Торт абрикосово-малиновый

Ингредиенты

• бисквит
• яйцо 5 шт.
• сахар 5 ст.ложек с горкой
• мука 5 ст.ложек с горкой
• крем
• масло сливочное 250 г
• вареная сгущенка 1 банка(380 г)
• прослойка
• абрикосы
• малина
• украшение
• малина
• мята

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:6104
• Понравилось:34
• Автор:vvp
• Создан:13 июля 2011, 01:48
• Каталоги:Десерты Торты 

Пошаговый рецепт приготовления

Бисквит,как всегда,-без заморочек.Яйца с сахаром взбивались до плотной пены,перемешались с мукой.Тесто выпекалось при 160 30минут.

Остывший бисквит разрезала пополам.

Крем.

Размягченное масло взбила со сгущенкой.Крем получился жидковатым,но для моей задумки так было и надо.

Абрикосы и малину слегка пюрировала,кусочки чувствуются.

При сборке торта бисквит не пропитывала сиропом,т.к.фруктовое пюре было достаточно сочным и крем -жидковатым.Этого оказалось достаточно для влажности торта.

На нижнюю лепешку выложила пюре фруктовое,сверху-крем.

Накрыла лепешкой,которую обильно смазала кремом.Часть крема стекла,покрыв бока торта.

Украсила малиной и мятой.

Количество фруктов - по вкусу и желанию.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты