёным луком и специями. Идеальный рецепт для любителей восточной кухни!


Для фарша:
Фарша (куриного или свиного)
Зучик чеснока
Измельчить
Сушеного имбиря
Несколько перышек зеленного лука
Измельчить
Порошка чили
Веточка кинзы
Рыбного соуса (вустерширского соуса)
Цедра сок лимона или лайма
Соевого соуса
Для теста:
Дрожжей
Теплой воды
Рисовой муки
Пшеничной муки
Соли
Слив. масла
Размягченного.
Кунжут для посыпки.

Пьяный картофельПьяный картофель

Каталог: Другие основные блюда

563060 мин.61629

federal

09 декабря 2010, 10:51


Пьяный картофель с беконом, сливками и твёрдым сыром — идеальное сочетание! Наслаждайтесь вкусом с банкой пива. Попробуйте это блюдо уже сегодня!


Картофель
Сливки
Бекон меня салями)
Пиво банка (любого)
Сыр твёрдый

Масло "нутелла"Масло "нутелла"

Каталог: Десерты из шоколада

1183515 мин.12877

federal

13 ноября 2010, 08:57


Насладитесь сладким вкусом домашнего десерта с маслом "Нутелла", сливочным маслом, сгущённым молоком, тёмным шоколадом, какао и любимыми орехами!


Сливочного масла
Банка сгущёного молока(380
Тёмного шоколада.
Какао
Муки
Любимых орехов.

Ютангза-паровые булочкиЮтангза-паровые булочки

Каталог: Другие рецепты

640940 мин.201541

federal

12 ноября 2010, 10:31


Пробуйте ютангза-паровые булочки! Тесто безопарным способом: просеянная мука, дрожжи, яйца и молоко. Начинка с маслом, сметаной и сахаром.


Тесто для ютангзы готовим безопарным способом.
Просеянной муки
Сухих дрожжей
Соль
Яйца
Молока
Начинку:
Сливочного масла
Сметана
Сахар

Московский калачМосковский калач

Каталог: Хлеб

30161300 мин.82548

federal

06 ноября 2010, 09:13


Узнайте, как приготовить московский калач по лучшему рецепту с мукой высшего сорта, прессованными дрожжами и всеми секретами калачиков.


Рецепт
Калачиков весом
Муки высшего сорта сильной клейковиной
Прессованных дрожжей
Соли
Воды
Сколько возьмет мука.

Саратовский хлебСаратовский хлеб

Каталог: Хлеб на дрожжах

11709300 мин.22755

federal

06 ноября 2010, 08:52


Изучите рецепт Саратовского хлеба: идеальная опара, мука, вода, дрожжи, сахар и растительное масло. Подробности для мастеров выпечки!


Опара:
Муки
Воды
Прессованных дрожжей или сухих
Тесто:
Опара
Муки
Воды принципе количество добавленной воды будет зависеть
Муки
Которую используете
Начните добавляйте необходимости)
Соли
Сахара
Растительного масла или маргарина
Щепотка аскорбинки (для улучшения клейковины
Можно класть)

Торт " жербо"Торт "  жербо"

Каталог: Торты

1489160 мин.242757

federal

24 октября 2010, 03:36


Приготовьте нежный торт "Жербо" из пшеничной муки, маргарина, грецких орехов и шоколадной помадки на основе сливок. Рецепт включает абрикосовое повидло!


Продукты для приготовления теста
Пшеничной муки
Маргарина
Разведенных молоке сухих дрожжей
(молоко
Пачки разрыхлителя
Ванильного сахара
Куриное яйцо.
Для начинки
Молотого ядра грецкого ореха
Мака сахаром (или готовим сами)
Абрикосовое повидло
Для шоколадной помадки возьмите
Шоколада
Сливок
Сливочного масла

Хлеб в кастрюлеХлеб в кастрюле

Каталог: Хлеб

21651240 мин.13857

federal

23 сентября 2010, 03:12


Приготовьте хлеб в кастрюле: просейте муку, добавьте соль, дрожжи и оливковое масло. Используйте большую миску и чугунную кастрюлю с крышкой для идеального результата!


Муки просеять миску добавить
Соли (без горки
Полные)
Сухих дрожжей (неполные)
Оливкового масла.
Две миски нужна большая чугунная кастрюля крышкой или казанок)

Фытыр по-египетскиФытыр по-египетски

Каталог: Сладкие пироги

7190140 мин.246995

federal

22 сентября 2010, 02:14


Приготовь фытыр по-египетски с молоком, яйцом и сливочным маслом. Для начинки используйте сахар, крахмал и ванилин. Простой и вкусный рецепт!


Для теста нужно:
Молока
Сухих дрожжей
Яйцо
Чуть соли
Муки
Сливочного масла
Для начинки:
Яйцо
Ст.сахара
Крахмала
Ст.молока
Ванилин

Супер шоколадное пирожено с пропиткойСупер шоколадное пирожено с пропиткой

Каталог: Торты

2395640 мин.124179

federal

17 сентября 2010, 23:15


Попробуйте наше супер шоколадное пирожное с нежной пропиткой! В составе молоко, сахар, рафинированное растительное масло, какао и ванилин. Восхитительный вкус!


Молока
Сахара
Рафинированного растительного масла
Какао верхом)
Мера
Яйца
Ванилин
Муки
Разрыхлителя

Торт-мусс"персиковая шарлотка"Торт-мусс"персиковая шарлотка"

Каталог: Другие десерты

9678240 мин.164569

federal

17 сентября 2010, 22:05


Вкуснейший торт-мусс "Персиковая шарлотка" с дамскими пальчиками, бисквитом и нежным муссом из персиков. Угощение, которое покорит сердца!


Дамские пальчики:
Яйца
Сахара
Ванилина
Муки
Сахарной пудры
Бисквит:
Яйца
Сахара
Ванилина
Муки
Крахмала
Сироп:
Воды
Сахара
Мусс:
Персиков
Яйца
Сахара
Крахмала
Молока
Сливок
Желатина
Ванилина
Желе:
Персика
Малинового вина или ликёра
Желатина
Сахара

Чизкейк-десерт "халиф"Чизкейк-десерт "халиф"

Каталог: Другая выпечка

14634180 мин.163765

federal

01 сентября 2010, 05:01


Приготовьте вкусный чизкейк-десерт "халиф" с творожной начинкой и шоколадной прослойкой. Откройте для себя секреты идеального корпуса и сметанной глазури!


Продукты для формы
Корпус:
Муки
Сливочного масла
Сахара
Мускатный орех желанию)
Творожный наполнитель:
Творога(у меня рикотта)
Яйца
Сахара
Пакетика ванильного сахара
Кукурузного крахмала (заменить обычным)
Растворимого кофе+30 горячей воды (распустить кофе)
Рома(кофейный ликёр)
Шоколадная прослойка:
Горького шоколада
Мл.сливок меня
Мл.ликера
Сметанная глазурь:
Густой сметаны(брала сливки
Сахара.(заменила пудру)
Какао для украшения

Мясные рулетыМясные рулеты

Каталог: Блюда из мясного фарша

749360 мин.82644

federal

01 сентября 2010, 04:35


Вкусные мясные рулеты из фарша с яйцом, сладким красным перцем и плавленым сыром. Добавьте большую луковицу и красное вино для неповторимого аромата!


Фарша
Яйцо
Сладкого перца красного
Плавленый сыр
Большая луковица
Муки
Красного столового вина
Бульона
Свежая петрушка
Базилик
Соль
Перец

Печень говяжья с виноградомПечень говяжья с виноградом

Каталог: Блюда из субпродуктов

1069540 мин.62231

federal

29 августа 2010, 03:14


Откройте для себя уникальный рецепт печени говяжьей с виноградом! Легкий бульон, мускатный орех и специи создадут идеальное блюдо. Попробуйте!


Печень телячья
Виноград
Бульон мясной или вода
Или вино меня вино вода
Орех мускатный
Мука пшеничная
Масло раст.
Перец черный молотый
Соль

Арбузный щербетАрбузный щербет

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

11090180 мин.42031

federal

29 августа 2010, 02:36


Попробуйте арбузный щербет: из мякоти арбуза с водой, ст. сахара, щепоткой чёрного перца, сушеного базилика и лимонного сока. Освежающий и вкусный десерт!


Мякоти арбуза
Воды
Ст.сахара
Щепотка чёрного перца свежемолотого
Сушеного базилика
Лимонного сока

Салат коттажСалат коттаж

Каталог: Салат из овощей

531320 мин.12442

federal

16 августа 2010, 02:12


Салат с коттеджным сыром, помидорами черри, укропом, петрушкой и зелёным луком. Простой и вкусный рецепт без оливкового масла. Пробуйте!


Помидоры черри
Сыра коттаж(крупно зернистый творог
Немного солоноватый)
Порезанного укропа
Порезанной петрушки
Маленький пучёк зелёного лука порезать
Соль
Перец
Оливкового масла(не добавляла)

Салмон чаудерСалмон чаудер

Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов

620030 мин.62045

federal

15 августа 2010, 02:47


Приготовьте вкусный салмон чаудер с рыбой, картофельным пюре и сливками. В рецепте использованы семга, лук, укроп, сыр фета и бульон!


Бульона рыбьего(я брала куринный)
Рыбы салмон(семга
Форель)
Средняя луковица
Средний пучёк зелёного лука
Свежего укропа
Картофельного пюрэ
Молока
Сливок
Сливочное масло или маргарин
Муки
Сыра фета.

Десерт триколлорДесерт триколлор

Каталог: Муссы

8774240 мин.163356

federal

13 августа 2010, 12:53


Вкусный десерт триколлор: слои нежного печенья с кофе, темного шоколада и клубничного киселя. Идеальный рецепт для сладкого стола. Попробуйте!


Слой№1
Печенье вкусом кофе-300
Масло слив-
Слой
Шоколад горький
Масло слив-1
Сливки
Ликер шеридан( темный)-50 меня кофейный
Так как нас такого нет)
Слой№3
Сливки10%-0.5 можно домашнее молоко)
Молоко-
Сахар-100
Желатин- горкой
Клубничный кисель натуральным соком(или обычный)
Слой№4
Творог-0.5 кг(брала сыр рикотта)
Сливки (брала
Кофе раств.-3 растворить кипятка
Ликер шеридан (двойной)-50 гр(кофейный ликёр)
Сахар-1
Желатин-1 горкой всыпать пол воды
Пусть желатин набухнет.
Какао для посыпки

Курица в лимонно-горчичном маринадеКурица в лимонно-горчичном маринаде

Каталог: Блюда из птицы

1446560 мин.83151

federal

12 августа 2010, 12:31


Попробуйте курицу в лимонно-горчичном маринаде с маленькими лимонами, петрушкой, дижонской горчицей, чесноком, оливковым маслом и розмарином! Восхитительно!


Маленьких лимона
Порезанной свежей петрушки(сухая)
Джионской горчицы
2-4зубчика чесеока
Оливкового масла
Сухого розмарина
Соль
Перец
Курица

Помидорная закуска под соусом.Помидорная закуска под соусом.

Каталог: Другие холодные закуски

759720 мин.12640

federal

12 августа 2010, 12:08


Помидорная закуска под соусом с большими помидорами, моцареллой, луком, чесноком и свежими травами — идеальное блюдо для любого человека. Попробуйте!


Человек.
Больших помидор
Шарика моцареллы
Маленьких красных луковицы
Свежий базилик петрушка для украшения
Соус
Большой зубчик чеснока
Чашка свежего порезанного базилика(у меня сухой)
Порезанной петрушки свежей(у меня сухая)
Каперсов.
Горчицы
Оливкового масла
Первого отжима.
Бальзамического уксуса
Соль свежемолотый чёрный перец

Бананы в парижском креме.Бананы в парижском креме.

Каталог: Десерты из шоколада

15749120 мин.1635104

federal

11 августа 2010, 11:12


Попробуйте бананы в парижском креме: сливки, шоколад, масло, сахарная пудра и щепотка чили. Идеальный десерт в хлебной форме! Рецепт с печеньем и желатином.


Хлебную форму кирпичиком
Сливок (30%)(заменила
Шоколада (60%)(заменила горький шоколад)
Масла
Сахарной пудры
Щепотка чили(на кончике ножа)
Упаковка желатина пластинах(20 г.порошком)
Печений
Целых банана.

Инструменты
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru