Вход | Регистрация
Лук репчатый
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом лук репчатый: 10000
Рулет из морского языка (камбалы) с лососем
филе морского языка(камбала)-2 шт.
вода-по необходимости 1-2 ст.
лук репчатый- 1 шт.
чеснок- 2зубчика
яйцо- 1 шт.
лосось-200 гр.
водоросль нори -3листа
белый хлеб- 2-3 ломтика
масло сл.-1т.л.
майонез-2 ст.л.
соевый оус1/2 ч.л.
соль
перец белый-
укроп-1 пучек(смотрите сами, сколько вам потребуется, пучки бают разные)
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
670640 мин.4265
17 декабря 2008, 01:46
филе морского языка(камбала)-2 шт.
вода-по необходимости 1-2 ст.
лук репчатый- 1 шт.
чеснок- 2зубчика
яйцо- 1 шт.
лосось-200 гр.
водоросль нори -3листа
белый хлеб- 2-3 ломтика
масло сл.-1т.л.
майонез-2 ст.л.
соевый оус1/2 ч.л.
соль
перец белый-
укроп-1 пучек(смотрите сами, сколько вам потребуется, пучки бают разные)
Тушенная пряная курица с папайей,по мотивам индийской кухни.
куриное филе 600 гр.
лук репчатый 1 шт.
чеснок 1 зубец.
папайя 1 шт. небольшая.
сок апельсиновый 250 мл.
миндальная крошка 1 ст. 200 мл.
имбирь сухой 1 ч.л.
майоран сухой 1 ч.л.
кари для курицы 2 ч.л.
йогурт натуральный без добавок 3% 2-3 ст.л. с горкой.
масло постное для жарки или топлёное.
соль и перец .
Каталог: Блюда из птицы
2156340 мин.4561
21 февраля 2011, 05:30
куриное филе 600 гр.
лук репчатый 1 шт.
чеснок 1 зубец.
папайя 1 шт. небольшая.
сок апельсиновый 250 мл.
миндальная крошка 1 ст. 200 мл.
имбирь сухой 1 ч.л.
майоран сухой 1 ч.л.
кари для курицы 2 ч.л.
йогурт натуральный без добавок 3% 2-3 ст.л. с горкой.
масло постное для жарки или топлёное.
соль и перец .
Улитки выдержанные в особом маринаде!
улитки 800 г
оливковое масло (холодного отжима, если холодного отжима нету, тогда лучше использовать расительное масло!) -2 столовых ложки
маринад "от кавен"
кокосовая стружка, мускатный орех, нутовая мука, кинза, базилик, сахар коричневый, соль- все молотое по 1 ч.л
виноградный уксус 5% -1 ст.
лимонный сок 2 ст.л.
томаты:1шт
красный сладкий перец-1ш
репчатый лук-1шт
соль
Каталог: Другие основные блюда
220460 мин.43629
08 июня 2010, 18:17
улитки 800 г
оливковое масло (холодного отжима, если холодного отжима нету, тогда лучше использовать расительное масло!) -2 столовых ложки
маринад "от кавен"
кокосовая стружка, мускатный орех, нутовая мука, кинза, базилик, сахар коричневый, соль- все молотое по 1 ч.л
виноградный уксус 5% -1 ст.
лимонный сок 2 ст.л.
томаты:1шт
красный сладкий перец-1ш
репчатый лук-1шт
соль
Рулет из индюшки с говядиной в беконе
грудка индюшки 400 гр.
бекон 150 гр.
фарш говяжий 400 гр.
лук репчатый 1 шт.
чеснок 1 зубчик
хмели сунели 1 ч.л. полная.
паприка 1 ч.л.
базилик сухой 1 ч.л.
соль
перец чёрный
лавровый лист
оливковое масло для смазки
петрушка сухая 1-2 ч.л.
бальзамический красный винный уксус 50 мл.
горчица готовая в зёрнах не острая 2 ст.л.
Каталог: Мясные
1211845 мин.5383
08 декабря 2010, 06:00
грудка индюшки 400 гр.
бекон 150 гр.
фарш говяжий 400 гр.
лук репчатый 1 шт.
чеснок 1 зубчик
хмели сунели 1 ч.л. полная.
паприка 1 ч.л.
базилик сухой 1 ч.л.
соль
перец чёрный
лавровый лист
оливковое масло для смазки
петрушка сухая 1-2 ч.л.
бальзамический красный винный уксус 50 мл.
горчица готовая в зёрнах не острая 2 ст.л.
Лимонный рис с курицей, кинзой и фасолью
рис проаренный (у меня рис "янтарь" тм мистраль-1,5 ст.
кукуруза св\мор.- 0,5 ст.
фасоль консервированная ( идеально черная)-1 банка
цедра и сок одного крупного лимона
кинза-1 пучок
острый перец-5-6 колечек
филе куриной грудки-2 шт
лук репчатый-1 шт
чеснок-2 зубчика
куриный бульон-1 ст.
соль и черный перец
масло растительное
Каталог: Блюда из птицы
694740 мин.433
22 мая 2016, 20:47
рис проаренный (у меня рис "янтарь" тм мистраль-1,5 ст.
кукуруза св\мор.- 0,5 ст.
фасоль консервированная ( идеально черная)-1 банка
цедра и сок одного крупного лимона
кинза-1 пучок
острый перец-5-6 колечек
филе куриной грудки-2 шт
лук репчатый-1 шт
чеснок-2 зубчика
куриный бульон-1 ст.
соль и черный перец
масло растительное
Картофельный то ли пирог, то ли запеканка??)))
картофель-1 кг
яйцо- 1 шт.
сливочное масло-100 г
мука-100-150 г
соль
перец
для начинки:
масло растительное-2 ст.л.
помидоры-3-4 шт.
шампиньоны-300-400 г
лук репчатый-1 головка
чеснок сухой-1/3 ч.л.
укроп сухой-1 ст.л.
сыр "сулугуни"-150 г
сливки жирные-150 г
яйца-2 шт.
соль
перец
Каталог: Другие основные блюда
1010660 мин.63072
15 декабря 2009, 13:10
картофель-1 кг
яйцо- 1 шт.
сливочное масло-100 г
мука-100-150 г
соль
перец
для начинки:
масло растительное-2 ст.л.
помидоры-3-4 шт.
шампиньоны-300-400 г
лук репчатый-1 головка
чеснок сухой-1/3 ч.л.
укроп сухой-1 ст.л.
сыр "сулугуни"-150 г
сливки жирные-150 г
яйца-2 шт.
соль
перец
Говядина с тмином и соевым соусом
говядина -1 кг
лук репчатый-2 большие головки
чеснок-3-4 зуб.
перец болгарский-2-3 шт.
томатный соус-500 гр. (у меня пюрированные помидоры "tomi")
оливковое масло для жарки
перечная смесь-1 ч.л. ( у меня смесь 4х перцев "kotanya"
соль
тмин-1 ч.л. (можно и побольше)
паприка сушеная красная-1 ст.л.
соевый соус-2 ст.л.
Каталог: Блюда из мяса
1542090 мин.2443
09 декабря 2009, 14:12
говядина -1 кг
лук репчатый-2 большие головки
чеснок-3-4 зуб.
перец болгарский-2-3 шт.
томатный соус-500 гр. (у меня пюрированные помидоры "tomi")
оливковое масло для жарки
перечная смесь-1 ч.л. ( у меня смесь 4х перцев "kotanya"
соль
тмин-1 ч.л. (можно и побольше)
паприка сушеная красная-1 ст.л.
соевый соус-2 ст.л.
Шашлык (сочный).
мясо свинина - 1 кг., лук репчатый - 4 шт. лимон - 1 шт. майонез – 3 ст.л. соль и перец - , кинза – на любителя.
я ни когда не делаю шашлык на уксусе. когда я поинтересовался у одного старого кавказца, на чем они маринуют шашлык - он сказал на вине, на гранате, на лимоне, но не на уксусе, его можно подать отдельно.
Каталог: Шашлык
5479240 мин.211
04 июля 2017, 16:15
мясо свинина - 1 кг., лук репчатый - 4 шт. лимон - 1 шт. майонез – 3 ст.л. соль и перец - , кинза – на любителя.
я ни когда не делаю шашлык на уксусе. когда я поинтересовался у одного старого кавказца, на чем они маринуют шашлык - он сказал на вине, на гранате, на лимоне, но не на уксусе, его можно подать отдельно.
Салат из куриных сердечек"кур-сер"
куриные сердечки - 500 гр.
морковь - 2шт
лук репчатый - 2 шт
соевый соус - 2 ст.л.
сахар - 1 ч. л
душистый перец - 6 шт
гвоздика - 3 шт
кориандр молотый - 0,5 ч. л
корица 1/4 ч. л
перец чили - 1 маленький
базилик сухой 1 ч. л
соль -1 ч. л
яблочный уксус - 300 гр.
масло растительное для жарки.
Каталог: Другие салаты
153530 мин.2137
17 июня 2011, 22:24
куриные сердечки - 500 гр.
морковь - 2шт
лук репчатый - 2 шт
соевый соус - 2 ст.л.
сахар - 1 ч. л
душистый перец - 6 шт
гвоздика - 3 шт
кориандр молотый - 0,5 ч. л
корица 1/4 ч. л
перец чили - 1 маленький
базилик сухой 1 ч. л
соль -1 ч. л
яблочный уксус - 300 гр.
масло растительное для жарки.
Утомлённое мясо тихо с папайей отдыхало
говядина с косточкой 3 кг. (не жирная)
папайя зелёная 1 шт. (600 гр. )
лук репчатый 1 головка (400 гр. )
помидор 1 шт. (300 гр. )
тархун свежий 30 гр.
соль 2 ст.л.
чёрный перец 1 ст.л.
семена горчицы 1 ст.л.
кориандр 1 ст.л. (семена)
тмин 1/2 ст.л. (молотый)
вино белое 200 мл.
кетчуп 200 мл.
вустерширский соус 2 ст.л.
Каталог: Блюда из мяса
19023390 мин.82734
11 апреля 2012, 07:49
говядина с косточкой 3 кг. (не жирная)
папайя зелёная 1 шт. (600 гр. )
лук репчатый 1 головка (400 гр. )
помидор 1 шт. (300 гр. )
тархун свежий 30 гр.
соль 2 ст.л.
чёрный перец 1 ст.л.
семена горчицы 1 ст.л.
кориандр 1 ст.л. (семена)
тмин 1/2 ст.л. (молотый)
вино белое 200 мл.
кетчуп 200 мл.
вустерширский соус 2 ст.л.
Индийское бирьяни с курицей в мультиварке kitchenaid
куриные бедра - 4 шт.
лук репчатый - 2 шт.
чеснок - 4 зубчика
корень имбиря - 2 см
специи:
куркума - 1/2 ч.л.
карри - 1/2 ч.л.
перец чили - 1 шт.
зира - 1/4 ч.л.
молотый кориандр - 1/4 ч.л.
кардамон - 3 шт.
корица -1 шт.
соль - 1 ч.л.
растительное масло - 20 мл.
рис басмати - 250 г
кинза - 1 пучок
Каталог: Блюда из птицы
1395160 мин.4117
22 мая 2015, 13:30
куриные бедра - 4 шт.
лук репчатый - 2 шт.
чеснок - 4 зубчика
корень имбиря - 2 см
специи:
куркума - 1/2 ч.л.
карри - 1/2 ч.л.
перец чили - 1 шт.
зира - 1/4 ч.л.
молотый кориандр - 1/4 ч.л.
кардамон - 3 шт.
корица -1 шт.
соль - 1 ч.л.
растительное масло - 20 мл.
рис басмати - 250 г
кинза - 1 пучок
Крестьянский пирог.
для теста:
мука пшеничная - 250 гр.
творог нежирный - 250 гр.
маргарин - 200 г
для начинки:
лук репчатый - 1 головка
цуккини - 100 гр.
помидоры - 2 шт.
шампиньоны - 100 г
маргарин - 2 ст.ложки
колбаса ливерная - 100 гр.
мякоть телятины - 500 гр.
булочка - 1 шт.
яйцо - 1 шт.
горчица готовая - 2 ст.л.
майоран сушеный - 1/2 ч.л.
перец черный молотый, соль
Каталог: Пицца
1062690 мин.85494
17 апреля 2010, 23:23
для теста:
мука пшеничная - 250 гр.
творог нежирный - 250 гр.
маргарин - 200 г
для начинки:
лук репчатый - 1 головка
цуккини - 100 гр.
помидоры - 2 шт.
шампиньоны - 100 г
маргарин - 2 ст.ложки
колбаса ливерная - 100 гр.
мякоть телятины - 500 гр.
булочка - 1 шт.
яйцо - 1 шт.
горчица готовая - 2 ст.л.
майоран сушеный - 1/2 ч.л.
перец черный молотый, соль
Заливной грибной пирог с плавленым сырком
тесто :
-
яйца - 2 шт
маргарин - 150 гр
молоко - 1 ст
сода - 1 ч.л
соль - 0.5 ч.л
сахар - 1 ч.л
мука - 150-180 гр
куркума - 0.5 ч.л (или если есть пара тычинок шафрана)
красный и черный перец -
сухой укроп - 1 ст.л
начинка :
-
грибы - 400 г
репчатый лук - 1 шт
сыр (типа гауда) - 150 гр
плавленый сырок - 150 гр
приправы
Каталог: Пицца
1850160 мин.3483
25 января 2010, 19:12
тесто :
-
яйца - 2 шт
маргарин - 150 гр
молоко - 1 ст
сода - 1 ч.л
соль - 0.5 ч.л
сахар - 1 ч.л
мука - 150-180 гр
куркума - 0.5 ч.л (или если есть пара тычинок шафрана)
красный и черный перец -
сухой укроп - 1 ст.л
начинка :
-
грибы - 400 г
репчатый лук - 1 шт
сыр (типа гауда) - 150 гр
плавленый сырок - 150 гр
приправы
Куриная грудка фаршированная
куриная грудка - 700 г
болгарский перец - 2 шт
яблоко - 1 шт
помидоры - 4-5 шт
имбирь свежий - 2 см
масло оливковое - 2 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
яблочный уксус - 2 ст.л.
кокосовая стружка - 2-3 ст.л.
чеснок - 3-4 зуб.
лук репчатый - 1 шт.
сок лимона - 1-2 ст.л. (сбрызнуть яблоко)
черный и красный молотый перец .
Каталог: Блюда из птицы
712660 мин.62949
17 июня 2009, 19:51
куриная грудка - 700 г
болгарский перец - 2 шт
яблоко - 1 шт
помидоры - 4-5 шт
имбирь свежий - 2 см
масло оливковое - 2 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
яблочный уксус - 2 ст.л.
кокосовая стружка - 2-3 ст.л.
чеснок - 3-4 зуб.
лук репчатый - 1 шт.
сок лимона - 1-2 ст.л. (сбрызнуть яблоко)
черный и красный молотый перец .
Сливочный суп из брокколи,моркови и лука
брокколи 350 гр. (чистый вес),
морковь 2 шт. -250 гр.
лук репчатый 1 шт. -100 гр.
масло топлёное 1 +1 ст.л.
чеснок 1-2 зубчика,
мука пшеничная 1-2 ст.л.
вино белое сухое 50 мл.,
сливки жирные 200 мл.,
молоко 200 мл.,
бульон овощной 600-800 мл.,
соль/перец/специи ,
сыр твёрдый тёртый 50-80 гр.
петрушка.
Каталог: Другие и нестандартные супы
110160 мин.3718
04 декабря 2014, 14:01
брокколи 350 гр. (чистый вес),
морковь 2 шт. -250 гр.
лук репчатый 1 шт. -100 гр.
масло топлёное 1 +1 ст.л.
чеснок 1-2 зубчика,
мука пшеничная 1-2 ст.л.
вино белое сухое 50 мл.,
сливки жирные 200 мл.,
молоко 200 мл.,
бульон овощной 600-800 мл.,
соль/перец/специи ,
сыр твёрдый тёртый 50-80 гр.
петрушка.
Лагман без редьки
для теста:
мука 3 ст.
вода 1 ст.
соль 1 ч.л.
для соуса:
говядина 350 г
масло топленое 3 ст.л.
лук репчатый 2 головки
морковь 4 шт.
сладкий перец 4 стручка
помидоры 3-4 шт.
картофель 4 шт.
чеснок 5 долек
мясной бульон (вода) 4-5 ст.
соль
перец
зелень петрушки или сельдерея
1 ч.л. мёду
хмели-сунели
Каталог: Другие основные блюда
346491 мин.512
04 сентября 2009, 18:18
для теста:
мука 3 ст.
вода 1 ст.
соль 1 ч.л.
для соуса:
говядина 350 г
масло топленое 3 ст.л.
лук репчатый 2 головки
морковь 4 шт.
сладкий перец 4 стручка
помидоры 3-4 шт.
картофель 4 шт.
чеснок 5 долек
мясной бульон (вода) 4-5 ст.
соль
перец
зелень петрушки или сельдерея
1 ч.л. мёду
хмели-сунели
Манты по-домашнему 
для теста:
400 гр. - муки
200 мл. - воды (кипяток)
3 ст.л. - подсолнечного масла
1 ч.л. - соли
начинка:
500 гр. - баранины (мякоть)
100 гр. - курдюка или говяжьего сала
250 гр. - репчатого лука
2 зуб – чеснока
3 ст.л. - воды
1 ч.л. - соли
1 ч.л. - чёрного молотого перца
1 ч.л. – молотого кориандра
1 ч.л. – сушеного тимьяна
1 ч.л. – сушеной сладкой паприки
кинза
Каталог: Блюда из мясного фарша
39270 мин.11
09 июля 2021, 13:42
для теста:
400 гр. - муки
200 мл. - воды (кипяток)
3 ст.л. - подсолнечного масла
1 ч.л. - соли
начинка:
500 гр. - баранины (мякоть)
100 гр. - курдюка или говяжьего сала
250 гр. - репчатого лука
2 зуб – чеснока
3 ст.л. - воды
1 ч.л. - соли
1 ч.л. - чёрного молотого перца
1 ч.л. – молотого кориандра
1 ч.л. – сушеного тимьяна
1 ч.л. – сушеной сладкой паприки
кинза
Грибной суп с кабачками и китайским акцентом
куриные бедра - 4 шт.
грибы - 400 гр.
морковь - 2 шт.
картофель - 8 шт.
кабачок - 1 шт.
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 4 зубчика
соевый соус - 2 ст.л.
уксус винный красный - 2.5 ст.л.
имбирь толченый - 1 ч.л.
масло растительное - 1 ст.л.
масло кунжутное - 0.5 ст.л.
перец чили, соль -
лавровый лист, душистый перец мускатный орех
яйцо - 1 шт.
крахмал - 1.5 ст.л.
Каталог: Другие и нестандартные супы
69880 мин.1018
02 марта 2008, 14:16
куриные бедра - 4 шт.
грибы - 400 гр.
морковь - 2 шт.
картофель - 8 шт.
кабачок - 1 шт.
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 4 зубчика
соевый соус - 2 ст.л.
уксус винный красный - 2.5 ст.л.
имбирь толченый - 1 ч.л.
масло растительное - 1 ст.л.
масло кунжутное - 0.5 ст.л.
перец чили, соль -
лавровый лист, душистый перец мускатный орех
яйцо - 1 шт.
крахмал - 1.5 ст.л.
Колечко-колечко, кольцо ... из летних овощей (дуэльное)
баклажан — 2 шт
помидор — 3 шт
лук репчатый — 1 шт
вода (кипяток, для маринада) — 100 мл.
специи (горошек, лавровый лист, гвоздика - для маринада) — 10 шт
уксус (для маринада) — 1 ст.л.
масло оливковое - для смазки и в соус — 2-3 ст.л.
соль (и перец)
укроп, петрушка (свежие, рубленные) — 2-3 ст.л.
йогурт натуральный - 200 мл.
чеснок — 2 зуб.
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
686320 мин.24271
09 июля 2011, 14:48
баклажан — 2 шт
помидор — 3 шт
лук репчатый — 1 шт
вода (кипяток, для маринада) — 100 мл.
специи (горошек, лавровый лист, гвоздика - для маринада) — 10 шт
уксус (для маринада) — 1 ст.л.
масло оливковое - для смазки и в соус — 2-3 ст.л.
соль (и перец)
укроп, петрушка (свежие, рубленные) — 2-3 ст.л.
йогурт натуральный - 200 мл.
чеснок — 2 зуб.
Гусиная отбивная под горчично-грибной шубкой
1. 1 шт. - гусиная грудинка
2.200 гр. - грибы(вешенка)
3.50 гр. - плавленый сырок(дружба)
4. 1 шт. - лук репчатый
5.2 шт. - яйцо
6.50 гр. - мука
7.50 гр. - горчица зерновая
8.20 гр. - масло подсолнечное
9.50 гр. - сметана
10.соль
перец.
для соуса:
1.300 мл. - сливок жирностью 35%
2.1 ст.л. - готовой зерновой горчицы
3.2 ст.л. - бульона
4.соль
перец.
Каталог: Другие основные блюда
565240 мин.22042
05 февраля 2009, 14:25
1. 1 шт. - гусиная грудинка
2.200 гр. - грибы(вешенка)
3.50 гр. - плавленый сырок(дружба)
4. 1 шт. - лук репчатый
5.2 шт. - яйцо
6.50 гр. - мука
7.50 гр. - горчица зерновая
8.20 гр. - масло подсолнечное
9.50 гр. - сметана
10.соль
перец.
для соуса:
1.300 мл. - сливок жирностью 35%
2.1 ст.л. - готовой зерновой горчицы
3.2 ст.л. - бульона
4.соль
перец.
Мастобаи турушак-кисленькая мастава
бульон- 1,5 литра.
рис-1/2 ст. (желательно не шлифованного)
лук репчатый- 2 шт.
репа-1 шт.
морковь-1-2 шт.
алыча сушенная - 8-10 шт.
или ревень(чукри)- 1 большая шт.
фарш из говядины -250 гр.
или постной баранины- 300 гр.
яйцо- 1 шт.
соль.
черный перец (молотый).
чакка (катык) или простокваша-250 гр.
зелень киндзы(укропа).
Каталог: Мясные супы
1204130 мин.4417
09 декабря 2011, 14:35
бульон- 1,5 литра.
рис-1/2 ст. (желательно не шлифованного)
лук репчатый- 2 шт.
репа-1 шт.
морковь-1-2 шт.
алыча сушенная - 8-10 шт.
или ревень(чукри)- 1 большая шт.
фарш из говядины -250 гр.
или постной баранины- 300 гр.
яйцо- 1 шт.
соль.
черный перец (молотый).
чакка (катык) или простокваша-250 гр.
зелень киндзы(укропа).
Капуста с гречкой, мясом и грибами
мясо — 200 г(постная свинина)
капуста белокочанная — 1/4 вилка маленького
шампиньоны — 4 шт
лук репчатый — 1 шт. крупный
морковь — 1 шт
перец болгарский — 1 шт. (опционно)
гречневая крупа от мистраль — 1/2 ст.
перец чёрный горошком — 6 шт
имбирь — 2 см
чеснок — 2 зубчика
масло оливковое — 3 ст л
соль —
перец жгучий стручковый — и желанию
Каталог: Другие основные блюда
1896160 мин.2107
29 октября 2015, 22:43
мясо — 200 г(постная свинина)
капуста белокочанная — 1/4 вилка маленького
шампиньоны — 4 шт
лук репчатый — 1 шт. крупный
морковь — 1 шт
перец болгарский — 1 шт. (опционно)
гречневая крупа от мистраль — 1/2 ст.
перец чёрный горошком — 6 шт
имбирь — 2 см
чеснок — 2 зубчика
масло оливковое — 3 ст л
соль —
перец жгучий стручковый — и желанию
Гуляш "позднее питание без труда вместе с koolinar.ru"
свинина - 500 гр
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
томаты в собственном соку - 1 банка
опята консервированные - 1 банка
шампиньоны свежие - 200 гр
соль
для маринада свинки:
соевый соус, табаско, мельничка (в которой находится ассорти перцев)
чеснок - 2 зубчика
для сковородки:
масло оливковое
вода кипяток - 200 гр
для компании:
компьютер (в моем случае ноутбук) с интернетом
страничка - koolinar.ru
Каталог: Блюда из мяса
528260 мин.04457
05 июня 2011, 05:27
свинина - 500 гр
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
томаты в собственном соку - 1 банка
опята консервированные - 1 банка
шампиньоны свежие - 200 гр
соль
для маринада свинки:
соевый соус, табаско, мельничка (в которой находится ассорти перцев)
чеснок - 2 зубчика
для сковородки:
масло оливковое
вода кипяток - 200 гр
для компании:
компьютер (в моем случае ноутбук) с интернетом
страничка - koolinar.ru
Перец фаршированный в томатном соусе
1. перец болгарский - 5 шт.
2. томаты пилати нарезанные в собственном соку- 1 кг.
3. горчица дижонская - 100 гр.
4. томатная паста - 150 гр.
5 масло оливковое - 20 гр.
6. фарш смешанный - 500 гр.
7. лук репчатый - 100 гр.
8. рис - 150 гр.
9. чеснок - 1 зубчик
10. залень ( укроп, петрушка) 10 гр.
11. яйцо куриное - 2 шт.
Каталог: Блюда из мяса
150900 мин.69
05 декабря 2014, 16:16
1. перец болгарский - 5 шт.
2. томаты пилати нарезанные в собственном соку- 1 кг.
3. горчица дижонская - 100 гр.
4. томатная паста - 150 гр.
5 масло оливковое - 20 гр.
6. фарш смешанный - 500 гр.
7. лук репчатый - 100 гр.
8. рис - 150 гр.
9. чеснок - 1 зубчик
10. залень ( укроп, петрушка) 10 гр.
11. яйцо куриное - 2 шт.
Пирожки "как у мамы"
мука пшеничная ( муки может понадобится чуть больше или меньше) — 3 стак.
маргарин (или сливочное масло) — 300 гр.
пиво светлое — 1 стак.
грибы лесные (у меня варено-мороженые ) — 400 гр.
лук репчатый — 1 шт
капуста белокочанная — 400 гр.
яйца куриные (в жареную капусту - 2шт для смазки пирожков - 1 желток) — 3 шт
растительное масло (для смазки противня)
соль
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
21181120 мин.251217
22 марта 2016, 19:13
мука пшеничная ( муки может понадобится чуть больше или меньше) — 3 стак.
маргарин (или сливочное масло) — 300 гр.
пиво светлое — 1 стак.
грибы лесные (у меня варено-мороженые ) — 400 гр.
лук репчатый — 1 шт
капуста белокочанная — 400 гр.
яйца куриные (в жареную капусту - 2шт для смазки пирожков - 1 желток) — 3 шт
растительное масло (для смазки противня)
соль
Тимбаль с лососем
макароны толстые (zita de cecco) — 800 г
лосось (филе) — 1,5 кг
помидор (свежий) — 6 шт
лук репчатый — 2 шт
чеснок — 2 зуб.
сыр (полутвердый) — 75 г
вино (белое сухое) — 3 ст.л.
сливки (жирностью 9%) — 2 ст.л.
масло оливковое — 2 ст.л.
листа лавровый — 1 шт
петрушка (зелень веточки) — 2 шт
масло сливочное — 1 ст.л.
соль
перец
яйцо куриное — 3 шт
Каталог: Блюда из рыбы
4920110 мин.8321
19 августа 2009, 11:52
макароны толстые (zita de cecco) — 800 г
лосось (филе) — 1,5 кг
помидор (свежий) — 6 шт
лук репчатый — 2 шт
чеснок — 2 зуб.
сыр (полутвердый) — 75 г
вино (белое сухое) — 3 ст.л.
сливки (жирностью 9%) — 2 ст.л.
масло оливковое — 2 ст.л.
листа лавровый — 1 шт
петрушка (зелень веточки) — 2 шт
масло сливочное — 1 ст.л.
соль
перец
яйцо куриное — 3 шт
Запеканка из булгура с мясным фаршем
крупа пшеничная булгур "мистраль" - 1,5 стак.
лук репчатый (у меня красный) - 1 шт.
чеснок - 2 дольки
морковь - 1 шт.
масло растительное -
фарш (50% говядина+50% свинина) - 250 г
перец чили -
сладкий перец - 0,5 шт.
помидор - 1 шт.
помидорчики черри -
сметана - 2 ст.л.
масло сливочное - 1-2 ст.л.
томатная паста - 2 ст.л.
яйцо - 2 шт.
приправа для фарша -
зелень -
соль -
Каталог: Другие основные блюда
2706870 мин.62211
10 июля 2014, 01:04
крупа пшеничная булгур "мистраль" - 1,5 стак.
лук репчатый (у меня красный) - 1 шт.
чеснок - 2 дольки
морковь - 1 шт.
масло растительное -
фарш (50% говядина+50% свинина) - 250 г
перец чили -
сладкий перец - 0,5 шт.
помидор - 1 шт.
помидорчики черри -
сметана - 2 ст.л.
масло сливочное - 1-2 ст.л.
томатная паста - 2 ст.л.
яйцо - 2 шт.
приправа для фарша -
зелень -
соль -
Террин "фантазия" (уже не дуэльный)
фарш мясной (смешанный) — 500-600 г
макаронные изделия (отварные) — 100-200 г
паприка сладкая — 1 шт
приправа (прованские травы)
творог (у меня - козий)— 100-200 г
горчица (в фарш) — 1 ст.л.
лук репчатый (в фарш) — 1 ст.л.
специи (соль
перец - в фарш)
яйцо (в фарш) — 1 шт
булка (чёрствая, замоченная в молоке, - в фарш) — 1 шт
Каталог: Блюда из мясного фарша
678450 мин.63856
14 августа 2011, 23:13
фарш мясной (смешанный) — 500-600 г
макаронные изделия (отварные) — 100-200 г
паприка сладкая — 1 шт
приправа (прованские травы)
творог (у меня - козий)— 100-200 г
горчица (в фарш) — 1 ст.л.
лук репчатый (в фарш) — 1 ст.л.
специи (соль
перец - в фарш)
яйцо (в фарш) — 1 шт
булка (чёрствая, замоченная в молоке, - в фарш) — 1 шт
Салат из эмментальского сыра с филе копчёной форели
листовой салат (у меня римский салат)-1 пучёк
винный уксус (красный)-2 стол.ложки
оливковое масло-4 стол.ложки
каперсы-1 маленькая баночка
горчица-1 ч.л.
репчатый лук-1/2 средней луковицы
чёрные оливки без косточек-10-12 шт. (порезать тонкими колечками)
эмментальский сыр-200 гр. порезать тонкими небольшими ломтиками
филе копчёной форели-4 куска по 50 гр.
Каталог: Другие салаты
53220 мин.42649
08 апреля 2009, 01:08
листовой салат (у меня римский салат)-1 пучёк
винный уксус (красный)-2 стол.ложки
оливковое масло-4 стол.ложки
каперсы-1 маленькая баночка
горчица-1 ч.л.
репчатый лук-1/2 средней луковицы
чёрные оливки без косточек-10-12 шт. (порезать тонкими колечками)
эмментальский сыр-200 гр. порезать тонкими небольшими ломтиками
филе копчёной форели-4 куска по 50 гр.
Куриная грудка под овощной "шубой" в фольге
грудка куриная — 2 шт
масло растительное — 4 ст.л.
грудинка (или бекон, у меня была копченая грудинка) — 40 г
лук репчатый — 1 шт
перец болгарский (красный) — 1 шт
кинзa (можно заменить зеленью сельдерея или петрушки, но кинза вкуснее) — 1 пуч.
сыр твeрдый
томатная паста — 1 ст.л.
кубик бульонный (по желанию) — 1 шт
специи (соль
перец)
карри (порошок, щепотка)
Каталог: Блюда из птицы
332440 мин.3257
22 января 2010, 15:49
грудка куриная — 2 шт
масло растительное — 4 ст.л.
грудинка (или бекон, у меня была копченая грудинка) — 40 г
лук репчатый — 1 шт
перец болгарский (красный) — 1 шт
кинзa (можно заменить зеленью сельдерея или петрушки, но кинза вкуснее) — 1 пуч.
сыр твeрдый
томатная паста — 1 ст.л.
кубик бульонный (по желанию) — 1 шт
специи (соль
перец)
карри (порошок, щепотка)
Молоко. Виды, особенности, польза и сочетания растительного продуктаМакароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
