Оливье с красной рыбой
Попробуйте оригинальное Оливье с красной рыбой: горячекопченая горбуша, отварная картошка, яйцо, солёный огурец и майонез. Идеальное праздничное блюдо!
Ингредиенты
- копченая красная рыба (рыба должна быть горячего копчения. у меня горбуша.) - 500 г
- отварная картошка - 6 шт
- яйцо - 6 шт
- соленый огурец - 4 шт
- луковица - 1 шт
- майонез - 250 г
- соль
- смесь перцев молотых
Пошаговый рецепт приготовления
Пока варятся яйца и картошка (примерно 15 минут) очистить рыбу от кожи и костей, Мелко порезать. Картофель и яйца остудить, почистить, порезать кубиками. Лук и огурцы также порезать кубиками. Смешать все ингридиенты, посолить, поперчить, заправить майонезом.
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Средний
- Просмотров:26773
- Понравилось:24
- Автор:mihamil5
- Создан:08 июля 2011, 21:02
- Каталоги:Другие салаты Салаты