Вход | Регистрация
Окунь – пошаговые рецепты
73 рецепта окунь – пошаговые рецепты
Морской окунь,запеченный с теплой томатно-оливковой сальсой
4 филе морского окунья
250 г томатов черри
24 маслины
4 ст.л. нарезанного базилика
1 ч.л. цедры лайма
2 ч.л. сока лайма
2 ст.л. оливкового масла
Каталог: Окунь
632415 мин.498
23 декабря 2013, 19:58
4 филе морского окунья
250 г томатов черри
24 маслины
4 ст.л. нарезанного базилика
1 ч.л. цедры лайма
2 ч.л. сока лайма
2 ст.л. оливкового масла
Морской окунь с персиковым чатни
800 г морского окуня
1 ст.л. оливкового масла
соль. перец
500 г персиков
1 ст.л. оливкового масла
100 г мелко нарезанного лука
2 зубка чеснока
2 ст.л. яблочного уксуса
50 г сахара
0,5 ст. мелких ягод винограда
0,25 ч.л. порошка карри
соль
перец
Каталог: Окунь
6087120 мин.4179
27 августа 2013, 19:07
800 г морского окуня
1 ст.л. оливкового масла
соль. перец
500 г персиков
1 ст.л. оливкового масла
100 г мелко нарезанного лука
2 зубка чеснока
2 ст.л. яблочного уксуса
50 г сахара
0,5 ст. мелких ягод винограда
0,25 ч.л. порошка карри
соль
перец
Морской окунь с помидорами и сыром
морской окунь 1 шт.
помидоры 3 шт.
мука для панировки.
сыр овечий 100 г
петрушка 1 пучок.
чеснок 1-2 зубчика.
сухари панировочные 2 ст.л.
соль
перец
Каталог: Окунь
85120 мин.23125
09 августа 2013, 19:51
морской окунь 1 шт.
помидоры 3 шт.
мука для панировки.
сыр овечий 100 г
петрушка 1 пучок.
чеснок 1-2 зубчика.
сухари панировочные 2 ст.л.
соль
перец
Окунь тандури
филе окуня 1 кг
2 см свежего корня имбиря
4 крупных зубчика чеснока
сок половины лимона
4 ст.л. густого натурального йогурта
1 ст.л. с горкой томатной пасты
1 ч.л. красного острого перца
1 ч.л. молотой куркумы
1,5 ст.л. семян кориандра
1,5 ст.л. семян зиры
соль
растительное масло
Каталог: Окунь
74970 мин.3031
15 ноября 2012, 18:52
филе окуня 1 кг
2 см свежего корня имбиря
4 крупных зубчика чеснока
сок половины лимона
4 ст.л. густого натурального йогурта
1 ст.л. с горкой томатной пасты
1 ч.л. красного острого перца
1 ч.л. молотой куркумы
1,5 ст.л. семян кориандра
1,5 ст.л. семян зиры
соль
растительное масло
Рыба "белка"
морской окунь
томатный соус
чеснок
масло сезам
уксус
соль
сахар
имбирь
паприка
репчатый лук
грибы шитаки
соевый соус
чеснок
имбирь
Каталог: Окунь
1777660 мин.21715
06 июня 2012, 22:04
морской окунь
томатный соус
чеснок
масло сезам
уксус
соль
сахар
имбирь
паприка
репчатый лук
грибы шитаки
соевый соус
чеснок
имбирь
Морской окунь (дорада, сибас) запеченный
2 рыбы
морская соль
оливковое масло
2 ломтика лимона.
соус "ладолемоно" (масляно-лимонный):
50 мл оливкового масла
1 лимон (сок)
орегано или тимьян
морская соль
Каталог: Окунь
2397645 мин.23034
01 апреля 2012, 18:19
2 рыбы
морская соль
оливковое масло
2 ломтика лимона.
соус "ладолемоно" (масляно-лимонный):
50 мл оливкового масла
1 лимон (сок)
орегано или тимьян
морская соль
Морской окунь в ореховой панировке с "песто" из петрушки
морской окунь (филе) 3 шт.
фисташки очищеные 1 горсть
арахис очищ. 1 горсть
сухари панировочные 1 горсть (3 ст.л. )
масло ол. 2 ст.л.
лимонный сок 1 ст.л.
чеснок 2 зубчика
яйцо кур. 1 шт.
масло растительное для жарки
соль
перец
петрушка св. 1 пучок
орехи кедровые 1 горсть
пармезан тертый 3 ст.л.
масло ол. 1/3 ст.
чеснок св. 1 зубчик
Каталог: Окунь
1957860 мин.33648
15 февраля 2012, 14:52
морской окунь (филе) 3 шт.
фисташки очищеные 1 горсть
арахис очищ. 1 горсть
сухари панировочные 1 горсть (3 ст.л. )
масло ол. 2 ст.л.
лимонный сок 1 ст.л.
чеснок 2 зубчика
яйцо кур. 1 шт.
масло растительное для жарки
соль
перец
петрушка св. 1 пучок
орехи кедровые 1 горсть
пармезан тертый 3 ст.л.
масло ол. 1/3 ст.
чеснок св. 1 зубчик
Морской окунь,запеченный в фольге с гарниром!!!)))
окунь морской (не большой) 3 шт.
лук 1 крупная головка
картофель 5-6 средних шт.
лавровый лист 3 шт.
майонез
соль
перец
укроп
лимон 1 шт.
Каталог: Окунь
3613070 мин.31423
10 октября 2011, 20:45
окунь морской (не большой) 3 шт.
лук 1 крупная головка
картофель 5-6 средних шт.
лавровый лист 3 шт.
майонез
соль
перец
укроп
лимон 1 шт.
Рагу из морского окуня
филе морского окуня – 600 г
перец болгарский – ½ часть
перец острый стручковый
помидоры свеж. – 2-3 шт.
щавель (можно заменить шпинатом) ~ 150 г
лук-порей – 1/3 белой части
кабачок – ½ часть
розмарин - пару веточек свежего или щепотка сухого
чеснок – 2 зубчика
петрушка ~ 30 г
растительное масло
соль
Каталог: Окунь
1315630 мин.23451
09 марта 2011, 00:56
филе морского окуня – 600 г
перец болгарский – ½ часть
перец острый стручковый
помидоры свеж. – 2-3 шт.
щавель (можно заменить шпинатом) ~ 150 г
лук-порей – 1/3 белой части
кабачок – ½ часть
розмарин - пару веточек свежего или щепотка сухого
чеснок – 2 зубчика
петрушка ~ 30 г
растительное масло
соль
Салат с морским окунем и авокадо
филе морского окуня – 400 г
авокадо спелое 1 ½ шт.
сливки 20% - 100 г
пармезан тертый – 3 ст.л.
лимон – ½
петрушка, укроп – по 4 веточки
белый перец
Каталог: Окунь
1560420 мин.23747
09 марта 2011, 00:36
филе морского окуня – 400 г
авокадо спелое 1 ½ шт.
сливки 20% - 100 г
пармезан тертый – 3 ст.л.
лимон – ½
петрушка, укроп – по 4 веточки
белый перец
Окунь в соевом соусе
300 г филе окуня
3 ст.л. соуса соевого
1 ч.л. меда
0.5 шт. лимона
1 зубчик чеснока
0,5 ч.л. натертого свежего имбирного корня
1 шт. лук
Каталог: Окунь
347320 мин.32442
18 июля 2010, 16:28
300 г филе окуня
3 ст.л. соуса соевого
1 ч.л. меда
0.5 шт. лимона
1 зубчик чеснока
0,5 ч.л. натертого свежего имбирного корня
1 шт. лук
Морской окунь в розовом соусе
600 г рыбы
1 морковь
1 луковица
1 пучок зеленого лука
1 пучок петрушки
1 ст.л. муки
соль
сахар
приправа для рыбы
2 ст.л. томатного соуса
1 ст. воды
3 ложки сметаны
1 ст.л. муки.
лавровый лист
растительное масло
Каталог: Окунь
886290 мин.32337
10 мая 2010, 16:37
600 г рыбы
1 морковь
1 луковица
1 пучок зеленого лука
1 пучок петрушки
1 ст.л. муки
соль
сахар
приправа для рыбы
2 ст.л. томатного соуса
1 ст. воды
3 ложки сметаны
1 ст.л. муки.
лавровый лист
растительное масло
Морской окунь под апельсиновым соусом ,запечённый на гриле с шерри-томатами
филе окуня 6 шт. (600 г)
масло оливк. 30 г
масло сливочное 30 г
сок 1/2 лимона
соль
перец белый
масло раст. 150 мл.
горчица не крепк. 1 ст.л.
яйцо
сметана 100 г
сок и цедра 1/2 апельсина
черри-томаты 250-300 г
базилик
Каталог: Окунь
707230 мин.32237
15 марта 2010, 23:44
филе окуня 6 шт. (600 г)
масло оливк. 30 г
масло сливочное 30 г
сок 1/2 лимона
соль
перец белый
масло раст. 150 мл.
горчица не крепк. 1 ст.л.
яйцо
сметана 100 г
сок и цедра 1/2 апельсина
черри-томаты 250-300 г
базилик
Морской окунь с соусом айоли
3 очищенных морских окуня
панировочные сухари с кунжутом
соль
перец
растительное масло
1 большая картофелина
2 зубка чеснока
1 яйцо
100-150 г майонеза
100 мл растительного масла
2 ст.л. лимонного сока
соль
перец
Каталог: Окунь
604860 мин.2339
06 февраля 2010, 15:31
3 очищенных морских окуня
панировочные сухари с кунжутом
соль
перец
растительное масло
1 большая картофелина
2 зубка чеснока
1 яйцо
100-150 г майонеза
100 мл растительного масла
2 ст.л. лимонного сока
соль
перец
Речной окунь в кляре
Каталог: Окунь
Красный окунь в "болгарской шубке"
600 г филе красного окуня-виктория ( victoria rotbarsch )
1 большой желтый болгарский перец
2 средних помидора
пучек укропа
пучек петрушки
соль
смесь перцев
сухой розмарин
сухой тимьян
Каталог: Окунь
1119050 мин.1648
12 ноября 2009, 18:37
600 г филе красного окуня-виктория ( victoria rotbarsch )
1 большой желтый болгарский перец
2 средних помидора
пучек укропа
пучек петрушки
соль
смесь перцев
сухой розмарин
сухой тимьян
Морской окунь в сметанно-горчичном соусе
окунь морской 1 кг
сметана 200 г
горчичный порошок 1 ч.л.
мука 3 ст.л.
соль
черный молотый перец
лавровый лист 2 шт.
перец душистый горошек 3 шт.
лук репчатый 2 шт. средних
масло растительное 3 ст.л.
Каталог: Окунь
4526240 мин.31831
24 августа 2009, 03:23
окунь морской 1 кг
сметана 200 г
горчичный порошок 1 ч.л.
мука 3 ст.л.
соль
черный молотый перец
лавровый лист 2 шт.
перец душистый горошек 3 шт.
лук репчатый 2 шт. средних
масло растительное 3 ст.л.
Запечёный красный окунь 
800 г филе красного окуня
4 больших луковицы
4 помидора
300 г сметаны
6 средних картофелин
укроп
соль
перец
Каталог: Окунь
272300 мин.1029
09 июля 2009, 02:09
800 г филе красного окуня
4 больших луковицы
4 помидора
300 г сметаны
6 средних картофелин
укроп
соль
перец
Окунь на углях
окунь
лимон
майонез
рыбная приправа
Каталог: Окунь
3895760 мин.22537
26 июня 2009, 19:31
окунь
лимон
майонез
рыбная приправа
Морской окунь с грибами и креветками
600 г филе морского окуня
200 г шампиньонов
2 зубчика чеснока
300 г креветок (очищенных)
40 мл коньяка
соль
перец
растительное масло
4 ст.л. взбитых сливок
небольшой пучок петрушки
Каталог: Окунь
800520 мин.41938
14 мая 2009, 01:11
600 г филе морского окуня
200 г шампиньонов
2 зубчика чеснока
300 г креветок (очищенных)
40 мл коньяка
соль
перец
растительное масло
4 ст.л. взбитых сливок
небольшой пучок петрушки
Морской окунь со сметаной и лаймом
филе морского окуня - 700 г
сметана - 150 г
сливки 10-15% - 100 г
лайм - 1 шт.
несколько веточек зеленого лука
несколько веточек укропа
1 ч.л. молотой паприки
соль
перец
растительное масло
Каталог: Окунь
871735 мин.42140
24 марта 2009, 12:33
филе морского окуня - 700 г
сметана - 150 г
сливки 10-15% - 100 г
лайм - 1 шт.
несколько веточек зеленого лука
несколько веточек укропа
1 ч.л. молотой паприки
соль
перец
растительное масло
Филе окуня в соусе "шампань"
340 г филе морского окуня
8 ст.л. сливок 10%
200 г полусладкого шампанского
50 г коньяка
1 цукини
соль
белый перец
сливочное масло
растительное масло
Каталог: Окунь
760915 мин.2250
20 марта 2009, 17:25
340 г филе морского окуня
8 ст.л. сливок 10%
200 г полусладкого шампанского
50 г коньяка
1 цукини
соль
белый перец
сливочное масло
растительное масло
Филе морского окуня в шубке из шпината на соусе из паприки
филе морского окуня - 4 филе по 100-120 г
сок одного лимона
соль
свежемолотый чёрный перец
крупные листья свежего шпината - 250 г
овощной или рыбный бульон - 350 мл
сухое белое вино - 100 мл
репчатый лук - 1
красная паприка - 2 большие
свежий чили - 1 стручок
томаты из банки - 200 г
цукини/зелёную паприку - 1/2
сладкая красная паприка (приправа) - 1 ст.л.
Каталог: Окунь
833840 мин.2142
19 марта 2009, 05:39
филе морского окуня - 4 филе по 100-120 г
сок одного лимона
соль
свежемолотый чёрный перец
крупные листья свежего шпината - 250 г
овощной или рыбный бульон - 350 мл
сухое белое вино - 100 мл
репчатый лук - 1
красная паприка - 2 большие
свежий чили - 1 стручок
томаты из банки - 200 г
цукини/зелёную паприку - 1/2
сладкая красная паприка (приправа) - 1 ст.л.
Окунь в коралловых рифах
филе рыбы (у меня морской окунь) 6-8 шт.
большая луковица
овощи заморозка
масло сливочное 1 ст.л.
сметана 3 ст.л.
картофельное пюре подкрасить соком свеклы
соль
специи
2 шт. яйцо
3 ст.л. майонеза
Каталог: Окунь
495630 мин.61430
04 марта 2009, 23:00
филе рыбы (у меня морской окунь) 6-8 шт.
большая луковица
овощи заморозка
масло сливочное 1 ст.л.
сметана 3 ст.л.
картофельное пюре подкрасить соком свеклы
соль
специи
2 шт. яйцо
3 ст.л. майонеза
Морской окунь жареный с гарниром
морской окунь - 2 шт
яйцо - 1 шт. (+1 для смазки)
лук - 1 шт
приправа для рыбы
масла для жарки
панировочные сухари соль
1 ст. риса
1 ч.л. кари
сл.масло
Каталог: Окунь
1519730 мин.41538
15 февраля 2009, 15:40
морской окунь - 2 шт
яйцо - 1 шт. (+1 для смазки)
лук - 1 шт
приправа для рыбы
масла для жарки
панировочные сухари соль
1 ст. риса
1 ч.л. кари
сл.масло
Рыба запеченная под сырной корочкой
морской окунь 2 шт.
1 лимон
1 помидор
сыр твердый
майонез
специи
Каталог: Окунь
1816930 мин.3358
01 февраля 2009, 21:16
морской окунь 2 шт.
1 лимон
1 помидор
сыр твердый
майонез
специи
Морской окунь в пиве
филе морского окуня 3 шт.
200 г пива
2 яйца
1 луковка
200 г муки
соль
специи
лимон 1/2
Каталог: Окунь
1310150 мин.1429
01 февраля 2009, 01:13
филе морского окуня 3 шт.
200 г пива
2 яйца
1 луковка
200 г муки
соль
специи
лимон 1/2
Окунь с грудинкой в духовке
1 кг. филе окуня
200 г сырокопченой грудинки
1 лимон
приправа для рыбы
5 ст.л. оливкового масла
соль
перец
Каталог: Окунь
457030 мин.4936
21 января 2009, 17:43
1 кг. филе окуня
200 г сырокопченой грудинки
1 лимон
приправа для рыбы
5 ст.л. оливкового масла
соль
перец
"рыбонька "-2
филе окуня 4-5 шт.
помидоры 3-4 шт.
чеснок 2-3 зб.
лук 2 шт.
приправы для рыбки
водка
чили
лимон 1 шт.
помидоры 3 шт.
лук 2 шт.
соль
перец
Каталог: Окунь
41630 мин.2553
26 декабря 2008, 14:45
филе окуня 4-5 шт.
помидоры 3-4 шт.
чеснок 2-3 зб.
лук 2 шт.
приправы для рыбки
водка
чили
лимон 1 шт.
помидоры 3 шт.
лук 2 шт.
соль
перец
Окунь с апельсином
3 тушки рыбы без головы
2 небольших апельсина
150-200 г майонеза
2-3 ст.л. белого сухого вина
1 небольшая красная луковица
соль
перец
приправа для рыбы
1 ст.л. муки
Каталог: Окунь
81190 мин.2239
13 декабря 2008, 23:56
3 тушки рыбы без головы
2 небольших апельсина
150-200 г майонеза
2-3 ст.л. белого сухого вина
1 небольшая красная луковица
соль
перец
приправа для рыбы
1 ст.л. муки
Похожие статьи
Молоко. Виды, особенности, польза и сочетания растительного продуктаМакароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
