Укроп - пошаговые рецепты
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом укроп: 10000
Каталог: Блюда из мясного фарша
82910 мин.32321
14 октября 2012, 17:59
тесто:
1,5 ст. муки( ст. 250 гр. овый)
2 ч.л. сухих дрожжей
0,5 ст. тёплой воды
начинка:
250 г.фарша( у меня смешанный-говядина со свининой)
0,5 ст.ложки коньяка
1 ст.л. мекло рубленной зелени( петрушка,укроп,ледёный лук)
0,5 ч.л. сахара
0ю5 ч.л. соли
0,5 ч.л. сахара
1 ст.лажка растительного масла
0,25 ч.л. тёртого имбиря
0,5 ч.л. кукурузного крахмала
Каталог: Салат из овощей
813915 мин.24354
25 мая 2011, 01:19
баклажаны (по оригинальному рецепту кабачки) - 2 шт.
томаты - 2 шт. (большие)
растительное масло - 1-2 ч.л.
йогурт (1,5%) - 250 гр. в оригинальном рецепте был майонез
опционно: порошок васаби -
соль - (у меня гималайская, подойдёт любая, абы солёная была)
перец свежемолотый - (у меня чёрный)
бальзамический крем со вкусом "sweet jalapèno" - не уксус-бальзамико! .
травы - несколько перьев зелёного лука,
- укроп
- петрушка.
Каталог: Салат из овощей
631020 мин.62840
31 мая 2010, 20:22
капуста - полкачанчика, что на фото)))
помидор - 2 шт
огурец - 1 шт
зеленый лук
укроп
лук репка-красный - 1шт
мясо варено-копченое - 100-150 гр
сыр твердых сортов - 50-70 гр
яблочный уксус
сахар
для соуса:
творог - 1 пачка (200 гр)
сметана за 20% жырности (150 гр)
сыр с плесенью - маленький кусочек
паприка молотая
(взбить в блендере)
Каталог: Блюда из мясного фарша
142880 мин.2954
16 июня 2011, 14:48
2-3 кабачка среднего размера(молодые)
400 г.говяжьего фарша(можно побольше)
150 г.мелких макаронных изделий типа "звёздочки","алфавит"(у меня "головоломки"от "шебекинских")
2 луковицы
1 зубчик чеснока
1 крупный помидор
2 ст.ложки кетчупа
пол пучка укропа
щепотка сухих "итальянских приправ"
150 г.сыра(у меня "гауда")
оливковое масло
соль
чёрный перец
овощной бульон или вода -250 мл.
Каталог: Блюда из птицы
66160 мин.2854
10 мая 2009, 00:32
700 гр. куриных бедрышек без кости
300 гр. грибов белых (замороженных)
3 ст.л. сметаны
3 ст.л. соевого соуса
3шт зубчика чеснока
1шт перчика чили (свежий)
100 гр. сливок (10%)
для гарнира:
600 гр. кабачков (4шт маленьких)
2шт морковки (крупных)
несколько веточек укропа
щепотка перца черного (свежепомолотого)
немного сливочного масла для жарки морковки
2 ст.л. растительного масла для жарки кабачков.
Каталог: Блюда из мяса
10427150 мин.101721
18 ноября 2013, 13:22
телятина бескостная -1 кг
шпик – 100 гр. (я заменила 2 ст л растительного масла)
1 крупная луковица
2 ст л муки
1 ст л сладкой паприки
соленые грибы – 600 гр. овая баночка
сметана (у меня 15%) – 100 г
сливки (у меня 10%) – 100 г
средний пучок свежего укропа или 1 чл сушеного
соль, свежемолотый черный перец
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
65400 мин.2961
25 февраля 2010, 21:01
кукуруза кансервированная 1 банка (250 г)
кукурузная мука 250 гр. (грубого помола)
сыа твёрдый 130 г
сырок плавленый 1 пачка (90 г)
разрыхлитель 1 ч.л.
сахар 1,5 ст л
острый перчик 1шт (я брала 1/3)
молоко 60 мл.
соль
перец
начинка
пучок петрушки укропа и знл. лука
сметана 4 ст л
1-2зб чеснока
соль
перец
Каталог: Другие холодные закуски
117230 мин.811
08 сентября 2019, 18:12
помидоры 6-7 шт.
для теста:
кабачки молодые - 5 шт.
яйца - 3 шт.
мука - 9 ст.л.
крахмал картофельный - 1 ст.л.
соль – 1 ч.л.
укроп - 30 гр.
для соуса:
натуральный йогурт - 200 мл.
горчица столовая - 1/2 ч.л.
растительное масло - 3 ст.л.
лимонный сок - 1 ч.л.
чеснок - 4 зубчиков
чёрный перец и соль
растительное масло для жарки
Каталог: Другие салаты
804220 мин.42158
07 апреля 2009, 18:19
зеленая фасоль замороженная - 1 упаковка (450 г)
помидор мясистый - 2 шт.
пармезан - 50 гр. (лучше выдержанный 24 мес.)
соус:
оливковое масло
корень имбиря - кусочек 2-3 см.
зелень петрушки, шнитт-лука, укропа и зеленого базилика - в общей сложности 1 пучок
чеснок - 1 зубчик
виноградный уксус - 1-2 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
соус табаско (или перец чили) - несколько капель
Каталог: Салат из овощей
103540 мин.1331
01 марта 2010, 05:17
краснокочанная капуста-200 гр.
помидоры-2шт(средние)
орурец (св)-1шт(средний)
красный болгарский перец-1шт(маленький)
дайкон-100 г(или редис-8-10шт)
половинка небольшого яблока,1-2 листочка пекинки(не обязательно)
зелень укропа,петрушки,лука
кунжут-1 ч.л.
для заправки:
растительное масло-3 ст.л.
грецкий орех молотый-1 ст.л.
сок лимона-1 ч.л.
чеснок-1зубчик
Каталог: Блюда из телятины
58690 мин.3268
08 января 2009, 14:12
телятина мякоть – 500 г
масло виноградное – 50 мл.
сок лимона – 50 мл.
соус соевый – 50 мл.
чеснок – 2 раздавленных плоскостью ножа и мелко порезанных зубчика
сахар тростниковый – 1 столовая ложка
лук свежий репчатый – 1 головка
перец красный чили – по желанию
перец чёрный молотый – много или очень много
травы прованские (готовая специя)
зелень (лук перо, укроп, петрушка)
соль – не солил…
Каталог: Другие основные блюда
570020 мин.51527
15 февраля 2008, 23:56
спагетти тонкие 500 гр.
копченая грудинка 300 гр.
помидоры 3 шт.
болгарский перец зеленый 1 шт.
2 средних луковицы
томатная паста 3 столовых ложки.
соль .
перец белый душистый молотый, красный сладкий молотый, черный крупного помола.
cушеная зелень (базилик, орегано, петрушка, кориандр, укроп петрушка).
мы добавили «домашняя зелень» чешский продукт аvokado .
чеснок 4 зубчика.
оливковое масло.80 мл.
Каталог: Блюда из птицы
80140 мин.2347
15 ноября 2010, 19:37
фарш:
1.куриное филе - 1 кг.
2.лук репчатый - 2 шт. (среднего размера), перец черный молотый, соль.
начинка:
2.масло сливочное - 150 гр.
1.зелень (укроп)
3.чеснок - 2 зубка,
4.грибы жареные с луком.
панировка:
1.яйца - 2 шт. (для панировки)
2.мука, сухари панировочные - для панировки (сколько уйдет)
3.масло растительное - для жарки во фритюре.
Каталог: Кексы и маффины
868090 мин.82149
11 августа 2010, 16:01
кабачок - 200 гр.
болгарский перец - 100 гр. ( 1 некрупный)
яйцо куриное 3 шт.
сметана 100 мл.
масло оливковое 100 мл.
укроп пол большого пучка.
чеснок 1-2 зубчика
сыр твердый - 100 гр.
мука 200 гр.
разрыхлитель 1пакет (10 гр. )
сода 1/2 ч.л.
соль 2ч.ложки
свежемолотый перец
грецкие орехи - горсть
кориандр ( у меня свежий) - 2 ч.л.
Каталог: Блюда из птицы
631530 мин.2149
24 декабря 2014, 00:46
филе куриное-1-2 шт.
листы с чесночными приправами от магги-1-2 шт.
гарнир:
картофель-4-5 шт. (500 г)
соль- .
сальса:
луковица (лучше красная)-1 шт.
чеснок-2 зубчика.
оливковое масло-2 ст.л.
петрушка (брала сушёную).
укроп свежий.
лук-порей-кусочек.
крошка из вяленых томатов.
соль
перец-по 2 щепотки.
приправа для картофеля-2 щепотки.
Каталог: Блюда из птицы
80480 мин.6886
29 марта 2009, 21:48
1 курица, порубленная на порционные части
50 гр. сливочного масла
3 луковицы, порезанные тонкими полукольцами
2 банки консервированного нута по 420 гр. (жидкость слить)
1/2 пучка петрушки(у меня укроп)
1/2 ч.л. молотого имбиря
1/4 ч.л. нитей натурального шафрана
1 палочка корицы
1.5 ч.л. соли
1/2 ч.л. свежемолотого черного перца
1.25 ст. воды
Каталог: Блюда из птицы
203330 мин.311
10 декабря 2019, 16:30
предлагаю рецепт из курицы, который разнообразит ваше меню и внесёт оригинальность
ингредиенты:
картофель - 5 шт.
лук - 1 шт.
шампиньоны - 3-5 шт.
филе курицы (индейки) или фарш - 250-300 гр.
крахмал - 1 ст.л. (если берете фарш, крахмал можно не добавлять).
яйцо - 1 шт.
сметана - 2 ст.л.
укроп - 2-3 веточки
соль
перец
куркума или паприка
растительное масло - 2 ст.л.
Каталог: Другие холодные закуски
793940 мин.13477
16 августа 2008, 04:29
перец зелёный острый - 500 г
соль - сколько решите, я вообще не кладу
уксус виноградный -
сахар - по смыслу
масло растительное (подсолнечное, оливковое, виноградное) - на глаз, для удовольствия, но чтобы мало не показалось, а сердце радовалось
чеснок - 3-4 зубчика
морковь - 0,5-1 шт. порезанная помельче
укроп, петрушка, мелко измельчённые - чтобы душу радовало и вкусно было. их много не бывает.
Каталог: Печенье
141850 мин.1214
06 января 2015, 20:02
сливочное масло – 150 гр.
мука – 150 гр.
томатный сок – 80 мл.
соевый соус тм «kikkoman» (в тесто – 1 ст.л. в начинку – 1 ст.л. ) – 2 ст.л.
рыбное филе – 250 гр.
лук репчатый – 1 шт.
зелень укропа – 1 небольшой пучок
соль
яичный желток – 1
кунжут (семена) – 10 гр.
черный перец горошек (для украшения)
растительное масло (для смазывания противня).
Каталог: Соленья и маринады
1580530 мин.1931
24 сентября 2011, 20:46
из рассчета на 1-литровую банку:
1. чеснок
2. корень хрена(очищенный)средний 1 шт.
3. вода 3 ст.
4. уксус столовый 1 ст.
5. соль 1 ст.ложка
6. сахар 1,5 ст.л.
7. зелень петрушки
8. зелень укропа
9. лавровый лист 2 листочка
10.черный перец 5-8 горошин
11.корица на кончике ножа
12.гвоздика 2-4 шт.
Каталог: Другие и нестандартные супы
71930 мин.519
16 августа 2009, 17:23
на 4л кастрюлю:
2,5л воды,0,5 кг. мяса(говядина с косточкой),2 сосиски,3-4 ломтика ветчины,3-4 ломтика колбасы,2-3огурца,1помидор,1морковь,1луковица,2-3картофеля,половина кочанка капусты(средних размеров)2-3 ст.л. томатной пасты,баночка маслин,пол банки шампиньон,укроп,раст.м для жарки,лавровый лист,сушеный базилик-1 ч.л. сметана,соль и перец .
Каталог: Другая выпечка
113010 мин.1438
15 января 2009, 19:01
мука -1 кг
дрожжи - 1 пакетик "саф-момент" (12 г)или 60 гр. свежих
3 ст.молока(кефира, простокваши)или 600 гр. сметаны
2 яйца
4-6 ст.л. сахара
200 гр. растопленного маргарина
0,5 ч.л. соли (можно чуть больше)
начинки:
1)капуста, слегка обжаренная. 2-3 вареных яичка и укроп.
2)картофельное пюре,черный молотый перец, мускатный орех.
Каталог: Другие основные блюда
84880 мин.2922
18 января 2014, 14:41
1. грудки-2 шт.
2. шампиньоны замороженные -1 пачка-400 г
3. лук-1 крупная луковица
4. сыр твердый-100 г
5. масло топленое-1 ст.ложка
6. укроп -полпучка
7. перец черный –
8. соль
для соуса:
9. сыр творожный- баночка 140 г
10. горчица-1 ч.л.
11. маринованный огурчик-1 шт
12. зелень
13. сливки 33%-100 мл.
Каталог: Салат из овощей
942720 мин.53552
26 июля 2011, 19:50
капуста молодая 1 маленький кочан
перец сладкий 2 шт.
огурцы 2 шт.
редис 5-7 шт.
зеленый лук 1 пучок
петрушка 1 пучок
укроп 1 пучок
соль
сахар 1-2 ст.л.
для заправки:
помидор 1 шт.
масло раст. 5-6 ст.л.
чеснок 3-4 зубчика
перец красный сладкий 1 ч.л.
перец красный острый 1/2 ч.л. или
Каталог: Овощные и грибные супы
7245120 мин.41622
10 июля 2011, 16:28
грудка куриная 1 шт.
капуста свежая 1/4 от малого кочана
картофель 3 шт.
лук репка 1 шт.
чеснок 1 зубчик
грибы свежие белые (сколько есть и сколько желаете)
перец душистый горошком 3-4 шт.
перец черный молотый в мельничке
лавровый лист 1 шт.
чуть уксуса
1 ч.л. сахара
укроп, петрушка
соль, приправы
масло растительное для обжарки
Каталог: Лепешки
894620 мин.412
24 июля 2017, 21:32
кислое молоко-100 мл.
сода-1/2 ч л
соль-1/4 ч л
сахар-1/2 ч л
яйцо-1 шт
мука пшеничная-5 ст л с горкой
кабачок-1/4 часть маленького кабачка
болгарский перец-1/4 шт
лук зелёный-2 пера
укроп-1 веточка
сыр-30 г
копчёная колбаса-30 г
орегано-1/4 ч л
Каталог: Соленья и маринады
124230 мин.720
08 сентября 2010, 21:31
помидоры (я купила 11 кг, вышло 6 3-х л банок)
чеснок - на 1 банку примерно 15 штучек
укроп
листья хрена
листья винограда (или смородины) - по 3 шт. на банку
соль - 50 гр. на 3-х л банку
сахар - 100 гр. на 3-х л банку
уксус - 50 гр. на 3-х л банку
перец красный острый - по желанию
Каталог: Заготовка из капусты
7357860 мин.2984
28 августа 2008, 14:22
цветная капуста — 2 кочана (2 кг. 200 г)
морковь — 2 шт.
болгарский перец — 2 шт.
чеснок — 100 гр.
лук репчатый — 1 шт. (большая)
острый перец — по 1-2 шт. на 1-литр. банку
укроп (зонтики), листья хрена, вишни, смородины
душистый перец
гвоздика
лавровый лист
уксус 70%
маринад:
на 1 литр воды — 2 ст.л. соли, 1 ч.л. сахара
Каталог: Другие рецепты
83310 мин.1543
08 июня 2009, 19:30
зеленые листья любого хрустящего салата (латук, руккола, корн или романо, как в моем случае)
отваренный нут (белый или коричневый)
пророщенная пшеница
оливковое масло холодного отжима или любое ореховое масло (кедровое, грецкого ореха, миндальное)
сок лимона или лайма
молотые специи (кориандр, кордамон, кумин, душистый и черный перец) или смесь специй гарам-масала), соль
любая зелень (укроп, петрушка, кинза)
Каталог: Другие основные блюда
1010660 мин.63072
15 декабря 2009, 13:10
картофель-1 кг
яйцо- 1 шт.
сливочное масло-100 г
мука-100-150 г
соль
перец
для начинки:
масло растительное-2 ст.л.
помидоры-3-4 шт.
шампиньоны-300-400 г
лук репчатый-1 головка
чеснок сухой-1/3 ч.л.
укроп сухой-1 ст.л.
сыр "сулугуни"-150 г
сливки жирные-150 г
яйца-2 шт.
соль
перец