Чебуреки от Марина
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Желток положить в стакан с водой, туда же добавить соль,перемешать.
Яичную смесь влить в просеянную муку, перемешать до хлопьев.
Затем влить масло и замесить тесто.
Убрать в пакет и оставить на 30-40 минут.
Разделить тесто на 10 кусочков.
Каждый кусочек раскатать тонко, выложить начинку, защипать края и жарить в масле на среднем огне.
Готовые чебуреки выкладываем на салфетку.
Большое спасибо за рецепт. Очень вкусное получилось тесто, хрустящее. Супер-чебуреки!