Острый перец чили - пошаговые рецепты
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом острый перец чили: 399
Каталог: Супы
2927180 мин.1031
01 апреля 2020, 07:29
индейка, голень – 2 шт.
чечевица красная – 300 г
лук репчатый – 1 шт.
морковь – 1 небольшая
перец венгерский слабожгучий чили – ½ шт.
перец острый чили мелкоплодный сушеный – 2 шт.
сельдерей, стебель – 1 шт.
набор кореньев сушеный (сельдерей, корень петрушки и пастернака) – 1 ст.л.
букет гарни молотый – 1 ч.л.
соль
масло растительное – 1 ст.л.
Каталог: Блюда из мяса
624945 мин.6713
13 июня 2012, 13:02
свинина
лук
грецкие орехи
томатный соус
перец чили
острый перечный соус
уксус
креплёное вино, в оригинале "мадера". я использовал marsala
мука
сливочное масло
зелень (у меня петрушка)
чеснок
Каталог: Другие основные блюда
4588105 мин.1901
02 февраля 2022, 17:17
на рецепт приготовления:
мука пшеничная 500 гр.
вода 230 мл.
соль 1 ч.л.
для приготовления начинки:
мясной фарш 500 гр. (говядина + курдючный жир)
вода 500 мл.
чеснок 1 зуб.
репчатый лук 1 гол.
смесь молотых перцев 1 ч.л.
острый перец чили 1/3 ч.л.
кинза 50 гр.
соль
Каталог: Блюда из мясного фарша
25584150 мин.6922
30 декабря 2010, 03:47
- 1 средняя луковица
- 1 острый перец чили
- с десяток свежей бэби морковки
- пол-кило фарша говяжьего, 20% жирность
- 2 крупных помидора
- 1 банка сушеных на солнце томатов в масле (240 г)
- 3 ст. замоченной ранее красной фасоли
- 1 ст.л. паприки
- 1 ч.л. молотого чили
- 1 ч.л. орегано
- соль
Каталог: Суп из говядины
303530 мин.3044
04 декабря 2011, 19:40
500 гр. постной говядины
2 л воды
250 гр. сухого нута
2 луковицы
3-4 зубка чеснока
1 морковь
1 острый перец (чили)(по желанию)
1 ст. (200 гр) протертых томатов
1 ч.л. сахара
3-4 веточки черешкового сельдерея
3-4 ст.л. оливкового масла
соль
3 яйца, сваренных вкрутую.
Каталог: Блюда из птицы
1361630 мин.203
28 февраля 2018, 22:33
филе куриной грудки - 1 шт.
грибы шампиньоны - 400 г.
острый перец чили - 1 ч.л.
маслины или оливки - 6 шт.
вино белое сухое - 100 мл.
бульон мясной или овощной - 100 мл.
помидоры черри - 15 шт.
петрушка - 20 г.
чеснок - 3 зубчика
соль и молотый перец
оливковое масло - 3 ст.ложки
Каталог: Соусы, дипы, маринады
154440 мин.914
17 сентября 2014, 19:49
сладкий перец - 2-3 шт
острый перец - 1 шт
лук репчатый - 1 шт
помидоры - 5 шт
чеснок - 4-5 зуб.
яблоки (кисло-сладкие) - 2 шт
зелень петрушки - 0.5 пуч.
перец черный (мельница) -
перец чили (мельница) -
соль -
уксус 9%-ный - 0,5-1 ч.л.
масло растительное (по желанию) - 1 ст.л.
Каталог: С томатной пастой
1419090 мин.82125
02 декабря 2010, 02:36
грудинка баранья 1 кг.
рис 1,5 ст.
лук репчатый 2 шт.
томатная паста 2 ст.л.
помидора 2 шт.
перец чили острый 1 - 2 шт.
чеснок 8 - 10 зубчиков
зелень (кинза, сельдерей, петрушка)
перец и соль
Каталог: Из овощей и грибов
113750 мин.402
01 августа 2022, 21:33
баклажаны - 1 шт.
кабачки - 1 шт.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
перец острый - 0.2 стручка
кетчуп "махеевъ" "чили" - 3 ст.л.
растительное масло - 80 мл
соль
свежемолотый чёрный перец
Каталог: Треска
81260 мин.10
18 августа 2020, 12:02
треска (стейки или филе трески) - 1 кг
лук - 3 шт.
сметана или йогурт - 250 г
розмарин - 0,5 ч.л.
перец чили острый - 1/4 ч.л.
масло растительное - 3 ст.л.
соль
перец
цедра одного лимона
Каталог: Блюда из мяса
224660 мин.4815
20 ноября 2013, 10:05
бараньи ребра — 4-5шт
капуста квашенная — 200 г
рис — 1стак
вода — 3стак
кетчуп сладкий — 2 ст.л.
кетчуп чили острый — 0,5 ч.л.
перец черный грубого помола — 0,5 ч.л.
чеснок — 3зуб
Каталог: Хумус
2011120 мин.802
10 марта 2022, 16:19
нут - 200 гр.
свекла - 2 шт. (200 гр. )
лук - 1 шт.
соль - 2 щепотки
кунжутная паста тахини - 1 ст.л.
перец острый чили
зира - 1 щепотка
растительное масло - 70 мл.
Каталог: Из овощей и грибов
7478540 мин.417
21 мая 2020, 08:55
сало свиное - 400 гр.
картофель - 7 шт.
зелёный лук
зелень петрушки
зелень укропа
перец чили - 0.5 шт.
помидор - 1 шт.
шампиньоны - 2 шт.
перец красный острый - 0.5 ч.л.
перец черный молотый - 0.5 ч.л.
соль - 1 ч.л.
Каталог: Голубцы постные
1291000 мин.1035
28 октября 2009, 01:08
кочан капусты
1-2 луковицы
3 морковки
1 болгарский перец
500 гр. риса
500 гр. томатного сока
керри-соус,черный перец,соевый соус,устричный соус,остро-сладкий соус чили,растительное масло для жарки овощей.
Каталог: Другие рецепты
962240 мин.62063
06 марта 2009, 21:00
2 небольшие луковицы
2 зубчика чеснока
1 средняя морковь
2 стебля сельдерея
1 ст. отваренной красной фасоли(или 1банка консервированной)
1/2 ч.л. молотого острого перца чили или свежий красный перчик(я вообще не клала, это для любителей острого)
1 пучок петрушки
2 ст.л. оливкового или подсолнечного масла
200 гр. соевого фарша
5 ст.л. томатной пасты(я смешала томатную пасту с домашним томатом,50/50)
800 мл. овощного бульона( в журнале из кубиков, я взяла 800 мл. кипятка, слегка приправила вегетой)
соль, черный молотый перец, кайенский перец
Каталог: Мясные
5220410080 мин.12610
06 октября 2014, 14:19
говядина (толстый край) - 1000 г.
маринад №1
соль (крупная) - 2 ст.л.
сахар-песок- 1 ст.л.
перец чёрный молотый - 1 ст.л.
маринад №2
чаман (пажитник молотый) - 2 ст.л.
паприка сладкая - 1 ст.л.
острый перец чили, молотый - 1 ст.л.
перец чёрный молотый - 1 ч.л.
вода (тёплая)- 100 мл.
кроме того:
чеснок - 1 головка.
Каталог: Блюда из морепродуктов
82840 мин.45569
17 сентября 2010, 07:07
креветки тигровые 450 гр.
масло кунжутное 1 ст.л.
соевый соус 4 ст.л.
бальзамическое красное вино 4 ст.л. (в оригинале рисовый уксус)
паста чили половина ст.л. (сухой острый перец или кайенский перец)
чеснок 2 зубца.
яйцо 1 шт.
мука
для клубничной глазури.
клубника 2 ст. по 250 мл.(порезанная на небольшие кусочки)
бальзамический белый уксус 100 мл.(в оригинале рисовый уксус)
вино белое сладкое 100 мл.(в оригинале рыбный соус)
вода питьевая 250 мл.
сахар коричневый 3-4 ст.л. или мёд
острый перец,у меня паста чили половина ст.л.
имбирь сухой половина ст.л. (в оригинале свежий)
крахмал 1-2 ст.л.
Каталог: Другие горячие закуски
929630 мин.411
28 мая 2020, 09:35
сало соленое - 300 гр.
шампиньоны - 6 шт.
перец чили - 0.5 шт.
помидор - 1 шт.
баклажан - 0.5 шт.
черный хлеб - 4 шт.
чеснок - 10 зуб.
перец черный молотый - 0.5 ч.л.
перец красный острый - 0.3 ч.л.
соль - 1 ч.л.
Каталог: Салат с мясом
7300 мин.00
18 сентября 2023, 11:25
говяжья вырезка – 1.5 кг.
сладкая паприка – 1 ст.л.
огурцы – 2 шт.
помидоры – 3 шт.
редис – 100 гр.
острый чили перец – 1 шт.
кинза – 1 пуч.
мята – 1 пуч.
соус песто – 20 гр.
свежемолотый перец
соль
Каталог: Блюда из птицы
619240 мин.301
21 февраля 2018, 13:42
крылышки куриные - 900-1000 гр.
яйца - 3-4 шт.
мука - 250 гр.
соль - 2 ч.л.
красный сладкий молотый перец - 1 ч.л.
чёрный молотый перец - 0,5 ч.л.
куркума - 0,5 ч.л.
очень острый соус чили - 60 гр.
Каталог: Заготовки на зиму
1262730 мин.1551
24 ноября 2008, 22:51
красный перец
желтый перец
зеленый перец
перец горошком
острый перчик чили
для маринада (на 3 кг. очищенного перца):
1 л воды
2 ст.л. сахара
1 ст.л. соли
2 ст.л. столового уксуса
1/2 ст. подсолнечного масла
банки 500 г
Каталог: Блюда из птицы
6168170 мин.1202
29 августа 2017, 09:18
бедрышки куриные – 12 шт.
имбирь – 10 см
соус соевый – 4 ст.л.
уксус бальзамический – 2 ст.л.
мед жидкий – 3 ст.л.
корица молотая – 2 ч.л.
чеснок – 6 зубчиков
перец чили острый – 1 шт.
Каталог: Блюда из мяса
589545 мин.1936
11 октября 2009, 23:57
фарш говяжий 800 гр
лук 1 шт
помидоры 3 шт
чеснок 1-2 збчика
перец сладкий 1 шт.
фасоль красная (из банки)350-400 гр.
чили острый(молотый),орегано.
томатная паста
Каталог: Блюда из морепродуктов
70290 мин.1431
08 июля 2009, 22:14
6 кальмаров,
1 сладкий перец,
200 гр. сыра брынза,
500 гр. грибов,
3 среднии моркови,
1 острый перчик чили,
500 мл. сливок,
2 пачки готового лукового соуса для курятины maggi.
соль.
Каталог: Блюда из мяса
117950 мин.5270
28 мая 2009, 03:27
300 гр. мякоти свинины
100 гр. коньяка
200 гр. помидор
200 гр. риса
100 гр. репчатого лука
острый молотый перец чили, зеленый лук
орегано, соль, минеральная вода, растительное масло для жарки.
Каталог: Блюда из птицы
688360 мин.1004
21 сентября 2016, 10:59
индейка (красное филе) – 1 кг
лук репчатый – 6 небольших или 3 крупных
перец сладкий болгарский – 4 шт.
перец венгерский слабожгучий чили – 1 шт.
чеснок – 6 зубчиков
базилик зеленый – 6 пучков
масло растительное – 2 ст.л.
для соуса:
лайм – 2 шт.
мед – 2 ст.л.
рыбный соус – 2 ст.л.
острый соус чили – 2 ст.л.
соевый соус – 2 ст.л.
соль
Каталог: Блюда из птицы
7207180 мин.62758
01 февраля 2010, 03:17
1 курица (вес не посмотрела, но примерно кило)
200 гр. грибов (у меня шампиньоны - так как их люблю)
1 баклажан
1 лук
соль
перец, молотый чили
1 болгарский перец
сливочное масло
для маринада
2 луковицы
соль
цветной перец
майонез
сухой, молотый чили
острый соус "магги" (можно заменить половинкой ложечки соуса "самбал олек" или аджикой)
пертушка
орегано
1/2 ч.л. меда
немного соевого соуса
Каталог: Блюда из мяса
928660 мин.71126
17 марта 2011, 03:45
1.мясо говядина мякоть(у меня)- 800 гр
2.картофель - 550
3.баклажан - 200
4.болгарский перец - 200
5.лук репчатый - 150
6.морковь - 180
7.помидор - 100
томатная паста -80 гр
чеснок -2зубца
(это как у меня, вы можете сами одного прибавить или убавить)
приправы: соль
перец,паприка сладкая,сумах,тмин,тимьян, базилик, кориандр
(для остроты - измельченный перец чили или острую приправу)
Каталог: Блюда из птицы
76080 мин.15
09 ноября 2021, 15:14
куриные крылья - 1.5 кг.
копченая паприка - 3 ч.л.
гранулированный чеснок - 3 ч.л.
карри - 1 ч.л.
растительное масло
сливочное масло - 30 гр.
свежемолотый перец
соль
соус bbq
зеленый лук
соус терияки
кунжут
острый соус (шрирача)
чили перец
Каталог: Из овощей и грибов
5313830 мин.3331
27 сентября 2015, 16:15
баклажаны — 1 кг
картофель — 400-500 гр
помидоры спелые ~ 500 гр
перец сладкий красный — 2-3 шт
томатная паста — 1 ст.л
зелень кинзы и петрушки — по 30 гр
базилик фиолетовый — 2-3 веточки
острый перец чили — 1 шт
лук репчатый — 2 шт
чеснок — 3-4 зуб
масло топленое или растительное — 3-4 ст.л