Вход | Регистрация
Рулет с кремом
Лучшие рецепты каталога
29 рецептов рулет с кремом
Меренговый рулет с фисташковым заварным кремом
рулет:
4 белка (комнатной температуры)
150 г сахара
50 г миндальной муки
1/4 ч.л. ванильного экстракта
фисташковый заварной крем:
2 желтка
50 г сахара
1 ст.л. кукурузного крахмала
1 ч.л. ванильного экстракта
200 мл. кипяченного молока
1 ст.л. фисташковой пасты
70 г масла комнатной температуры
сборка:
100-150 г малины
какао
сахарная пудра
Каталог: Рулет с кремом
5267100 мин.1011
рулет:
4 белка (комнатной температуры)
150 г сахара
50 г миндальной муки
1/4 ч.л. ванильного экстракта
фисташковый заварной крем:
2 желтка
50 г сахара
1 ст.л. кукурузного крахмала
1 ч.л. ванильного экстракта
200 мл. кипяченного молока
1 ст.л. фисташковой пасты
70 г масла комнатной температуры
сборка:
100-150 г малины
какао
сахарная пудра
Меренговый рулет с ягодами, орехами и сливочным кремом
белки - 6 шт.
сахар - 6 ст.л.
соль
крем:
творожный сыр - 250 г
сливки 33% - 250 мл.
мёд - 2 ч.л.
ягода
Каталог: Рулет с кремом
349240 мин.513
белки - 6 шт.
сахар - 6 ст.л.
соль
крем:
творожный сыр - 250 г
сливки 33% - 250 мл.
мёд - 2 ч.л.
ягода
Рулет с заварным ванильным кремом
яйца 3 шт.
мука 80 г
сахарный песок 70 г
сода (на кончике ножа)
крем ванильный заварной haas 1 пакет
молоко 200 мл.
украшение
ягоды аронии
печенье 2 шт.
джем сливовый 3 ст.л.
Каталог: Рулет с кремом
245460 мин.103
яйца 3 шт.
мука 80 г
сахарный песок 70 г
сода (на кончике ножа)
крем ванильный заварной haas 1 пакет
молоко 200 мл.
украшение
ягоды аронии
печенье 2 шт.
джем сливовый 3 ст.л.
Морковный рулет с кремом из маскарпоне
бисквит:
3 яйца
70 г сахара
100 г измельченной моркови (отжать сок)
100 г муки (цельнозерновой или высший сорт)
1/2 ч.л. соды (разрыхлитель)
30 г изюма
20 г грецкого ореха
1 ч.л. корицы
3 ч.л. какао
крем:
150 мл. сливок 33%
240 г маскарпоне
1/2 ч.л. корицы
20 г сахарной пудры
Каталог: Рулет с кремом
321540 мин.601
бисквит:
3 яйца
70 г сахара
100 г измельченной моркови (отжать сок)
100 г муки (цельнозерновой или высший сорт)
1/2 ч.л. соды (разрыхлитель)
30 г изюма
20 г грецкого ореха
1 ч.л. корицы
3 ч.л. какао
крем:
150 мл. сливок 33%
240 г маскарпоне
1/2 ч.л. корицы
20 г сахарной пудры
Чешский шоколадный рулет с масляным кремом
для бисквита:
мука - 75 г
яйца - 3 шт.
какао - 15 г
сахар - 90 г
для крема:
сливочное масло - 120 г
сахар - 90 г
молоко - 90 г
крахмал кукурузный - 13 г
какао - 5 г
ром или коньяк - 1 ч.л
для глазури:
шоколад 75 г
сливочное масло - 50 г
Каталог: Рулет с кремом
44001003
для бисквита:
мука - 75 г
яйца - 3 шт.
какао - 15 г
сахар - 90 г
для крема:
сливочное масло - 120 г
сахар - 90 г
молоко - 90 г
крахмал кукурузный - 13 г
какао - 5 г
ром или коньяк - 1 ч.л
для глазури:
шоколад 75 г
сливочное масло - 50 г
Шоколадный рулет с нежнейшим кремом
масло сливочное - 170 г
яйцо куриное (крупные, разделить на желтки и белки) - 5 шт.
кисель (кисель в брикете вес 220-250 г у меня малиновый) - 1 шт.
вода - 5 ст.л.
мука пшеничная - 50 г
какао-порошок - 20 г
сахар - 60 г
сода (без горки) - 1 ч.л.
сыр творожный - 350 г
рикотта - 150 г
сахарная пудра - 150 г
манго - 0,5 шт.
шоколад белый (темперированный, для подачи) - 25 г
Каталог: Рулет с кремом
121141712
масло сливочное - 170 г
яйцо куриное (крупные, разделить на желтки и белки) - 5 шт.
кисель (кисель в брикете вес 220-250 г у меня малиновый) - 1 шт.
вода - 5 ст.л.
мука пшеничная - 50 г
какао-порошок - 20 г
сахар - 60 г
сода (без горки) - 1 ч.л.
сыр творожный - 350 г
рикотта - 150 г
сахарная пудра - 150 г
манго - 0,5 шт.
шоколад белый (темперированный, для подачи) - 25 г
Бисквитный рулет с ореховым кремом и малиной
для бисквита:
яйца - 4 шт.
сахар - 250 г
мука - 200 г
для начинки:
крем:
масло сливочное размягченное - 150 г
вареное сгущенное молоко - 1 банка (380 г)
сметана - 300 г 20%
молотые лесные орехи - 100 г
молотые грецкие орехи - 100 г
замороженная малина - 250 г
Каталог: Рулет с кремом
1984640 мин.1267
для бисквита:
яйца - 4 шт.
сахар - 250 г
мука - 200 г
для начинки:
крем:
масло сливочное размягченное - 150 г
вареное сгущенное молоко - 1 банка (380 г)
сметана - 300 г 20%
молотые лесные орехи - 100 г
молотые грецкие орехи - 100 г
замороженная малина - 250 г
Имбирный рулет с кремом и цукатами
для рулета:
сахар тростниковый - 100 г
сахарная пудра - 20 г
мука пшеничная - 45 г
крахмал кукурузный - 15 г
цедра апельсина - 2 ч.л.
имбирь (сухой, порошковый) - 1 ч.л.
яйцо куриное (большое) - 4 шт
желток яичный - 1 шт
соль (щепотка)
для крема:
какао-порошок - 1 ст.л.
молоко сгущенное (вареное) - 200 г
сыр сливочный - 120 г
для украшения рулета:
шоколад темный - 60 г
молоко - 2 ст.л.
цукаты
ягода
Каталог: Рулет с кремом
1443230 мин.81612
для рулета:
сахар тростниковый - 100 г
сахарная пудра - 20 г
мука пшеничная - 45 г
крахмал кукурузный - 15 г
цедра апельсина - 2 ч.л.
имбирь (сухой, порошковый) - 1 ч.л.
яйцо куриное (большое) - 4 шт
желток яичный - 1 шт
соль (щепотка)
для крема:
какао-порошок - 1 ст.л.
молоко сгущенное (вареное) - 200 г
сыр сливочный - 120 г
для украшения рулета:
шоколад темный - 60 г
молоко - 2 ст.л.
цукаты
ягода
Рождественское полено - шоколадный рулет с нежным творожным кремом
для теста:
мука 100 г
сахар 150 г
яйца 4 шт.
крахмал 2 ст.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
какао 2 ст.л.
для крема:
творог 200 г
сахарная пудра 3 ст.л.
2 ст.л. сливки
для шоколадного крема:
200 г шоколада
100 г сливочного масла
1 ст.л. сахарной пудры
Каталог: Рулет с кремом
1058850 мин.41810
для теста:
мука 100 г
сахар 150 г
яйца 4 шт.
крахмал 2 ст.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
какао 2 ст.л.
для крема:
творог 200 г
сахарная пудра 3 ст.л.
2 ст.л. сливки
для шоколадного крема:
200 г шоколада
100 г сливочного масла
1 ст.л. сахарной пудры
Шоколадный рулет с облепиховым кремом
3 яйца
100 г сахара (60 в тесто 40 в облепиху)
3 ст.л. муки
1 ст.л. какао
2 ст.л. горячей воды
100 г сливочного сыра
100 г сливочного масла
50 г белого шоколада
200 г облепихи
1 ч.л. соевого соуса
Каталог: Рулет с кремом
747712521
3 яйца
100 г сахара (60 в тесто 40 в облепиху)
3 ст.л. муки
1 ст.л. какао
2 ст.л. горячей воды
100 г сливочного сыра
100 г сливочного масла
50 г белого шоколада
200 г облепихи
1 ч.л. соевого соуса
Морковный рулет с нежнейшим кремом из манки
тесто:
морковь - 200 г
яйцо - 3шт
мука - 100 г
сахар - 150 г
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
крем:
сахар - 1 ст.
молоко - 500 г
крупа манная - 4 ст.л.
сливочное масло - 180 г
цедра лимона - 1 шт.
клубника - 200 г
Каталог: Рулет с кремом
1747640 мин.102623
тесто:
морковь - 200 г
яйцо - 3шт
мука - 100 г
сахар - 150 г
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
крем:
сахар - 1 ст.
молоко - 500 г
крупа манная - 4 ст.л.
сливочное масло - 180 г
цедра лимона - 1 шт.
клубника - 200 г
Бисквитный рулет с брусничным кремом
для бисквита:
4 яйца
4 ст.л. холодной воды
100 г сахара
150 г муки
цедра 1 лимона
для крема:
425 г маскарпоне
1 ст.л. лимонного сока
60 г сахара
75 г соуса дикая брусника от darbo
сахарная пудра для присыпки
Каталог: Рулет с кремом
1273645 мин.12425
для бисквита:
4 яйца
4 ст.л. холодной воды
100 г сахара
150 г муки
цедра 1 лимона
для крема:
425 г маскарпоне
1 ст.л. лимонного сока
60 г сахара
75 г соуса дикая брусника от darbo
сахарная пудра для присыпки
Шоколадно-ореховый рулет с ореховым кремом
яйцо куриное 8 шт.
мука 7 ст.л.
сахар 1 ст.
орех грецкий дробленый 300 г
масло сливочное 300 г
молоко 1 ст.
какао порошок 3 ст.л.
ванилин
разрыхлитель 1 ч.л.
Каталог: Рулет с кремом
1207911924
яйцо куриное 8 шт.
мука 7 ст.л.
сахар 1 ст.
орех грецкий дробленый 300 г
масло сливочное 300 г
молоко 1 ст.
какао порошок 3 ст.л.
ванилин
разрыхлитель 1 ч.л.
Шоколадный рулет с кремом на манке
тесто:
яйцо куриное (разделить на желтки и белки) - 6шт
сахар-песок- 6 ст.л.
мука пшеничная- 2 ст.л. (полные)
какао-порошок- 3 ст.л. (полные)
сода пищевая- 1 ч.л.
уксус- 1 ст.л.
крем:
молоко- 500 мл.
крупа манная- 4 ст.л. (полные)
сахар- песок - 1 ст. (200 мл. )
масло сливочное (мягкое)- 150 г
шоколадная глазурь:
сахарная пудра- 100 г
какао-порошок- 3 ст.л.
молоко (горячее)- 5 ст.л.
масло сливочное (растопленное)- 2 ст.л. (полные)
Каталог: Рулет с кремом
3272160 мин.11839
тесто:
яйцо куриное (разделить на желтки и белки) - 6шт
сахар-песок- 6 ст.л.
мука пшеничная- 2 ст.л. (полные)
какао-порошок- 3 ст.л. (полные)
сода пищевая- 1 ч.л.
уксус- 1 ст.л.
крем:
молоко- 500 мл.
крупа манная- 4 ст.л. (полные)
сахар- песок - 1 ст. (200 мл. )
масло сливочное (мягкое)- 150 г
шоколадная глазурь:
сахарная пудра- 100 г
какао-порошок- 3 ст.л.
молоко (горячее)- 5 ст.л.
масло сливочное (растопленное)- 2 ст.л. (полные)
Бисквитный рулет с сливочно-творожным кремом и орехами
бисквит:
3 шт. яиц комнатной температуры (отделить белки от желтков)
150 г сахара
50- 100 г пюре свежего щавеля (я взяла мало пюре, поэтому получился не очень яркий цвет)
85 г муки
25 г картофельного крахмала
1 ч.л. разрыхлителя
1 пак. ванилина
3 ст.л. холодной воды
противень прямоугольный 34х23 см , дно застелить пекарской бумагой, полотенце кухонное.
крем:
140 г творожного сыра (любого у меня "violette" сливочный)
100 г сахарной пудры
150 г сметаны домашней
2 ч.л. ванильный экстракт
50-100 г творога домашнего
100-150 г смесь орехов молотых в крупную крошку (фундук, грецкий, кешью).
для украшения:
смесь орехов молотых в крупную крошку (фундук, грецкий, кешью).
физалис.
Каталог: Рулет с кремом
2037760 мин.124750
бисквит:
3 шт. яиц комнатной температуры (отделить белки от желтков)
150 г сахара
50- 100 г пюре свежего щавеля (я взяла мало пюре, поэтому получился не очень яркий цвет)
85 г муки
25 г картофельного крахмала
1 ч.л. разрыхлителя
1 пак. ванилина
3 ст.л. холодной воды
противень прямоугольный 34х23 см , дно застелить пекарской бумагой, полотенце кухонное.
крем:
140 г творожного сыра (любого у меня "violette" сливочный)
100 г сахарной пудры
150 г сметаны домашней
2 ч.л. ванильный экстракт
50-100 г творога домашнего
100-150 г смесь орехов молотых в крупную крошку (фундук, грецкий, кешью).
для украшения:
смесь орехов молотых в крупную крошку (фундук, грецкий, кешью).
физалис.
Рулет клубника с кофейно-шоколадным кремом
тесто:
яйцо 4 шт.
сахар 150 г
мука 150 г
крахмал 50 г
разрыхлитель 1 ч.л.
ванильный сахар 1 ст.л.
крем:
шоколадный плавленый сырок 100 г
кофейное сгущенное молоко 300 г
сливки 33% 300 мл.
желатин 1 ст.л.
ванилин на кончике ножа
клубника крупная 300 г
для украшения:
сахарная пудра 1 ст.л.
сливки 200 мл.
какао порошок 0,5 ч.л.
тертый шоколад
клубника
Каталог: Рулет с кремом
1262214965
тесто:
яйцо 4 шт.
сахар 150 г
мука 150 г
крахмал 50 г
разрыхлитель 1 ч.л.
ванильный сахар 1 ст.л.
крем:
шоколадный плавленый сырок 100 г
кофейное сгущенное молоко 300 г
сливки 33% 300 мл.
желатин 1 ст.л.
ванилин на кончике ножа
клубника крупная 300 г
для украшения:
сахарная пудра 1 ст.л.
сливки 200 мл.
какао порошок 0,5 ч.л.
тертый шоколад
клубника
Рулет с лимонным кремом
тесто:
5 ст.л. сахара
5 ст.л. муки
5 ст.л. сухого молока
3 яйца
1/3 ч.л. соды (погашеной уксусом)
щепотка соли
100-150 г яблочного повидла - для смазывания рулета
крем:
1,5 лимона
1-1,5 ст. сахара
2 яйца
150 г слив. масла
1 ст.л. крахмала
глазурь:
50 г сливочного масла
4 ст.л. сахара
2 ст.л. молока
1 ст.л. какао-порошка (с горкой)
для украшения:
дражже
кокосовая стружка
Каталог: Рулет с кремом
1661413338
тесто:
5 ст.л. сахара
5 ст.л. муки
5 ст.л. сухого молока
3 яйца
1/3 ч.л. соды (погашеной уксусом)
щепотка соли
100-150 г яблочного повидла - для смазывания рулета
крем:
1,5 лимона
1-1,5 ст. сахара
2 яйца
150 г слив. масла
1 ст.л. крахмала
глазурь:
50 г сливочного масла
4 ст.л. сахара
2 ст.л. молока
1 ст.л. какао-порошка (с горкой)
для украшения:
дражже
кокосовая стружка
Рулет с ванильным кремом и тыквенными семечками
для бисквитной основы:
желтки – 6 шт.
сахар мелкокристаллический (или сахарная пудра) – 10 г
ванильный сахар – 10 г
соль – щепотка
белки – 3 шт.
сахар мелкокристаллический белый – 60 г
мука – 70 г
для пропитки:
сироп малиновый (или любой по желанию ) – 30 мл.
ром – 25 мл.
для ванильного крема:
половина стручка ванили
1 яйцо
1 желток
желатин порошкообразный– 10 г
сливки от 33% жирности – 200 мл.
сахар мелкокристаллический белый – 80 г
тыквенные семечки – 100 г
сахарная пудра – 75 г
шоколад молочный – 20 г
масло растительное – 1/2 ч.л.
пергамент
полотенце кухонное
сахарная пудра для присыпки готового рулета
Каталог: Рулет с кремом
20368100 мин.1265100
для бисквитной основы:
желтки – 6 шт.
сахар мелкокристаллический (или сахарная пудра) – 10 г
ванильный сахар – 10 г
соль – щепотка
белки – 3 шт.
сахар мелкокристаллический белый – 60 г
мука – 70 г
для пропитки:
сироп малиновый (или любой по желанию ) – 30 мл.
ром – 25 мл.
для ванильного крема:
половина стручка ванили
1 яйцо
1 желток
желатин порошкообразный– 10 г
сливки от 33% жирности – 200 мл.
сахар мелкокристаллический белый – 80 г
тыквенные семечки – 100 г
сахарная пудра – 75 г
шоколад молочный – 20 г
масло растительное – 1/2 ч.л.
пергамент
полотенце кухонное
сахарная пудра для присыпки готового рулета
Шоколадный «рулет» - десерт с заварным кремом «капучино»
для бисквита:
мука 75 г
пекарский порошок 15 г
какао 50 г
растворимый кофе 2 ч.л.
яйцо куриное 5 шт.
сахарный песок 100 г
противень 30х35 застелить пекарской бумагой + ещё 1 лист бумаги посыпать сахарной пудрой
для крема:
молоко 500 мл.
сахарный песок 120 г
яйцо куриное 3 шт.
крахмал картофельный 2 полные ст.л. с горкой.
растворимый кофе капучино в пакетиках 2 шт. (по 12 г каждый)
масло сливочное размягченное 100 г
Каталог: Рулет с кремом
1937615972
для бисквита:
мука 75 г
пекарский порошок 15 г
какао 50 г
растворимый кофе 2 ч.л.
яйцо куриное 5 шт.
сахарный песок 100 г
противень 30х35 застелить пекарской бумагой + ещё 1 лист бумаги посыпать сахарной пудрой
для крема:
молоко 500 мл.
сахарный песок 120 г
яйцо куриное 3 шт.
крахмал картофельный 2 полные ст.л. с горкой.
растворимый кофе капучино в пакетиках 2 шт. (по 12 г каждый)
масло сливочное размягченное 100 г
Бисквитно-тыквенный рулет с творожно-шоколадным кремом
бисквит:
яйца 5 шт.
мука 5 ст.л.
сахар 5 ст.л.
ванильный сахар на кончике ч.л.
разрыхлитель 0,5 пакетика
тыква натертая на мелкой терке 200 г
крем
творог мягкий 5,5% 300 г
шоколад белый 200 г
сок и цедра 0,5 лимона
для украшения
белый и темный шоколад по 30 г
Каталог: Рулет с кремом
1406914253
бисквит:
яйца 5 шт.
мука 5 ст.л.
сахар 5 ст.л.
ванильный сахар на кончике ч.л.
разрыхлитель 0,5 пакетика
тыква натертая на мелкой терке 200 г
крем
творог мягкий 5,5% 300 г
шоколад белый 200 г
сок и цедра 0,5 лимона
для украшения
белый и темный шоколад по 30 г
Клубничный рулет с сливочно-шоколадным кремом
тесто:
яйцо 5 шт.
сахар 150 г
мука 150 г
крахмал 50 г
разрыхлитель 1 ч.л.
ванильный сахар 1 ст.л.
крем
творог 5% 200 г
сливки 33% 400 мл.
белый шоколад 100 г
желатин 1 ст.л.
ванилин на кончике ножа
сахарная пудра 2 ст.л.
клубника 300 гр
для украшения
песочное печенье 30 г
клубника и земляника
Каталог: Рулет с кремом
1056313068
тесто:
яйцо 5 шт.
сахар 150 г
мука 150 г
крахмал 50 г
разрыхлитель 1 ч.л.
ванильный сахар 1 ст.л.
крем
творог 5% 200 г
сливки 33% 400 мл.
белый шоколад 100 г
желатин 1 ст.л.
ванилин на кончике ножа
сахарная пудра 2 ст.л.
клубника 300 гр
для украшения
песочное печенье 30 г
клубника и земляника
Рулет с апельсиновым кремом
бисквит:
молоко - 1/4 ст.
сливочное масло - 2 ст.л.
мука - 3/4 ст.
разрыхлитель - 1 ч.л.
сахар- 3 ст.
соль - 1/4 ч.л.
яйца - 3 шт. +3 желтка
крем:
1 лимон
2 апельсина
лимонной и апельсиновой цедры - 1 ст.л.
сахара - 2/3 ст.
яйца - 3 шт.
сливочное масло - 50 г
Каталог: Рулет с кремом
1502260 мин.105392
бисквит:
молоко - 1/4 ст.
сливочное масло - 2 ст.л.
мука - 3/4 ст.
разрыхлитель - 1 ч.л.
сахар- 3 ст.
соль - 1/4 ч.л.
яйца - 3 шт. +3 желтка
крем:
1 лимон
2 апельсина
лимонной и апельсиновой цедры - 1 ст.л.
сахара - 2/3 ст.
яйца - 3 шт.
сливочное масло - 50 г
Бисквитный рулет с кремом
для бисквита:
яйца - 5 шт.
сахар - 1 ст.
мука - 1,5 ст.
для крема:
сливочное масло - 200 г
сахар - 1 ст.
сгущённое молоко - 100 г
ванильный сахар - 1 пакетик
молочный кисель для крема:
молоко - 3/4 ст.
мука - 1 ст.л.
Каталог: Рулет с кремом
23371112761
для бисквита:
яйца - 5 шт.
сахар - 1 ст.
мука - 1,5 ст.
для крема:
сливочное масло - 200 г
сахар - 1 ст.
сгущённое молоко - 100 г
ванильный сахар - 1 пакетик
молочный кисель для крема:
молоко - 3/4 ст.
мука - 1 ст.л.
Классический рулет с кремом
4-5 яиц
1 ст. сахара
1 ст. муки
для крема:
150-200 г сливочного масла
3/4 ст. молока
3/4 ст. сахара
Каталог: Рулет с кремом
181621323
4-5 яиц
1 ст. сахара
1 ст. муки
для крема:
150-200 г сливочного масла
3/4 ст. молока
3/4 ст. сахара
Шоколадный рулет с лимонным кремом
для теста:
4 яйца
3/4 ст. сахарной пудры
1/2 ст. муки
1/2 ч.л. разрыхлителя
1 г ванили или 1/2 пакетика ванильного сахара
60 г чёрного шоколада /растопить на паровой бане/
1/2 ч.л. питьевой соды
2 ст.л. холодной воды
противень 35х30 застеленный пекарской бумагой и смазанный маслом.
для лимонно-сливочного крема:
250 мл.молока
1 ст.л. с горкой кукурузного крахмала или 1 ст.л. без горки муки
75 г сахара
цедра одного среднего лимона срезанная лентой
сок 1 среднего лимона
2 желтка
250 г сливок 35% + 1 ст.л. сахарной пудры
100 г белого шоколада
1 ст. =250 мл.
Каталог: Рулет с кремом
2255990 мин.1283157
для теста:
4 яйца
3/4 ст. сахарной пудры
1/2 ст. муки
1/2 ч.л. разрыхлителя
1 г ванили или 1/2 пакетика ванильного сахара
60 г чёрного шоколада /растопить на паровой бане/
1/2 ч.л. питьевой соды
2 ст.л. холодной воды
противень 35х30 застеленный пекарской бумагой и смазанный маслом.
для лимонно-сливочного крема:
250 мл.молока
1 ст.л. с горкой кукурузного крахмала или 1 ст.л. без горки муки
75 г сахара
цедра одного среднего лимона срезанная лентой
сок 1 среднего лимона
2 желтка
250 г сливок 35% + 1 ст.л. сахарной пудры
100 г белого шоколада
1 ст. =250 мл.
Рулет с кремом из маскарпоне
тесто:
яйца - 3 шт.
сахар - 75 г
мука - 75 г
какао-порошок - 2 ст.л.
крем:
яйцо - 1 шт.
сахар - 100 г
сливки - 100 мл.
маскарпоне - 200 г
Каталог: Рулет с кремом
1667913559
тесто:
яйца - 3 шт.
сахар - 75 г
мука - 75 г
какао-порошок - 2 ст.л.
крем:
яйцо - 1 шт.
сахар - 100 г
сливки - 100 мл.
маскарпоне - 200 г
Нежный рулет с банановым кремом
для теста:
мука 150 г
сахар 150 г
6 яиц
ваниль
1 ст.л. какао
крем:
100 г сливочного масла
2 небольших очень спелых банана
сахар
сироп:
50 мл. кипятка
1 ст.л. сахара
для украшения:
50 г шоколада
2 ст.л. сметаны
сахарная пудра для посыпки
Каталог: Рулет с кремом
1849011665
для теста:
мука 150 г
сахар 150 г
6 яиц
ваниль
1 ст.л. какао
крем:
100 г сливочного масла
2 небольших очень спелых банана
сахар
сироп:
50 мл. кипятка
1 ст.л. сахара
для украшения:
50 г шоколада
2 ст.л. сметаны
сахарная пудра для посыпки
Рулет "нежность"
для бисквита:
яиц - 6 шт.
сахар - 7 ст.л.
мука - 7 с горкой ст.л.
порошок для теста или 1 ч.л. соды /гашеной/
ванильный сахар.
для крема:
400 г жирных сливок и 1 ст. сахара.
наполнители для рулета 1:
чёрная смородина перетёртая с сахаром - 4 ст.л.
тёртый шоколад - 50 г
для рулета 2:
грецкие орехи - 100 г жареные и измельчённые.
немного какао
Каталог: Рулет с кремом
834760 мин.12655
для бисквита:
яиц - 6 шт.
сахар - 7 ст.л.
мука - 7 с горкой ст.л.
порошок для теста или 1 ч.л. соды /гашеной/
ванильный сахар.
для крема:
400 г жирных сливок и 1 ст. сахара.
наполнители для рулета 1:
чёрная смородина перетёртая с сахаром - 4 ст.л.
тёртый шоколад - 50 г
для рулета 2:
грецкие орехи - 100 г жареные и измельчённые.
немного какао
Рулет с шоколадным кремом
плитка шоколада
4 яйца
2 ст.л. сахарной пудры
ванилин
чуть больше 1/2 ст. муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
250 мл. сливок для взбивания
сахарная пудра
вишня (немного) у меня заморозка
Каталог: Рулет с кремом
644712754
плитка шоколада
4 яйца
2 ст.л. сахарной пудры
ванилин
чуть больше 1/2 ст. муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
250 мл. сливок для взбивания
сахарная пудра
вишня (немного) у меня заморозка
