Конфеты из сухого молока
Ингредиенты
- сгущённое молоко - 1 банка
- сухое молоко - 200 гр. (+/- 50 гр. в зависимости от качества)
- фундук
Пошаговый рецепт приготовления
В глубокую посуду высыпать сухое молоко.
Теперь туда же частями добавить сгущенку (сразу всю не нужно, так как может не хватить сухого молока и масса получится слишком жидкой), и перемешивать ложкой.
Как только понимаете, что масса становится плотная и ложкой уже не перемешивается, начать замешивать руками, при необходимости добавить еще либо сгущенки, либо сухого молока.
В итоге должно получится плотная масса, больше напоминающая тесто.
Теперь отщипнуть от получившейся массы небольшой кусочек, на ладони сформировать небольшой круг, в центр положить фундук (можно любой другой орешек), и сформировать шарик.
Шарик сразу обвалять в кокосовой стружке или в какао. (Если сразу не обваливать шарики то они очень сильно прилипают к тарелке)
Тоже самое проделать с оставшейся молочной массой.
Конфетки готовы.