Вход | Регистрация
Масло сливочное - пошаговые рецепты
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом масло сливочное: 10000
Капкейки с клубникой и мятным кремом.
на 7 шт.
80 гр. сахара
0,5 ст. оливкового масла ideal ст. 240 мл.
130 гр. муки
щепотка соли
1 яйцо
ванилин
1/3 ст. йогурта
0,5 ч.л. соды
1 ч.л. усуса
для крема
200 гр. сливочного сыра
100 гр. мягкого сливочного масла
50 гр. сахарной пудры
1 ст.л. пюрированной мяты
100 гр. клубники
Каталог: Кексы и маффины
149800 мин.812
22 мая 2015, 16:39
на 7 шт.
80 гр. сахара
0,5 ст. оливкового масла ideal ст. 240 мл.
130 гр. муки
щепотка соли
1 яйцо
ванилин
1/3 ст. йогурта
0,5 ч.л. соды
1 ч.л. усуса
для крема
200 гр. сливочного сыра
100 гр. мягкого сливочного масла
50 гр. сахарной пудры
1 ст.л. пюрированной мяты
100 гр. клубники
Яблочные тарталетки с корицей ( тест-драйв)
тесто:
мука — 75 гр
желток — 2 шт
ледяная вода — 1 ст.л.
сахар — 40 гр
сливочное масло - 75 гр.
....................
начинка:
яблоко — 2 шт
сливочное масло — 150 гр.
сахар — 130 гр
яйцо — 2 шт
миндальная мука — 150 гр
ванильная эссенция — 1 ч.л.
крахмал — 20 гр
ром — 1 ст.л.
сахарная пудра — 20 гр
молотая корица — 1 ч.л.
Каталог: Сладкие пироги
121260 мин.42621
07 октября 2015, 13:19
тесто:
мука — 75 гр
желток — 2 шт
ледяная вода — 1 ст.л.
сахар — 40 гр
сливочное масло - 75 гр.
....................
начинка:
яблоко — 2 шт
сливочное масло — 150 гр.
сахар — 130 гр
яйцо — 2 шт
миндальная мука — 150 гр
ванильная эссенция — 1 ч.л.
крахмал — 20 гр
ром — 1 ст.л.
сахарная пудра — 20 гр
молотая корица — 1 ч.л.
Тортик "сладкоежка"
на 1 корж (таких коржей должно быть 2):
яйца-4шт
сахар-1стак
мука-3/4стак
тертые орехи-1стак
сода-0,5ч.л
ванилин-на кончик ножа
в один из коржей 3ч.л(с горкой какао)!!!!!!!
крем:
вареная сгущенка-1бан
сливочное масло-1пач( 200 г)
глазурь:
сметана-4 ст.л
сахар-6 ст.л
какао-2 ст.л
сливочное масло-50 г
Каталог: Торты
63530 мин.928
26 июля 2010, 15:25
на 1 корж (таких коржей должно быть 2):
яйца-4шт
сахар-1стак
мука-3/4стак
тертые орехи-1стак
сода-0,5ч.л
ванилин-на кончик ножа
в один из коржей 3ч.л(с горкой какао)!!!!!!!
крем:
вареная сгущенка-1бан
сливочное масло-1пач( 200 г)
глазурь:
сметана-4 ст.л
сахар-6 ст.л
какао-2 ст.л
сливочное масло-50 г
Мягкие, воздушные и очень вкусные булочки с шоколадом
тесто:
мука 550 гр.
соль 1/2 ч.л.
сахар 70 гр.
дрожжи прессованные 20 гр. (1 ч.л. сухих)
яйца 2 шт.
сливочное масло 100 гр.
молоко 200 мл.
начинка:
мука 1 ст.л.
крахмал 1 ч.л.
какао 2 ст.л.
сахар 40 гр.
молоко 100 мл.
горький шоколад 50 гр. (пол плитки)
сливочное масло 1 ч.л.
Каталог: Булочки
7697120 мин.1213
12 февраля 2020, 07:02
тесто:
мука 550 гр.
соль 1/2 ч.л.
сахар 70 гр.
дрожжи прессованные 20 гр. (1 ч.л. сухих)
яйца 2 шт.
сливочное масло 100 гр.
молоко 200 мл.
начинка:
мука 1 ст.л.
крахмал 1 ч.л.
какао 2 ст.л.
сахар 40 гр.
молоко 100 мл.
горький шоколад 50 гр. (пол плитки)
сливочное масло 1 ч.л.
Манник с орехами в шоколадной глазури
1 ст манки
1/2 ст пшеничной муки
1 ст кефира
4 яйца
50 гр. сливочного масла
3/4 ст сахарного песка
10 гр. ванильного сахара
1/2 ст дроблёных орехов (у меня грецкие)
1 ч.л. разрыхлителя
глазурь:
2 ч.л. какао - порошка
2 ст л сахара
2 ст л сметаны
30 гр. сливочного масла
Каталог: Сладкие пироги
89510 мин.2213
22 декабря 2013, 22:17
1 ст манки
1/2 ст пшеничной муки
1 ст кефира
4 яйца
50 гр. сливочного масла
3/4 ст сахарного песка
10 гр. ванильного сахара
1/2 ст дроблёных орехов (у меня грецкие)
1 ч.л. разрыхлителя
глазурь:
2 ч.л. какао - порошка
2 ст л сахара
2 ст л сметаны
30 гр. сливочного масла
Карамельно-ореховый пирог
мука пшеничная - 200 гр.
сливочное масло - 80 гр.
сахар - 50 гр.
куриной яйцо - 1 шт.
ванилин - 1 ч.л.
разрыхлитель для теста - 1 ч.л.
соль - 1/4 ч.л.
для начинки
ликер baileys - 100 мл.
грецкие орехи - 300 гр.
сахар - 150 гр.
сливочное масло - 100 гр.
куриное яйцо - 1 шт.
соль - 1/4 ч.л.
апельсины - 1 шт.
Каталог: Другие десерты
221960 мин.810
17 декабря 2020, 12:38
мука пшеничная - 200 гр.
сливочное масло - 80 гр.
сахар - 50 гр.
куриной яйцо - 1 шт.
ванилин - 1 ч.л.
разрыхлитель для теста - 1 ч.л.
соль - 1/4 ч.л.
для начинки
ликер baileys - 100 мл.
грецкие орехи - 300 гр.
сахар - 150 гр.
сливочное масло - 100 гр.
куриное яйцо - 1 шт.
соль - 1/4 ч.л.
апельсины - 1 шт.
Закрытый пирог с мясным фаршем и овощами, на сметанном тесте
пшеничная мука 250 гр.
соль 0,5 ч.л.
сахар 1 ч.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
сметана 15% 200 гр.
сливочное масло 25 гр.
на начинку для пирога:
мясной фарш 400 гр.
картофель 2 шт.
репчатый лук 1 гол.
болгарский перец 1 шт.
помидор 1 шт.
сливочное масло 20 гр.
смесь перцев
кориандр
зира
зелень петрушки
соль
Каталог: Пироги
358195 мин.603
23 июля 2022, 18:18
пшеничная мука 250 гр.
соль 0,5 ч.л.
сахар 1 ч.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
сметана 15% 200 гр.
сливочное масло 25 гр.
на начинку для пирога:
мясной фарш 400 гр.
картофель 2 шт.
репчатый лук 1 гол.
болгарский перец 1 шт.
помидор 1 шт.
сливочное масло 20 гр.
смесь перцев
кориандр
зира
зелень петрушки
соль
Торт экомилк
для теста
3 ст. сахара
3 ст.л. какао
3 ст. муки
1 литр кефира
4 яйца
1 ч.л. пищевой соды
для крема
1 ст. сахара
2 ст.л. муки
1 яйцо
2 ст. молока
300 гр. сливочного масла "экомилк"
для шоколадной помадки
0,5 ст. сахара
50 гр. сливочного масла "экомилк"
2 ст.л. молока
5 ст.л. какао.
Каталог: Торты
8173140 мин.611
03 декабря 2017, 07:54
для теста
3 ст. сахара
3 ст.л. какао
3 ст. муки
1 литр кефира
4 яйца
1 ч.л. пищевой соды
для крема
1 ст. сахара
2 ст.л. муки
1 яйцо
2 ст. молока
300 гр. сливочного масла "экомилк"
для шоколадной помадки
0,5 ст. сахара
50 гр. сливочного масла "экомилк"
2 ст.л. молока
5 ст.л. какао.
Тарт с шоколадным муссом и бананами
тесто:
125 гр. сливочного масла
100 гр. сахара
50 гр. молотого миндаля
щепотка соли
1 яйцо
250 гр. муки
мусс:
200 гр. черного шоколада
50 мл. сливок
50 гр. слив масла
250 гр. сливочного сыра (у меня филадельфия..)
100 гр. сахарной пудры
2 ст.л. рома
250 мл. сливок (33-35%)
а еще: 3 банана
Каталог: Сладкие пироги
104900 мин.2563
11 июня 2011, 22:53
тесто:
125 гр. сливочного масла
100 гр. сахара
50 гр. молотого миндаля
щепотка соли
1 яйцо
250 гр. муки
мусс:
200 гр. черного шоколада
50 мл. сливок
50 гр. слив масла
250 гр. сливочного сыра (у меня филадельфия..)
100 гр. сахарной пудры
2 ст.л. рома
250 мл. сливок (33-35%)
а еще: 3 банана
Кекс с клюквой и посыпкой
для теста:
250 гр. сливочного масла
100 гр. сахара (можно чуть больше)
1/2 ч.л. соли
1-2 яйца (в зависимости от размера)
250 гр. муки
2,5 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. цедры лимона
около 1,5 ст. клюквы (у меня замороженая)
ванильный сахар
для посыпки:
170 гр. муки
130 гр. сахара
100 гр. сливочного масла
Каталог: Другая выпечка
87680 мин.931
04 декабря 2008, 01:33
для теста:
250 гр. сливочного масла
100 гр. сахара (можно чуть больше)
1/2 ч.л. соли
1-2 яйца (в зависимости от размера)
250 гр. муки
2,5 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. цедры лимона
около 1,5 ст. клюквы (у меня замороженая)
ванильный сахар
для посыпки:
170 гр. муки
130 гр. сахара
100 гр. сливочного масла
Песочный пирог с заварным кремом и яблочком!!!
для теста:
3 яичных желтка
пол ст. сахара
1 макетик ванильного сахара
1,5 ст. муки
пачка сливочного масла
для крема
пол ст. молока
100 гр. сахарной пудры
2 ст.л. муки
2 ст.л. крахмала
пакетик ванильного сахара
1 яйцо+ немного молока
50 гр. сливочного масла
для начинки:
2 яблока(у меня антоновка)
сахарная пудра
корица молотоя
Каталог: Сладкие пироги
71290 мин.3969
29 августа 2009, 22:28
для теста:
3 яичных желтка
пол ст. сахара
1 макетик ванильного сахара
1,5 ст. муки
пачка сливочного масла
для крема
пол ст. молока
100 гр. сахарной пудры
2 ст.л. муки
2 ст.л. крахмала
пакетик ванильного сахара
1 яйцо+ немного молока
50 гр. сливочного масла
для начинки:
2 яблока(у меня антоновка)
сахарная пудра
корица молотоя
Калач с вишнёвой начинкой 
для теста:
мука - 500 гр.
молоко - ½ ст.
куриные яйца - 2 шт. + 1 желток
сахар - ½ ст.
сливочное масло - 50 гр.
дрожжи сухие - 2 ч.л.
щепотка соли
для начинки:
вишня (свежемороженая) - 200 гр.
сахар - 2 ст.л.
кукурузный крахмал - 1 ст.л.
для украшения:
сахарная пудра - 3 ст.л.
сливочное масло - 20 гр.
шоколад чёрный - 150 гр.
лимонный сок - ½ ч.л.
Каталог: Другая выпечка
39970 мин.1201
14 февраля 2019, 10:45
для теста:
мука - 500 гр.
молоко - ½ ст.
куриные яйца - 2 шт. + 1 желток
сахар - ½ ст.
сливочное масло - 50 гр.
дрожжи сухие - 2 ч.л.
щепотка соли
для начинки:
вишня (свежемороженая) - 200 гр.
сахар - 2 ст.л.
кукурузный крахмал - 1 ст.л.
для украшения:
сахарная пудра - 3 ст.л.
сливочное масло - 20 гр.
шоколад чёрный - 150 гр.
лимонный сок - ½ ч.л.
Пахлава
ингредиенты для теста:
3,5 или 4 ст. муки (1 ст.=200 гр)
250 гр. сливочного масла
1 ч.л. соды
1,5 ст. кефира или кислого молока
3 желтка
ингредиенты для начинки:
1,5 ст. грецких орехов
1,5 ст. черного изюма
1 ст. сахара
5 белков
ингредиенты для сиропа:
2 ст.л. жидкого мёда
50 гр. сливочного масла
Каталог: Печенье
329910 мин.1422
15 июля 2012, 18:08
ингредиенты для теста:
3,5 или 4 ст. муки (1 ст.=200 гр)
250 гр. сливочного масла
1 ч.л. соды
1,5 ст. кефира или кислого молока
3 желтка
ингредиенты для начинки:
1,5 ст. грецких орехов
1,5 ст. черного изюма
1 ст. сахара
5 белков
ингредиенты для сиропа:
2 ст.л. жидкого мёда
50 гр. сливочного масла
Лучший рецепт плюшек с джемом махеев и яблоками с маковой посыпкой
для теста:
сыворотка молочная -1 ст. (200 г)
мука-3 ст.
дрожжи быстродействующие-1 ч.л.
сливочное масло-2 ст.л.
сахар-2 ст.л.
соль-
для начинки:
джем лимонный махеев-4-5 ст.л.
джем малиновый от махеев-4-5 ст.л.
яблоко-1 шт.
для посыпки:
мука-4 ст.л.
мак-3 ст.л.
сливочное масло
яичный желток-для смазывания
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
57860 мин.622
14 сентября 2017, 19:15
для теста:
сыворотка молочная -1 ст. (200 г)
мука-3 ст.
дрожжи быстродействующие-1 ч.л.
сливочное масло-2 ст.л.
сахар-2 ст.л.
соль-
для начинки:
джем лимонный махеев-4-5 ст.л.
джем малиновый от махеев-4-5 ст.л.
яблоко-1 шт.
для посыпки:
мука-4 ст.л.
мак-3 ст.л.
сливочное масло
яичный желток-для смазывания
Эклеры со сливочным кремом
тесто:
мука 1 ст. ( ст. 250 мл.)
вода 1 ст.
масло 100 гр.
соль щепотка.
яйцо куриное 3-4 шт. (см. рецепт)
для крема:
по 100 гр. сливочного сыра и сливочного масла
варёная сгущенка 2 ст.л.
белиз ликёр 1-2 ст.л.
для глазури:
шоколад тёмный 50 гр.
сливки 20% 2 ст.л.
желатин листовой 1 пластина
Каталог: Пирожное эклер
336470 мин.3136
03 сентября 2013, 14:05
тесто:
мука 1 ст. ( ст. 250 мл.)
вода 1 ст.
масло 100 гр.
соль щепотка.
яйцо куриное 3-4 шт. (см. рецепт)
для крема:
по 100 гр. сливочного сыра и сливочного масла
варёная сгущенка 2 ст.л.
белиз ликёр 1-2 ст.л.
для глазури:
шоколад тёмный 50 гр.
сливки 20% 2 ст.л.
желатин листовой 1 пластина
Кекс с цедрой апельсина.
тесто:
сливочное масло (маргарин)- 300 гр.
сахар-200 гр.
ванильный сахар- 1 пачка
апельсиновый ликер- 50 мл. (коньяк)
яйца- 3 шт.
сок с апельсина- 5 ст.л.
цедра с 2 апельсинов
мука- 500 гр.
пекарский порошок- 1 пачка
глазурь:
сливочное масло- 150 гр.
сахар- 100-150 гр.
какао (порошок)- 50 гр.
молоко- 2-3 ст.л.
Каталог: Другая выпечка
125690 мин.1132
01 марта 2009, 21:55
тесто:
сливочное масло (маргарин)- 300 гр.
сахар-200 гр.
ванильный сахар- 1 пачка
апельсиновый ликер- 50 мл. (коньяк)
яйца- 3 шт.
сок с апельсина- 5 ст.л.
цедра с 2 апельсинов
мука- 500 гр.
пекарский порошок- 1 пачка
глазурь:
сливочное масло- 150 гр.
сахар- 100-150 гр.
какао (порошок)- 50 гр.
молоко- 2-3 ст.л.
Булочки с мясом и творожным сыром.
300 мл. молока
15г свежих дрожжей
0,5 ч.ложки соли
1 ч.л. сахара
600 гр. муки
50 гр. растопленного охлажденного сливочного масла
для начинки:
300 гр. фарша (свинина + говядина)
1 ст.л. сливочного масла
1 луковица
100 гр. творожного сыра
0,5 ч.л. сладкой паприки
щепотка острого красного перца
соль, свежемолотый черный перец
1 желток для смазки булочек
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
164190 мин.4476
12 марта 2012, 13:00
300 мл. молока
15г свежих дрожжей
0,5 ч.ложки соли
1 ч.л. сахара
600 гр. муки
50 гр. растопленного охлажденного сливочного масла
для начинки:
300 гр. фарша (свинина + говядина)
1 ст.л. сливочного масла
1 луковица
100 гр. творожного сыра
0,5 ч.л. сладкой паприки
щепотка острого красного перца
соль, свежемолотый черный перец
1 желток для смазки булочек
Овсяное печенье с шоколадной начинкой
для теста
1 ст. муки
2 ст. овсяных хлопьев
1/2 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соли
100 гр. сливочного масла
1/2 ст. коричневого сахара
2 ст.л. ванильного сахара
1 крупное яйцо
для начинки
1 (200 мл. ) банка сгущенки
1 (80-100 гр) плитка черного шоколада
1 ст.л. сливочного масла
1/4 ст.л. соли
Каталог: Печенье
39040 мин.12
03 октября 2018, 23:51
для теста
1 ст. муки
2 ст. овсяных хлопьев
1/2 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соли
100 гр. сливочного масла
1/2 ст. коричневого сахара
2 ст.л. ванильного сахара
1 крупное яйцо
для начинки
1 (200 мл. ) банка сгущенки
1 (80-100 гр) плитка черного шоколада
1 ст.л. сливочного масла
1/4 ст.л. соли
Шоколадный медовик 
коржи:
яйцо - 1 шт.
сливочное масло - 70 гр.
молоко - 70 мл.
мед - 60 гр.
сахар - 50 гр.
мука - 160 гр.
какао - 55 гр.
сода - 1/2 ч.л.
соль щепотка
крем:
сметана 25% - 270 гр.
молоко - 200 мл.
яйцо - 1 шт.
сахар - 120 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
кукурузный крахмал - 35 гр.
сливочное масло - 100 гр.
Каталог: Торты
355090 мин.812
13 ноября 2021, 17:14
коржи:
яйцо - 1 шт.
сливочное масло - 70 гр.
молоко - 70 мл.
мед - 60 гр.
сахар - 50 гр.
мука - 160 гр.
какао - 55 гр.
сода - 1/2 ч.л.
соль щепотка
крем:
сметана 25% - 270 гр.
молоко - 200 мл.
яйцо - 1 шт.
сахар - 120 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
кукурузный крахмал - 35 гр.
сливочное масло - 100 гр.
Торт «пломбир» 
тесто для коржа:
мука – 2 ст.
сливочное масло – 200 гр.
сахар – 1 ст. (200 мл.)
яйца – 1 шт.
сметана – 100 гр.
сода пищевая (погасить уксусом) – 0,5 ч.л.
крем:
молоко – 400 мл.
сахар – 1 ст. (200 мл.)
сливочное масло – 200 гр.
крахмал – 3 ст.л. (без горки)
для украшения:
миндальные лепестки – 4 ст.л.
кондитерские жемчужины – 1 уп.
Каталог: Торты
375460 мин.812
09 декабря 2019, 18:21
тесто для коржа:
мука – 2 ст.
сливочное масло – 200 гр.
сахар – 1 ст. (200 мл.)
яйца – 1 шт.
сметана – 100 гр.
сода пищевая (погасить уксусом) – 0,5 ч.л.
крем:
молоко – 400 мл.
сахар – 1 ст. (200 мл.)
сливочное масло – 200 гр.
крахмал – 3 ст.л. (без горки)
для украшения:
миндальные лепестки – 4 ст.л.
кондитерские жемчужины – 1 уп.
Турецкая пахлава (баклава)
мука пшеничная 500 гр.
соль 1 щепотка(и)
молоко теплое 1 ст. (а)
яйцо 1 шт.
сливочное масло растопленное 50 гр.
для начинки:
грецкие орехи 300 гр.
сахарная пудра 250 гр.
кардамон молотый
для сиропа:
вода 1 ст. (а)
сахар 1 ст. (а)
сливочное масло -для смазывания 200 гр.
яичный желток-для смазывания 1 шт.
Каталог: Другие десерты
51150 мин.827
01 марта 2021, 20:23
мука пшеничная 500 гр.
соль 1 щепотка(и)
молоко теплое 1 ст. (а)
яйцо 1 шт.
сливочное масло растопленное 50 гр.
для начинки:
грецкие орехи 300 гр.
сахарная пудра 250 гр.
кардамон молотый
для сиропа:
вода 1 ст. (а)
сахар 1 ст. (а)
сливочное масло -для смазывания 200 гр.
яичный желток-для смазывания 1 шт.
Насыпной торт пломбир
для коржей:
яйца - 2 шт.
сахар - 150 гр.
соль - щепотка
мука - 450 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
сливочное масло - 250 гр.
крем пломбир:
молоко - 1 л.
сахар - 300 гр.
соль - щепотка
яйца - 3 шт.
мука - 4 ст.л. с небольшой горкой
ванильный экстракт - 1 ч.л. (у меня домашний)
сливочное масло - 150 гр.
сливки 33% - 250 мл.
Каталог: Торты
39900 мин.06
02 июня 2022, 10:51
для коржей:
яйца - 2 шт.
сахар - 150 гр.
соль - щепотка
мука - 450 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
сливочное масло - 250 гр.
крем пломбир:
молоко - 1 л.
сахар - 300 гр.
соль - щепотка
яйца - 3 шт.
мука - 4 ст.л. с небольшой горкой
ванильный экстракт - 1 ч.л. (у меня домашний)
сливочное масло - 150 гр.
сливки 33% - 250 мл.
ПИЩА БОГОВ! - торт для сладкоежек :)
для теста:
грецкие орехи или фундук - 3/4 ст.
яйца - 2 шт.
сахар - 1 ст.
сметана - 200 гр.
мука - 2 ст.
сода - 1/2 ч.л.
для крема:
сгущенное молоко - 380 гр. (1 банка)
сливочное масло - 200 гр.
какао - 3 чайных ложки
глазурь:
молоко - 5 ст.л.
сливочное масло - 60 гр.
какао - 7 ст.л.
сахар - 7 ст.л.
Каталог: Торты
5231120 мин.1201
08 октября 2018, 11:46
для теста:
грецкие орехи или фундук - 3/4 ст.
яйца - 2 шт.
сахар - 1 ст.
сметана - 200 гр.
мука - 2 ст.
сода - 1/2 ч.л.
для крема:
сгущенное молоко - 380 гр. (1 банка)
сливочное масло - 200 гр.
какао - 3 чайных ложки
глазурь:
молоко - 5 ст.л.
сливочное масло - 60 гр.
какао - 7 ст.л.
сахар - 7 ст.л.
Сырные круассаны - рогалики
для теста:
1/2 ч.л. сахара
пакетик сухих дрожжей (7г)
100 тёплой воды
40 гр. сливочного масла
100 гр. мягкого плавленного сыра в ванночке
125 гр. мягкой несладкой творожной массы
2,5-3 ст. муки (сколько возьмёт)
начинка:
растопленное сливочное масло
тёртый сыр
перец чёрный, перец кайен
для смазки:
желток
1-2 ст.л. молока
кунжут
соль
Каталог: Другая выпечка
147810 мин.165493
08 февраля 2009, 01:06
для теста:
1/2 ч.л. сахара
пакетик сухих дрожжей (7г)
100 тёплой воды
40 гр. сливочного масла
100 гр. мягкого плавленного сыра в ванночке
125 гр. мягкой несладкой творожной массы
2,5-3 ст. муки (сколько возьмёт)
начинка:
растопленное сливочное масло
тёртый сыр
перец чёрный, перец кайен
для смазки:
желток
1-2 ст.л. молока
кунжут
соль
Торт наполеон
рецепт (двойная порция):
тесто:
творог (9% жирностью) - 500 гр.
сливочное масло - 2 пачки (350 гр. )
соль - 0,5 ч.л.
сода - 0,3 ч.л.
мука просеянная - 500 гр. (+ -)
крем:
молоко - 1 л.
сахар - 2 ст. (350 - 400 гр. )
ванилин - 1 ч.л.
мука - 4 ст.л.
соль - щепотка
сливочное масло - 300 гр.
варёное сгущённое молоко - 150 гр.
яйцо - 4 шт.
Каталог: Торты
103320 мин.08
14 декабря 2021, 19:00
рецепт (двойная порция):
тесто:
творог (9% жирностью) - 500 гр.
сливочное масло - 2 пачки (350 гр. )
соль - 0,5 ч.л.
сода - 0,3 ч.л.
мука просеянная - 500 гр. (+ -)
крем:
молоко - 1 л.
сахар - 2 ст. (350 - 400 гр. )
ванилин - 1 ч.л.
мука - 4 ст.л.
соль - щепотка
сливочное масло - 300 гр.
варёное сгущённое молоко - 150 гр.
яйцо - 4 шт.
Королевская ватрушка
тесто:
сливочное масло – 200 гр.
какао – 1 ст.л.
мука – 300 гр.
сахар – 150 гр.
начинка:
творог – 300 гр.
яйцо – 2 шт.
сметана – 2 ст.л.
сахар – 3-4 ст.л.
манка – 1 ст.л.
разрыхлитель – 1 ч.л.
вяленая клубника – 100-150 гр.
для декора:
шоколад – 20-30 гр.
сливочное масло – 20-30 гр.
клубника – 10-12 шт.
мята
Каталог: Ватрушки
32870 мин.11
03 июля 2021, 18:03
тесто:
сливочное масло – 200 гр.
какао – 1 ст.л.
мука – 300 гр.
сахар – 150 гр.
начинка:
творог – 300 гр.
яйцо – 2 шт.
сметана – 2 ст.л.
сахар – 3-4 ст.л.
манка – 1 ст.л.
разрыхлитель – 1 ч.л.
вяленая клубника – 100-150 гр.
для декора:
шоколад – 20-30 гр.
сливочное масло – 20-30 гр.
клубника – 10-12 шт.
мята
Печенье на новый год
мраморное печенье:
мука - 160 г
сахарная пудра - 200 г
какао - 50 г
соль
разрыхлитель - 10 г
сливочное масло - 60 г
яйца - 2 шт.
сахарная пудра - 100 г
имбирное печенье:
мука - 300 г
корица - 1 ч.л.
имбирь - 0,5 ч.л.
разрыхлитель - 10 г
сливочное масло - 100 г
сахарная пудра - 100 г
яйцо - 1 шт.
мед - 2 ст.л.
Каталог: Печенье
176060 мин.00
15 декабря 2021, 22:51
мраморное печенье:
мука - 160 г
сахарная пудра - 200 г
какао - 50 г
соль
разрыхлитель - 10 г
сливочное масло - 60 г
яйца - 2 шт.
сахарная пудра - 100 г
имбирное печенье:
мука - 300 г
корица - 1 ч.л.
имбирь - 0,5 ч.л.
разрыхлитель - 10 г
сливочное масло - 100 г
сахарная пудра - 100 г
яйцо - 1 шт.
мед - 2 ст.л.
Правильный рулет с маком
ингредиенты:
молоко теплое – 150 мл.
яйцо – 1 шт.
дрожжи сухие – 6-7 гр.
сахар – 1 ст.л.
соль – 0,5 ч.л.
сливочное масло растопленное – 30 гр.
мука – 400 гр.
начинка:
мак – 140 гр.
сахар – 100 гр.
белок – 1 шт.
сливочное масло - 40 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
для смазывания рулета:
желток – 1 шт.
молоко – 1 ч.л.
Каталог: Рулеты
102830 мин.15
07 ноября 2020, 17:52
ингредиенты:
молоко теплое – 150 мл.
яйцо – 1 шт.
дрожжи сухие – 6-7 гр.
сахар – 1 ст.л.
соль – 0,5 ч.л.
сливочное масло растопленное – 30 гр.
мука – 400 гр.
начинка:
мак – 140 гр.
сахар – 100 гр.
белок – 1 шт.
сливочное масло - 40 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
для смазывания рулета:
желток – 1 шт.
молоко – 1 ч.л.
Печенье"ореховые уголки"
для теста:
250 гр. муки,
4 ст.л. сахара,
180 гр. мягкого сливочного масла или маргарина
2-3 желтка
для заливки:
100 гр. мягкого сливочного масла
150 гр. сахара(можно меньше),
2 яйца,
200 г.лесного ореха(или любого другого),
100 г.изюма,
2 ст.л. мака,
миндальная эссенция(по желанию можете заменит на то,что нравится вам)
Каталог: Сладкие пироги
87860 мин.2145
14 июня 2010, 04:23
для теста:
250 гр. муки,
4 ст.л. сахара,
180 гр. мягкого сливочного масла или маргарина
2-3 желтка
для заливки:
100 гр. мягкого сливочного масла
150 гр. сахара(можно меньше),
2 яйца,
200 г.лесного ореха(или любого другого),
100 г.изюма,
2 ст.л. мака,
миндальная эссенция(по желанию можете заменит на то,что нравится вам)
Пирог зебра. простой рецепт очень вкусного и быстрого пирога! 
мука – 230 гр. (и 20 гр. для белого теста)
сметана (10-15%) – 200 гр
яйца – 4 шт.
сливочное масло – 100 мл.
сода – 1/2 ч.л.
разрыхлитель – 1 ч.л.
какао-порошок – 20 гр.
сахар – 250 гр.
ванилин – 0,5 гр.
соль – 1/3 ч.л.
для глазури:
шоколад молочный – 50 гр.
сливочное масло – 20 гр.
молоко – 30 мл.
Каталог: Пироги
874120 мин.106
16 мая 2017, 18:58
мука – 230 гр. (и 20 гр. для белого теста)
сметана (10-15%) – 200 гр
яйца – 4 шт.
сливочное масло – 100 мл.
сода – 1/2 ч.л.
разрыхлитель – 1 ч.л.
какао-порошок – 20 гр.
сахар – 250 гр.
ванилин – 0,5 гр.
соль – 1/3 ч.л.
для глазури:
шоколад молочный – 50 гр.
сливочное масло – 20 гр.
молоко – 30 мл.
