Итальянские салаты - что приготовить 287 рецептов
Если представить себе идеальное сочетание вкусов, то это будет... любой итальянский салат. Легкие и солнечные, как сама Италия, сочетания овощей, мяса и разнообразных сыров покоряют свежестью восприятия. И это несмотря на то, что все рецепты проверены временем.
Хозяйка может выбрать любой классический салат – пиколини, портофино, палермо, или любой другой, итальянская кухня всегда предлагает лучшее. Фото позволяют убедиться, насколько блюда аппетитны и неповторимы.
Каталог: Паста
947820 мин.41015
16 марта 2012, 04:02
фарфалле divella 500 гр.
помидоры pomi 500 гр.
чернила каракатицы - 8 гр
тунец в собственном соку - 1 банка
помидоры черри для украшения
оливковое масло
салат для украшения
Каталог: Салат с грибами
67440 мин.22510
06 августа 2015, 16:18
помидорки-черри — 250 гр
лисички свежие — 250 гр
салат сборный — 50-100 гр
фисташки солёные — горсть
соль/перец/чили —
масло оливковое — 1+1 ст.л.
(лимонный сок)
петрушка
Каталог: Итальянский салат
724610 мин.210
12 марта 2020, 15:30
вода - 1 л.
макароны - 150 г.
оливковое масло - 3 ст.л. +1 ст.л
бальзамический соус (уксус) - 1 ст.л
соль - 1 щепотка
лимон (лайм) - 1/4 шт.
смесь перцев - 1 щепотка
маслины (оливки) - 40 г.
сыр моцарелла - 50 г.
Каталог: Салат из овощей
1672810 мин.12449
01 июля 2009, 16:44
4 небольших сырых шампиньона
50 гр. руколы
30 гр. пармезана
горсть грецких орехов
для заправки:
1 ст.л. бальзамико
смесь молотых перцев
морская соль
2 ст.л. оливкового масла
Каталог: Салат с печенью и грибами
6806430 мин.34162
23 января 2012, 07:49
салат "корн" 350 гр.
печень куриная 250 гр.
шампиньоны св. 80 гр.
бальзамик 1,5-2 ст.л.
орехи кедровые 1 горсть
крем-бальзамик с апельсином
масло раст.
соль
перец
Каталог: Салат из овощей
132340 мин.2812
27 февраля 2015, 10:34
салат - 50 г
огурец - 1 шт
помидор - 1 шт
лук фиолетовый - 1 шт
паста borges - 50 г
моцарелла - 3-4 шарика
маслины с/к - 4-5 шт
заправка:
мало оливковое - 1 ст.л.
паприка молотая - щепотка
горчица (зерна) - 1/3 ч.л.
соль
Каталог: С сыром и творогом, яичные
808115 мин.36687
22 июня 2009, 21:08
салат листовой 1 пучок (у меня в горшочке).
помидоры - черри 250 гр.
яйца 4 шт.
брынза "fitaki" 70 гр.
заправка:
анчоусы с каперсами 4 рулетика.
оливковое масло 5 ст/ложек.
сок лимона 1 ст.л.
черный перец.
тимьян 1 щепотка.
Каталог: Салат с тунцом и помидорами
1329610 мин.21220
03 октября 2012, 14:12
помидоры черри - 10 шт.
тунец в собственном соку - 2 банки по 170 гр.
фета - 250 гр.
авокадо - 1 шт.
салат рокет - 90 гр.
кедровый орех - 50 гр.
соус бальзамический - .
Каталог: Бутерброды
820715 мин.299
27 октября 2015, 17:48
ветчина свиная тм "окраина" — 4 ломтика
хлеб тостовый — 4 куска
яйцо крупное — 1 шт
сыр в нарезке — 3 пластинки
масло сливочное — 1 ч.л.
салат листовой при подаче
соль
перец —
Каталог: С сыром и творогом, яичные
1343020 мин.2656
15 апреля 2009, 03:02
200 гр. белой спаржи
кожура одного лимона (для варки спаржи)
100 гр. феты (брынзы)
100 гр. зеленого салата
½ большой красной паприки
пучок зеленого лука
оливковое масло, бальзамико-крем, соль
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1274240 мин.1087
27 июня 2014, 15:53
состав:
120 гр. пшена "мистраль",
140 гр. зеленой гречки"мистраль" ,
140 гр. консервированной фасоли,
консервированный тунец в собственном соку 160 гр.
1 пучок зеленого салата,
оливковое масло и соль .
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
457815 мин.310
08 октября 2019, 20:48
мидии в масле или рассоле - 1 упаковка (на 3 порции)
щупальца кальмаров в масле или рассоле - 1 упаковка (на 3 порции)
чипсы картофельные - 1 упаковка (на 3 порции)
салат айсбер - 1 шт. (на 3 порции)
помидоры чери
сыр моцарелла
кунжут
перец черный
соль
малсо оливковое - 1,5 ст.л. на порцию
Каталог: С сыром и творогом, яичные
680930 мин.41939
10 февраля 2009, 20:26
300 гр. шлифованного риса
маленькая баночка(100 гр. ) сушёных помидоров в оливковом масле
100 гр. маслин без косточек
300 гр. сыра моццарелла (можно сулугуни)
400 гр. коктейльных помидоров(черри)
150 мл. оливкового масла
10-15 мл. бальзамического уксуса(1 ст.л)
несколько веточек базилика
соль
перец, сахар
Каталог: Другие салаты
110800 мин.3425
16 октября 2013, 13:10
салат любой 50-100 гр.
авокадо спелый 1 шт.
помидорки-черри 150 гр.
сыр моцарелла -шарики 125 гр.
............................
соль/перец ,
масло оливковое 2 ст.л.
сок лимона 1 ст.л.
(всё взбить!).
...........................
базилик.
Каталог: Другие холодные закуски
2017515 мин.11226
14 января 2008, 16:59
рукола(или другой зеленый салат) - 50 гр
ветчина пармская или хамон или ..-100 гр
дыня - 100 гр
соус:
масло олив. - 30 гр
сок лимона - 10 гр
уксус бальзамический - 5
соль
перец
Каталог: Салат с авокадо и курицей
178330 мин.4437
15 февраля 2014, 14:02
1 авокадо
2 красных болгарских перца
400 г филе куриной грудки
горсть салата
лимонный сок
оливковое масло
перец молотый
2 ст.л. любимого майонеза
пресная лепешка пьядина или тонкий лаваш
свежий тимьян
Каталог: Салат из овощей
1495110 мин.51216
06 августа 2007, 15:50
руккола - 150 гр. ( или листья салата 1 пучок )
помидоры - 2-3 шт.
половина салатного перца,
бекон шт. 6-8 полосок,
оливки - 50 гр.
пармезан,
оливковое масло, бальзамический уксус,
смесь итальянских трав.
Каталог: Супы-пюре
3602725 мин.23752
24 июня 2009, 22:14
чеснок 1 зубчик
лук-порей 50 гр.
масло оливковое 30 гр.
тыква 400 гр.
груша 1 шт.
бульон 400 мл.
помидоры вяленые 5-6 шт.
руккола салат
масло из тыквенных семечек
Каталог: Итальянский салат
1442315 мин.402
03 июля 2018, 15:10
спелые помидоры - 500 г
сыр моцарелла - 375 г
листья базилика - 10 г
оливковое масло 3 ст.л.
крупная морская соль
смесь перцев
Каталог: Салат с мясом
94230 мин.23422
24 апреля 2014, 19:02
курятина жареная 150-200 гр.
перец жёлтый 300 гр.
сыр твёрдый 30-50 гр.
сок лимона 3 ст.л.
цедра лимона ½ ст.л.
масло оливковое 4 ст.л.
соль/перец ,
базилик.
Каталог: Салат из овощей
981010 мин.22015
10 марта 2013, 10:29
руккола (корн, латук или салатный микс) - 40 гр.
огурец свежий- 1 шт. (120 гр. )
орехи кедровые- 1 ст.л.
сыр пармезан- 15 гр.
оливковое масло
бальзамический уксус темный
соль- перец
мед
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
754630 мин.4425
20 февраля 2011, 23:45
160 г. микса салатных листьев
3 небольших помидора
4 филе анчоусов в масле
20 г. каперсов
12 вяленых помидоров в масле
1 банка консервированного тунца
4 сваренных вкрутую яйца
1 красная луковица
по 1 веточке петрушки, базилика, укропа
2 пера зеленого лука
1 ст.л. винного уксуса
оливковое масло
соль
перец
Каталог: Другие рецепты
2746015 мин.41549
10 ноября 2007, 02:20
400 гр. любого листового салата
4 помидора
200 гр. красной фасоли консерв.
2 баночки тунца консерв. в собственном соку
2 луковицы
1 зубчик чеснока
3-5 ст.л. бальзамического уксуса (balsamiko)
1ч.л горчицы
150 гр. натурального йогурта
соль
перец
50-100 мл.воды
Каталог: Салат с курицей
2436510 мин.610
18 октября 2020, 10:23
лук репчатый - 2 шт.
яблочный уксус - 150 гр.
яйца вареные - 8 шт.
копченая грудка - 400 гр.
огурцы - 2 шт.
сыр - 200 гр.
соль - 1 ч.л.
майонез - 150 гр.
Каталог: Другие салаты
538620 мин.41636
23 декабря 2007, 00:41
продукты я укладывала произвольно
в рецепте на 4 персоны предлогается:
250 гр. стручковой фасоли( из банки)
1 б. тунца (прим. 150 г.)
1 маленький велок салата
4 помидора
1 гол. лука
4 сардэллен (у меня селёдка)
12-16 оливок
2 варёных яйца
соус №1:
1 ст.л. винного уксуса
3 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. белого вина
соль
перец
1 ст.л. зелени (эстрагон,петрушка,зелёный лук)
соус №2:
200 г. натурального йогурта
1 ст.л. сухого базилика с орегано( можно любую свежую зелень),1 ст.л. винного усуса или сока лимона,соль
перец
Каталог: С сыром и творогом, яичные
231163 мин.23230
12 апреля 2013, 23:48
салатные листья - 1 пучок,
петрушка - пару веточек,
груша - 1 шт.
сыр горгонзола - 100 гр.
оливковое масло - 2 ст.л.
бальзамический крем - 1 ст.л,
сок лимонный - 1 ч.л.
соус табаско - 0,5 ч.л.
розовый перец .
Каталог: Салат цезарь с креветками
969630 мин.4635
10 января 2009, 20:01
1)креветки 300-300 гр. или куриное филе 200-250 гр.
2)салат "айсберг" 1кочан.
3)соус "цезарь" любой, но лучше фирмы "куне"
4)сыр "пармезан"100 гр.
5)белый хлеб или сухари.
Каталог: Другие салаты
1145410 мин.3359
08 июля 2010, 19:31
молодой цуккини
тонкие ломтики копчёного лосося
чёрные оливки (желательно без косточек)
моцарелла-шарики
салатные листья
немного зелени (у меня кресс-салат)
сок лимона
оливковое масло
свеж. орегано (или сушеный)
соль/свежемолотый чёрный перец
Каталог: Итальянский салат
1101115 мин.474
13 августа 2017, 18:38
руккола – 100 г
кресс-салат – 50 г
томаты черри – 200 г
мини моцарелла – 20 шт
анчоусы – 6-7 шт
маринованные корнишоны – 5 шт
вяленые томаты – 50 г
оливковое масло – 3 стл
соль
перец
Каталог: Салат айсберг
2420110 мин.2827
05 июля 2010, 21:17
количество продуктов зависит от вас, но у меня в данном случае:
помидор-1, ну очень крупный.
салат «айсберг»-половинка.
пармезан -50 гр
авокадо-половинка.
свеж/мол перец.
соль (морская, крупная, молотая).
оливковое масло.