Пирог с черной смородиной
10 рецептов пирог с черной смородиной
Каталог: Пирог с черной смородиной
167620 мин.2316
15 июля 2013, 15:43
для теста:
300 гр. муки
60 гр. сахара
50 гр. сливочного масла
1 ч.л. мёда
75 мл. молока
1 яйцо
2 ч.ложки сухих дрожжей или 15г живых
0,5 ч.л. соли
1 пакетик ванильного сахара
для начинки
100 гр. черного шоколада
250 мл. сливок 33%
100 гр. сливочного масла
300 гр. черной смородины
2 ст.л. коричневого сахара мистраль
форма 24 см
Каталог: Пирог с черной смородиной
1493840 мин.816
07 августа 2012, 15:54
для песочного теста:
- мука 1 ст. (250 гр. )
- желток 1 шт.
- масло сливочное 100 гр.
- сметана (15-20% жирности) 100-150 гр.
- сахарный песок 4 ст.л.
для начинки:
- черная смородина 1 кг
- сахарный песок 1 ст. (250 гр. )
Каталог: Пирог с черной смородиной
7805240 мин.81015
25 января 2012, 12:05
для теста
250 гр. ов молока
75 гр. масла
неполная ч.л. дрожжей саф-левюр
65 гр. сахара
шафран имеретинский (или сафлор) ч.л. или натуральный - щепотка
соль неполная ч.л.
300 гр. ов муки.
для начинки
варенье из черной смородины, густое (или отцедить сироп)
2/3 плитки шоколада
столовая ложка сахара, без горки
столовая ложка сливочного масла
форма для выпечки
Каталог: Пирог с черной смородиной
1151760 мин.82138
20 января 2012, 09:47
мука - 160 гр.
масло сливочное - 180 гр.
миндаль - 150 гр.
яйцо - 3 шт.
сахар - 1 ст.
молоко - 2 ст.л.
разрыхлитель - 10 гр.
смородина - 200 гр.
сахарная пудра - по желанию.
Каталог: Пирог с черной смородиной
70220 мин.1829
12 сентября 2011, 21:59
тесто:
250 гр. пшеничной муки
2 желтка
125 гр. сливочного масла
100 гр. сахара
тертая цедра половинки лимона
начинка:
400 гр. смородины
3 белка
150 гр. сахара(у меня 3 ст.ложки с горкой)
2 ч.л. крахмала
50 гр. молотых орехов(у меня грецкие)
20 гр. сухарей(у меня молотое печенье)
форма для выпечки диаметром 24
Каталог: Пирог с черной смородиной
158770 мин.1228
23 июля 2010, 02:30
упаковка слоеного теста 500 гр
сливки 22% - 500 мл.
яйцо 2 шт
сахар 1 ст
ванильный сахар 1 уп
красная и черная смородина - чем больше тем лучше
Каталог: Пирог с черной смородиной
137230 мин.4160
14 апреля 2010, 18:38
мука пшеничная – 1 ст. с горкой
сахар – 3 ст.л.
масло сливочное – 100 г
желток – 1шт
соль – щепотка
для начинки:
смородина черная – 200 г
вино красное – 1 ст.
сок черной смородины – 1 ст. ( или ликер черносмородиновый crem de cassis)
сок лимонный – ½ ч.л.
яйца – 6 шт.
сахар – 4 ст.л.
масло сливочное – 1 ст.л.
корица – 1 палочка
гвоздика – 2 бутона
сахар ванильный – 1 ч.л.
сахарная пудра для посыпки готового пирога
Каталог: Пирог с черной смородиной
515210 мин.4570
30 марта 2010, 15:48
творог - 100 г
мука пшеничная - 1 ст.
масло сливочное - 100 г
яйцо куриное - 1шт
миндаль - 1 ст.
сахарная пудра - 1 ст.л.
соль - щепотка
-
для заливки-начинки:
смородина черная - 1 ст.
клубника консервированная - 1 банка ( без сиропа)
молоко - 1/2 ст.
сливки жирные - 1/2 ст.
яйцо куриное - 1шт
желток куриный - 1шт
сахарный песок - 1/4 ст.
сахар ванильный - 1 ч.л.
Каталог: Пирог с черной смородиной
10906180 мин.104566
12 мая 2009, 05:48
для теста:
мука-900 гр.
кефир-250 гр.
сахар-3 ст.л.
масло сл.-100 гр.
яйца-3 шт.
соль-1 ч.л.
дрожжи сух-1 ст.л.
растительное масло-2 ст.л.
для начинки:
блины пресные-8-10 шт.
куриное филе-500 гр.
яблоко-1-2 шт.
мед-1 ст.л.
тимьян, перец черный и душистый горошком, соль
черная смородина-200 гр.
Каталог: Пирог с черной смородиной
135260 мин.3382
29 ноября 2008, 01:07
для теста: 200 гр. маргарина, 1-2 яйца, 100 гр. сметаны, 1 ч.л. разрыхлителя, 4-5 ст.л. сахара, 300 гр. муки.
для начинки: 500 гр. мягкого творога, 6 ст.л. сахара, 2-3 ст.л. муки, а также примерно 200-250 гр. замороженной черной сородины и 150-200 гр. сахара.