Острый перец чили - пошаговые рецепты

Рецептов с ингредиентом острый перец чили: 399

Суп из чечевицы с индейкойСуп из чечевицы с индейкой

Каталог: Супы

2927180 мин.1031

Геннадий

01 апреля 2020, 07:29


индейка, голень – 2 шт.
чечевица красная – 300 г
лук репчатый – 1 шт.
морковь – 1 небольшая
перец венгерский слабожгучий чили – ½ шт.
перец острый чили мелкоплодный сушеный – 2 шт.
сельдерей, стебель – 1 шт.
набор кореньев сушеный (сельдерей, корень петрушки и пастернака) – 1 ст.л.
букет гарни молотый – 1 ч.л.
соль
масло растительное – 1 ст.л.

Свинина "дракончик"Свинина "дракончик"

Каталог: Блюда из мяса

624945 мин.6713

lv

13 июня 2012, 13:02


свинина
лук
грецкие орехи
томатный соус
перец чили
острый перечный соус
уксус
креплёное вино, в оригинале "мадера". я использовал marsala
мука
сливочное масло
зелень (у меня петрушка)
чеснок

Классические грузинские хинкали с мясным фаршем и специямиКлассические грузинские хинкали с мясным фаршем и специями

Каталог: Другие основные блюда

4588105 мин.1901

Елена Прекрасная

02 февраля 2022, 17:17


на рецепт приготовления:
мука пшеничная 500 гр.
вода 230 мл.
соль 1 ч.л.
для приготовления начинки:
мясной фарш 500 гр. (говядина + курдючный жир)
вода 500 мл.
чеснок 1 зуб.
репчатый лук 1 гол.
смесь молотых перцев 1 ч.л.
острый перец чили 1/3 ч.л.
кинза 50 гр.
соль

Мексиканский чилиМексиканский чили

Каталог: Блюда из мясного фарша

25584150 мин.6922

chef-yelena

30 декабря 2010, 03:47


- 1 средняя луковица
- 1 острый перец чили
- с десяток свежей бэби морковки
- пол-кило фарша говяжьего, 20% жирность
- 2 крупных помидора
- 1 банка сушеных на солнце томатов в масле (240 г)
- 3 ст. замоченной ранее красной фасоли
- 1 ст.л. паприки
- 1 ч.л. молотого чили
- 1 ч.л. орегано
- соль

Нутовый суп с мясом и овощами.Нутовый суп с мясом и овощами.

Каталог: Суп из говядины

303530 мин.3044

glaros

04 декабря 2011, 19:40


500 гр. постной говядины
2 л воды
250 гр. сухого нута
2 луковицы
3-4 зубка чеснока
1 морковь
1 острый перец (чили)(по желанию)
1 ст. (200 гр) протертых томатов
1 ч.л. сахара
3-4 веточки черешкового сельдерея
3-4 ст.л. оливкового масла
соль
3 яйца, сваренных вкрутую.

Курица сюпремКурица сюпрем

Каталог: Блюда из птицы

1361630 мин.203

Всегда Вкусно

28 февраля 2018, 22:33


филе куриной грудки - 1 шт.
грибы шампиньоны - 400 г.
острый перец чили - 1 ч.л.
маслины или оливки - 6 шт.
вино белое сухое - 100 мл.
бульон мясной или овощной - 100 мл.
помидоры черри - 15 шт.
петрушка - 20 г.
чеснок - 3 зубчика
соль и молотый перец
оливковое масло - 3 ст.ложки

Острый соус к мясуОстрый соус к мясу

Каталог: Соусы, дипы, маринады

154440 мин.914

Елена М

17 сентября 2014, 19:49


сладкий перец - 2-3 шт
острый перец - 1 шт
лук репчатый - 1 шт
помидоры - 5 шт
чеснок - 4-5 зуб.
яблоки (кисло-сладкие) - 2 шт
зелень петрушки - 0.5 пуч.
перец черный (мельница) -
перец чили (мельница) -
соль -
уксус 9%-ный - 0,5-1 ч.л.
масло растительное (по желанию) - 1 ст.л.

Харчо с баранинойХарчо с бараниной

Каталог: С томатной пастой

1419090 мин.82125

okbondareva

02 декабря 2010, 02:36


грудинка баранья 1 кг.
рис 1,5 ст.
лук репчатый 2 шт.
томатная паста 2 ст.л.
помидора 2 шт.
перец чили острый 1 - 2 шт.
чеснок 8 - 10 зубчиков
зелень (кинза, сельдерей, петрушка)
перец и соль

Острая овощная закуска "махеевъ"#махеевъОстрая овощная закуска "махеевъ"#махеевъ

Каталог: Из овощей и грибов

113750 мин.402

Тамара

01 августа 2022, 21:33


баклажаны - 1 шт.
кабачки - 1 шт.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
перец острый - 0.2 стручка
кетчуп "махеевъ" "чили" - 3 ст.л.
растительное масло - 80 мл
соль
свежемолотый чёрный перец

Треска на луковой подушке в духовкеТреска на луковой подушке в духовке

Каталог: Треска

81260 мин.10

HomeRecipes

18 августа 2020, 12:02


треска (стейки или филе трески) - 1 кг
лук - 3 шт.
сметана или йогурт - 250 г
розмарин - 0,5 ч.л.
перец чили острый - 1/4 ч.л.
масло растительное - 3 ст.л.
соль
перец
цедра одного лимона

Баранина, тушеная с квашеной капустой и рисом в мультеБаранина, тушеная с квашеной капустой и рисом в мульте

Каталог: Блюда из мяса

224660 мин.4815

Татьяна М.

20 ноября 2013, 10:05


бараньи ребра — 4-5шт
капуста квашенная — 200 г
рис — 1стак
вода — 3стак
кетчуп сладкий — 2 ст.л.
кетчуп чили острый — 0,5 ч.л.
перец черный грубого помола — 0,5 ч.л.
чеснок — 3зуб

Свекольный хумус Свекольный хумус

Каталог: Хумус

2011120 мин.802

pokanevich

10 марта 2022, 16:19


нут - 200 гр.
свекла - 2 шт. (200 гр. )
лук - 1 шт.
соль - 2 щепотки
кунжутная паста тахини - 1 ст.л.
перец острый чили
зира - 1 щепотка
растительное масло - 70 мл.

Картошка с салом на углях / рецепт закуски из свиного сала и овощей на решеткеКартошка с салом на углях / рецепт закуски из свиного сала и овощей на решетке

Каталог: Из овощей и грибов

7478540 мин.417

Семь Блюд

21 мая 2020, 08:55


сало свиное - 400 гр.
картофель - 7 шт.
зелёный лук
зелень петрушки
зелень укропа
перец чили - 0.5 шт.
помидор - 1 шт.
шампиньоны - 2 шт.
перец красный острый - 0.5 ч.л.
перец черный молотый - 0.5 ч.л.
соль - 1 ч.л.

Голубцы без мясаГолубцы без мяса

Каталог: Голубцы постные

1291000 мин.1035

smakovniza

28 октября 2009, 01:08


кочан капусты
1-2 луковицы
3 морковки
1 болгарский перец
500 гр. риса
500 гр. томатного сока
керри-соус,черный перец,соевый соус,устричный соус,остро-сладкий соус чили,растительное масло для жарки овощей.

Постный "фасолевый супчик" с соевым фаршемПостный "фасолевый супчик" с соевым фаршем

Каталог: Другие рецепты

962240 мин.62063

ksyusha

06 марта 2009, 21:00


2 небольшие луковицы
2 зубчика чеснока
1 средняя морковь
2 стебля сельдерея
1 ст. отваренной красной фасоли(или 1банка консервированной)
1/2 ч.л. молотого острого перца чили или свежий красный перчик(я вообще не клала, это для любителей острого)
1 пучок петрушки
2 ст.л. оливкового или подсолнечного масла
200 гр. соевого фарша
5 ст.л. томатной пасты(я смешала томатную пасту с домашним томатом,50/50)
800 мл. овощного бульона( в журнале из кубиков, я взяла 800 мл. кипятка, слегка приправила вегетой)
соль, черный молотый перец, кайенский перец

Рецепт бастурмы в дегидраторе oursson dh0620dРецепт бастурмы в дегидраторе oursson dh0620d

Каталог: Мясные

5220410080 мин.12610

Oursson

06 октября 2014, 14:19


говядина (толстый край) - 1000 г.
маринад №1
соль (крупная) - 2 ст.л.
сахар-песок- 1 ст.л.
перец чёрный молотый - 1 ст.л.
маринад №2
чаман (пажитник молотый) - 2 ст.л.
паприка сладкая - 1 ст.л.
острый перец чили, молотый - 1 ст.л.
перец чёрный молотый - 1 ч.л.
вода (тёплая)- 100 мл.
кроме того:
чеснок - 1 головка.

Креветки в сладко острой клубничной глазури.дуэльКреветки  в сладко острой  клубничной  глазури.дуэль

Каталог: Блюда из морепродуктов

82840 мин.45569

ирусик-88

17 сентября 2010, 07:07


креветки тигровые 450 гр.
масло кунжутное 1 ст.л.
соевый соус 4 ст.л.
бальзамическое красное вино 4 ст.л. (в оригинале рисовый уксус)
паста чили половина ст.л. (сухой острый перец или кайенский перец)
чеснок 2 зубца.
яйцо 1 шт.
мука
для клубничной глазури.
клубника 2 ст. по 250 мл.(порезанная на небольшие кусочки)
бальзамический белый уксус 100 мл.(в оригинале рисовый уксус)
вино белое сладкое 100 мл.(в оригинале рыбный соус)
вода питьевая 250 мл.
сахар коричневый 3-4 ст.л. или мёд
острый перец,у меня паста чили половина ст.л.
имбирь сухой половина ст.л. (в оригинале свежий)
крахмал 1-2 ст.л.

Три вида закуски из сала на угляхТри вида закуски из сала на углях

Каталог: Другие горячие закуски

929630 мин.411

Семь Блюд

28 мая 2020, 09:35


сало соленое - 300 гр.
шампиньоны - 6 шт.
перец чили - 0.5 шт.
помидор - 1 шт.
баклажан - 0.5 шт.
черный хлеб - 4 шт.
чеснок - 10 зуб.
перец черный молотый - 0.5 ч.л.
перец красный острый - 0.3 ч.л.
соль - 1 ч.л.

Салат с ростбифомСалат с ростбифом

Каталог: Салат с мясом

7300 мин.00

Сергей Затолокин

18 сентября 2023, 11:25


говяжья вырезка – 1.5 кг.
сладкая паприка – 1 ст.л.
огурцы – 2 шт.
помидоры – 3 шт.
редис – 100 гр.
острый чили перец – 1 шт.
кинза – 1 пуч.
мята – 1 пуч.
соус песто – 20 гр.
свежемолотый перец
соль

Куриные крылышки в панировке, во фритюреКуриные крылышки в панировке, во фритюре

Каталог: Блюда из птицы

619240 мин.301

Людмила

21 февраля 2018, 13:42


крылышки куриные - 900-1000 гр.
яйца - 3-4 шт.
мука - 250 гр.
соль - 2 ч.л.
красный сладкий молотый перец - 1 ч.л.
чёрный молотый перец - 0,5 ч.л.
куркума - 0,5 ч.л.
очень острый соус чили - 60 гр.

Перец маринованныйПерец маринованный

Каталог: Заготовки на зиму

1262730 мин.1551

larcik

24 ноября 2008, 22:51


красный перец
желтый перец
зеленый перец
перец горошком
острый перчик чили
для маринада (на 3 кг. очищенного перца):
1 л воды
2 ст.л. сахара
1 ст.л. соли
2 ст.л. столового уксуса
1/2 ст. подсолнечного масла
банки 500 г

Бедрышки куриные «юго-восточная азия»Бедрышки куриные «юго-восточная азия»

Каталог: Блюда из птицы

6168170 мин.1202

Геннадий

29 августа 2017, 09:18


бедрышки куриные – 12 шт.
имбирь – 10 см
соус соевый – 4 ст.л.
уксус бальзамический – 2 ст.л.
мед жидкий – 3 ст.л.
корица молотая – 2 ч.л.
чеснок – 6 зубчиков
перец чили острый – 1 шт.

Чили кон карнеЧили кон карне

Каталог: Блюда из мяса

589545 мин.1936

dik723

11 октября 2009, 23:57


фарш говяжий 800 гр
лук 1 шт
помидоры 3 шт
чеснок 1-2 збчика
перец сладкий 1 шт.
фасоль красная (из банки)350-400 гр.
чили острый(молотый),орегано.
томатная паста

Кальмары фаршированные овощами в луковом соусе .Кальмары фаршированные овощами в луковом соусе  .

Каталог: Блюда из морепродуктов

70290 мин.1431

natawhv

08 июля 2009, 22:14


6 кальмаров,
1 сладкий перец,
200 гр. сыра брынза,
500 гр. грибов,
3 среднии моркови,
1 острый перчик чили,
500 мл. сливок,
2 пачки готового лукового соуса для курятины maggi.
соль.

Рис на минеральной воде с мясом и коньяком.Рис   на минеральной воде с мясом и коньяком.

Каталог: Блюда из мяса

117950 мин.5270

bart

28 мая 2009, 03:27


300 гр. мякоти свинины
100 гр. коньяка
200 гр. помидор
200 гр. риса
100 гр. репчатого лука
острый молотый перец чили, зеленый лук
орегано, соль, минеральная вода, растительное масло для жарки.

Жаркое из индейки с перцемЖаркое из индейки с перцем

Каталог: Блюда из птицы

688360 мин.1004

Геннадий

21 сентября 2016, 10:59


индейка (красное филе) – 1 кг
лук репчатый – 6 небольших или 3 крупных
перец сладкий болгарский – 4 шт.
перец венгерский слабожгучий чили – 1 шт.
чеснок – 6 зубчиков
базилик зеленый – 6 пучков
масло растительное – 2 ст.л.
для соуса:
лайм – 2 шт.
мед – 2 ст.л.
рыбный соус – 2 ст.л.
острый соус чили – 2 ст.л.
соевый соус – 2 ст.л.
соль

Фаршированная курицаФаршированная курица

Каталог: Блюда из птицы

7207180 мин.62758

nikiskin

01 февраля 2010, 03:17


1 курица (вес не посмотрела, но примерно кило)
200 гр. грибов (у меня шампиньоны - так как их люблю)
1 баклажан
1 лук
соль
перец, молотый чили
1 болгарский перец
сливочное масло
для маринада
2 луковицы
соль
цветной перец
майонез
сухой, молотый чили
острый соус "магги" (можно заменить половинкой ложечки соуса "самбал олек" или аджикой)
пертушка
орегано
1/2 ч.л. меда
немного соевого соуса

РагуРагу

Каталог: Блюда из мяса

928660 мин.71126

Noknead

17 марта 2011, 03:45


1.мясо говядина мякоть(у меня)- 800 гр
2.картофель - 550
3.баклажан - 200
4.болгарский перец - 200
5.лук репчатый - 150
6.морковь - 180
7.помидор - 100
томатная паста -80 гр
чеснок -2зубца
(это как у меня, вы можете сами одного прибавить или убавить)
приправы: соль
перец,паприка сладкая,сумах,тмин,тимьян, базилик, кориандр
(для остроты - измельченный перец чили или острую приправу)

Запеченые куриные крылья в духовке по рецепту гордона рамзиЗапеченые куриные крылья в духовке по рецепту гордона рамзи

Каталог: Блюда из птицы

76080 мин.15

Сергей Затолокин

09 ноября 2021, 15:14


куриные крылья - 1.5 кг.
копченая паприка - 3 ч.л.
гранулированный чеснок - 3 ч.л.
карри - 1 ч.л.
растительное масло
сливочное масло - 30 гр.
свежемолотый перец
соль
соус bbq
зеленый лук
соус терияки
кунжут
острый соус (шрирача)
чили перец

Аджапсандали (აჯაფსანდალი) с картофелем Аджапсандали (აჯაფსანდალი) с картофелем

Каталог: Из овощей и грибов

5313830 мин.3331

неля0503

27 сентября 2015, 16:15


баклажаны — 1 кг
картофель — 400-500 гр
помидоры спелые ~ 500 гр
перец сладкий красный — 2-3 шт
томатная паста — 1 ст.л
зелень кинзы и петрушки — по 30 гр
базилик фиолетовый — 2-3 веточки
острый перец чили — 1 шт
лук репчатый — 2 шт
чеснок — 3-4 зуб
масло топленое или растительное — 3-4 ст.л

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru