Вход | Регистрация
Мука или крахмал - пошаговые рецепты
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом мука или крахмал: 976
Каталог: Слойки
778430 мин.642
18 ноября 2019, 11:40
тесто готовое бездрожжевое или дрожжевое - 1 пласт
джем тм махеевъ любой - 6 ч.л.
мука пшеничная или крахмал - 1 ст.л.
яичный желток - 1 шт.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
1204525 мин.41430
05 февраля 2010, 00:32
1литр молока
0.5 ст. риса
2 ст. сахара
2 ст.л. крахмала или рисовой муки
корица
Каталог: Другие горячие закуски
196210 мин.2551
27 августа 2008, 04:27
печень говяжья и кабачок в равных весовых категориях
лук репчатый, щедро (насколько позволяет щедрость)
3 яйца
пару ложек муки (или крахмал пополам с мукой)
соль, любимые специи для мяса
растительное масло
для соуса:
ягоды (ежевика, смородина или черная малина, можно смесь) 1 ст.
немного воды
алкоголь (лучше ликер, но можно крепленого вина)
1 ч.л. крахмала, 2 ст.л. воды, 1 ч.л. сахара
Каталог: Блины
196950 мин.83557
14 февраля 2010, 13:52
тесто на блины
молоко - 1 ст.
яйцо - 1 шт.
сахар - 3 ст.л. (или )
ванильный сахар - 1 уп. (8 -12 гр. )
соль - щепотка
мука - 6-7 ст.л. (у меня мука грубого помола)
сливочное или растительное масло - 1 - 2 ст.л.
клубничный соус
клубника (свежая или замороженная) - 450-500 гр.
сахар - несколько ст.л.
крахмал - 2 ч.л.
заварной крем
240 мл. молока
2 ст.л. крахмала
75г сахара
2 желтка
горсть обжаренных миндальных пластинок (или делайте как я)
Каталог: Хлеб
202550 мин.4173
12 августа 2010, 01:57
металлические формы
дрожжевое тесто (из пшеничной или ржаной муки)
растительное масло для смазывания формы
яйца
крахмал
Каталог: Оладьи куриные
63560 мин.930
08 сентября 2009, 21:14
куриное филе
твердый сыр
жаренные грибы с луком
2 яйца
3 ст.л. майонеза
2 ст.л. муки или крахмала
масло для жарки
Каталог: Котлеты
181550 мин.113
15 июля 2021, 14:22
350-400 гр. куриной грудки
100 гр. греческого йогурта или нежирной сметаны
1 яйцо
30 гр. зеленого лука
1 ст.л. с верхом любой муки или кукурузного крахмала
соль
перец
масло для жарки
Каталог: Пирожное
223170 мин.84862
30 апреля 2010, 19:37
450 гр. слоеного теста
1 яйцо
для крема
6 гр. желатина
50 гр. сахара
400 мл. молока
4 желтка
ванилин
2 ст.л. муки или крахмала(я брала крахмал)
ванилин
200 мл. жирных сливок(более 33%)
500 гр. клубники
сахарная пудра для посыпки
Каталог: Блюда из птицы
25090 мин.00
23 марта 2022, 19:04
700 гр. куриной грудки
3 ст.л. греческого йогурта или нежирной сметаны
1 яйцо
30 гр. зеленого лука
1 ст.л. с верхом любой муки или кукурузного крахмала
соль 8 гр.
перец
масло для жарки
Каталог: Другие горячие закуски
697130 мин.1024
04 сентября 2007, 15:39
картофель 6-8 шт.
1-2 ст.л. крахмала или муки,
форель слабосоленая,
масло растительное,
икра, зелень для украшения.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
4294040 мин.33339
03 октября 2011, 22:53
филе судака-500 гр
яйцо-1шт
крахмал или мука- 1 ст.л
соль
перец
лук-1шт
сливочное масло-100 гр
Каталог: Блюда из птицы
8922180 мин.431
07 ноября 2012, 02:56
кририное филе - 500-800 г
соевый соус — 100-125г (половина или чуть больше половины граненого ст. )
уксус яблочный или винный — 3 ст.л.
молотый черный перец или перечная смесь — от 1/3 до целой ч.л.
мед — 2 ст.л.
крахмал — 2 ч.л. крахмала, можно заменить 2 ч.л. муки.
чеснок 3-4 зубчика
имбирь сухой молотый 1 ч.л. (или свежий до 10 см)
вода - до ст.
растительное масло (в идеале — кунжутное) 2-3 ст.л.
Каталог: Маффины шоколадные
976930 мин.161838
04 июня 2010, 02:49
150 гр. сахара
180 гр. марагарина или сливочного масла
4 яйца
2 ст.л. сметаны
1 п. (14 гр. )разрыхлителя или 1/2 ч.л. соды гашеной в 2 ст.л. лимонного сока
200-250 гр. муки
1 ст.л. крахмала
2 ст.л. какао
1 пачка желе "вишневое"
для наполнения:
вишня с/м примерно 1/2 ст. (250 мл.)
3 ст.л. сахара
3 ст.л. красного вина (любого) или сока, или воды
1 ч.л. крахмала
Каталог: Блюда из мясного фарша
1450120 мин.5987
24 января 2009, 03:37
куриное филе-500 г
яйца-2 шт.
крахмал-1 ст.л. или мука, или сухари белые, с ними пышнее
майонез-3 ст.л.
лук порей, или репчатый- 1 шт.
соль
перец,специи
растительное масло для жарки
Каталог: Печенье
132980 мин.3159
26 августа 2011, 14:19
150 гр. масла
80 гр. сахарной пудры
50 гр. корнфлора (или картофельного крахмала)
80 гр. растворимого ванильного пудинга (instant vanilla pudding mix)
120 гр. муки
1 желток
изюм или сухая клюква или засахаренные вишни
Каталог: Пироги
370750 мин.1210
12 июня 2020, 20:22
тесто:
мука 150 гр. (ориентировочно),
сливочное масло (или маргарин) 80 гр.
сметана 1 ст.л.
соль 2 щепотки
сода 1/4 ч.л. или 1/2 ч.л. разрыхлителя.
начинка:
яйца 2 шт.
сметана 200 гр.
крахмал (или мука) 2 ст.л.
зелень 130-150 гр.
соль
Каталог: Другие холодные закуски
1499620 мин.41214
28 апреля 2012, 11:50
2 большие луковицы
1 ст. муки
3 ст.л. крахмала
0,5 ч.л. соды
1 ст. холодной воды (или пива)
соль
масло
Каталог: Другая выпечка
72950 мин.843
09 марта 2009, 18:25
тесто:
250 гр. размягченного масла или маргарина
250 гр. сахара
1 пакетик ванильного сахара
цедра 1 лимона
5 яиц
по 125 гр. муки и крахмала
175 гр. тертого миндаля или фундука
разрыхлитель (гашеная сода)
начинка: 1,2 кг. вишни.
Каталог: Торты
539130 мин.106
05 марта 2018, 20:33
яичный желток – 3 шт.
сахар – 100 гр.
сливочное масло – 100 гр
сметана – 2 ст.л.
мука – 250 гр.
соль – 1/4 ч.л.
сода гашеная – 1/3 ч.л.
начинка:
клюква (или брусника) – 300 гр.
сахар – 2-3 ст.л.
крахмал – 1 ст.л.
для крема:
яичный белок – 3 шт.
сахар – 150 гр.
лимонный сок – 1 ч.л. (или 6%уксус)
крахмал – 1 ч.л.
Каталог: Сладкие пироги
133540 мин.3981
15 ноября 2009, 22:52
бисквит (для формы 24 см): 4 яйца, 2/3 ст. муки, 1/3 ст. кукурузного крахмала(можно заменить мукой), 250 гр. сахара, ванилин.
заливка: 150 мл. сгущенного молока(или вареной сгущенки), 150 мл. концентрированного молока(или топленого, или кокосового), 150 мл. сливок(любых), 2-3 ст.л. рома или коньяка(по желанию).
Каталог: Другие рецепты
61880 мин.1633
29 мая 2009, 23:00
говядина(телятина)биточная или филейная часть-1,5 кг.
куриное филе-900 гр.
грибы(шампиньоны)-700 гр
сливки(сметана)-400 гр.
помидор-3 шт.
чеснок-1головка
реган-1,5пучка
шпинат-1пучок
чер.мол.перец,соль
1 ст.л(без горки)муки или крахмала
2луковицы
Каталог: Блины
8563760 мин.212346
24 июня 2009, 21:28
мука рисовая-200 гр
сахар-40 гр. или
яйцо-2шт
сливочное масло-25гр
крахмал картофельный-20 гр
молоко-500 мл. (можно использовать кокосовое)
Каталог: Кексы и маффины
189660 мин.1510
24 февраля 2021, 21:45
апельсины 2 шт.
яйца 2 шт.
кукурузный крахмал 1 ст.л.
кэроб или какао-порошок 1 ст.л.
молоко 1,5 ст.
пшеничная мука 2 ст.
Каталог: Песочное тесто
984320 мин.43165
19 февраля 2008, 19:53
250 гр. маргарина или масло
0,5 ст. сахара
3 - желтка
2 ст.л. сметаны
1,5 ст. муки
1 ст.л. крахмала
15 гр. разрыхлителя теста
Каталог: Торты из коржей
16973960 мин.122065
04 июля 2011, 18:27
тесто:
1 ст молока ( или сметаны)
1 яйцо
1/4-1/3 ст. сахара
треть-половина чайной л. соды с уксусом
1 стол. л. крахмала (можно не класть)
мука - сколько заберет, тесто мягкое.
крем:
1 яйцо и 2 желтка
1 ст. сахара
2 литра молока
2 ложки крахмала
2-3 ложки муки
ваниль
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
66270 мин.2857
20 января 2009, 18:05
200 гр. сухарей
100 гр. сливочного масла
1ч.л корицы
4яйца
750 гр. творога
1стак. сахара
100 гр. молотого мака
сок половинки лимона
1стак. муки или крахмала
500 гр. ягод
Каталог: Другие гарниры
88260 мин.1232
20 октября 2008, 01:17
500 гр. кур.филе
2красные паприки
2цукини -300 гр
500 мл.бульона
2 ст.л. крахмала или рисовой муки
1ч.л сахара
2 ст.л. порошка карри
1ч.л горчицы
перец чили,кориандер ,соль
на гарнир рис натуральный или дикий
Каталог: Другая выпечка
118840 мин.2317
21 марта 2014, 09:08
125 гр. красной чечевицы тм мистраль
125 гр. муки
40 гр. крахмала (или 2 ст.л. )
1 ч.л. соли (без горки)
растительное масло для фритюра
Каталог: Печенье
323630 мин.010
14 сентября 2018, 14:41
маргарин или сливочное масло – 250 гр
ванилин
сахарная пудра – 100 гр. в тесто + посыпка
растительное масло – 70 мл.
крахмал – 100 гр.
мука – 500 гр
Каталог: Песочный пирог
799650 мин.3688
08 августа 2008, 16:16
для теста:
250 г-маргарина или масла
0,5 ст. сахара
3 желтка
2 ст.л. сметаны
1,5 ст. муки
1 ст.л. крахмала
1 ч.л. разрыхлителя теста
50 гр. очищенного миндаля
для начинки:
по 300 гр. вишни и черной смородины
2 ст.л. крахмала
4 ст.л. сахара
