Вход | Регистрация
Вторые блюда
32775 рецептов вторые блюда
Каталог: Другие основные блюда
84800 мин.49
17 мая 2007, 17:20
рецепт вафельных мясных гренок.
вафельные коржи готовые - 4-5 шт.
мясной фарш
яйца - 2 шт.
молоко - 1 ст.
соль
растительное масло
майонез
чеснок
Каталог: Карп
2733725 мин.516
17 мая 2007, 01:53
карп
сметана
картофель
лук
перец черный молотый
укроп
твёрдый сыр
Каталог: Другие гарниры
95320 мин.928
17 мая 2007, 01:41
рецепт картофеля "дофинэ".
1 кг. картофеля
1 ч.л. соли
1/8 ч.л. перца
1 яйцо
2 ст. молока
200 гр. сыра
1 зубчик чеснока
4 ст.л. масла
Каталог: Другие основные блюда
55050 мин.111
17 мая 2007, 01:09
рецепт лепешек из курицы
мясо куриное - 500 г
яйца - 2 шт.
масло - 2 ст.л.
молоко - 2 ст.л.
мука - 2 ст.л.
жир (растительное масло)
мускатный орех
соль
Каталог: Рыба в кляре
98030 мин.516
16 мая 2007, 02:28
филе любой рыбы
2 яйца
молоко (или пиво)
мука
соль
перец
растительное масло
для соуса:
майонез
кетчуп
маринованные огурчики
чеснок
Каталог: Другие основные блюда
149310 мин.1326
16 мая 2007, 02:18
курица
майонез
соль
перец
приправа для курицы
сливочное масло
Каталог: Другие основные блюда
57100 мин.07
16 мая 2007, 01:51
яблоки - 8 шт.
курица - 400 г
белый соус - 2 ст.л.
масло - 2 ст.л.
белый соус.
на 1 порцию: 50 гр. сметаны, 5 гр. муки. бульон из под курицы, сок лимона, тмин.
Каталог: Другие основные блюда
59970 мин.15
16 мая 2007, 01:42
рецепт цыплёнка, жареного в соусе.
цыплята - 2 шт.
жир - 100 г
лук - 1 шт.
бульон мясной - 1 стак.
помидоры - 5-6 шт.
вино виноградное - 100 г
мука - 1 ст.л.
приправы
Каталог: Другие гарниры
97860 мин.210
14 мая 2007, 03:24
рецепт овощной смеси в сметанном соусе.
небольшой кочан капусты
5-6 средних картофелин
1 репа
1 кочан цветной капусты
2 морковки
2 луковицы
1 маленький кабачок
горсть фасоли или бобов
Каталог: Другие основные блюда
46970 мин.110
14 мая 2007, 02:54
рецепт форели на белом вине.
800 гр. форели
1/2 бутылки вина
10 шарлоток
1/2 лимона
1 ложку зелени петрушки
4 ложки муки
100 гр. сливочного масла
лавровый лист
Каталог: Скумбрия
115550 мин.19
14 мая 2007, 02:48
рецепт скумбрии под майонезом.
филе скумбрии
репчатый лук
морковь
майонез
Каталог: Другие гарниры
708535 мин.4210
13 мая 2007, 17:57
рецепт овощей, запеченных с картофельным пюре.
500 гр. картофельного пюре
1 зубчик чеснока
100 гр. брынзы
200 мл. сметаны
по 2 маленьких баклажана и цуккини
60 мл. растительного масла
4 помидора
10 маслин
2 ст.л. рубленой зелени
100 гр. тертого сыра гауда
соль, молотый черный перец
Каталог: Другие основные блюда
85130 мин.15
13 мая 2007, 03:52
рецепт фаршированных перцев.
говяжий фарш 500 гр.
рис 1/2 ст.
капуста 1/4 кочана
морковка 1 шт.
репчатый лук 2 шт.
перец 1 кг.
зелень
яйцо 1 шт.
для соуса:
4 помидора
1 луковица
1 морковка
соль
перец
0,5 л сметаны
Каталог: Другие основные блюда
124980 мин.1222
13 мая 2007, 00:15
рецепт суши с семгой.
ломтики копченой семги 10 шт.
для риса:
2 чашки риса
3/4 чашки воды
4 ст.л. рисового винного уксуса
4 ч.л. сахара
1/2 ч.л. соли
для начинки:
крабовые палочки 4 шт.
свежий огурец 1 шт.
Каталог: Другие основные блюда
659960 мин.216
13 мая 2007, 00:02
рецепт пирога с лососем.
дрожжевое тесто покупное или домашнее 350 гр.
яйцо для смазки
для начинки:
1 ст. отварного риса
1 банка консервированной лососи
1/2 банки кукурузы
майонез
обжаренный репчатый лук с грибами
яйца 3-4 шт.
Каталог: Другие основные блюда
44170 мин.06
12 мая 2007, 22:09
1,5 ст. кускуса
2 средних помидора
1 белая луковица
250 гр. моццареллы, нарезанной небольшими кубиками
горсть листьев рукколы
горсть листьев шпината
6 ст.л. оливкового масла "экстра вирджин"
сок 0,25 лимона
щепотка соли
щепотка смеси "4 перца"
Каталог: Другие основные блюда
120300 мин.933
11 мая 2007, 05:28
маленький вилок капусты
фарш 50/50 говяжий и свиной 300-400 гр
яйцо
соль
приправы
лук
морковь
том.паста
ст.ложка муки
Каталог: Другие основные блюда
552115 мин.412
11 мая 2007, 04:51
300 гр. куриной печени
1 морковь
1 луковица
100 гр. том пасты
1 ст.л. крахмала
1 ч.л. сахара
100 мл. воды
приправы
соевый соус (вместо соли)
Каталог: Другие основные блюда
47490 мин.516
11 мая 2007, 03:26
куриное филе половины курицы,2-3 яйца,2 ст.ложки крахмала,3 ст.ложки майонеза,вместо соли соевый соус
Каталог: Другие основные блюда
86761 мин.8529
10 мая 2007, 02:06
курица – 1 кг.
ветчина – 250 гр.
грибы – 250 гр.
майонез – 100 гр.
соль
перец – 2 гр.
масло растительное – 50 гр.
миндаль – 100 гр. (грец. орех).
соевый соус – 100 мл.
Каталог: Другие основные блюда
53800 мин.29
09 мая 2007, 03:55
рецепт сытного шашлыка.
160 гр. вырезки говядины
10 гр. сливочного масла
2 помидора
головка репчатого лука
пучок зеленого лука
лимон
2 ч.л. 9%-ного уксуса,
соль
перец
зелень петрушки -
Каталог: Другие основные блюда
174411 мин.6619
08 мая 2007, 23:18
судак – 1 кг.
соль, белый мол. перец.
зелень петрушки, укропа, тимьян. – 1пуч.
сливочное масла 30 гр.
1 желток.
растительное масло для смазывания.
тесто:
муки – 500 гр.
сливочное масло – 250 гр.
яйцо – 1 шт.
соль.
2 – 3 ст.л. холодной воды.
Каталог: Горбуша
165130 мин.116
08 мая 2007, 03:37
филе горбуши
1/2 лимона
1-2 яйца
1 луковица
сыр
Каталог: Другие основные блюда
929215 мин.1419
07 мая 2007, 01:16
свенина-1 кг.
лук репчатый-2-3головки
корейская приправа-глютамат(яними) 2ч.л
белое столовое вино(виноградное)50 г.
зира-1 ч.л.
соль 05 ч.л.
молотый сладкий перец-1.5с.л.
Каталог: Другие основные блюда
690615 мин.25321
06 мая 2007, 01:57
ингредиенты:
грибы – 250 гр.
фарш – 500 гр.
лук – 200 гр.
сухари - 100 гр. (панировочные).
масло растительное – 200 гр.
соль
перец черный молотый.
мука – 50 гр.
яйца – 2 шт.
Каталог: Яичница с сыром
147090 мин.314
05 мая 2007, 20:45
рецепт яичницы с сыром и солеными огурцами.
2-3 яйца
2 соленых огурца
100 гр. сыра
50 гр. майонеза
перец молотый
зелень
Каталог: Блюда из мяса
122680 мин.011
04 мая 2007, 14:24
рецепт зайца (кролика) в сметане.
1 свежая тушка кролика
1 ст. сметаны
2 ст.л. сливочного масла
1 крупная луковица
100 гр. свиного сала
соль
перец
1 ст. 6% уксуса
1 ст. воды
Каталог: Шашлык
46920 мин.06
04 мая 2007, 14:07
говядина 160 гр.
шпиг 40 г.
сало свиное топленое 10 гр.
масло сливочное 15 гр.
мясной сок 50 гр.
лук репчатый 50 гр.
гарнир 150 гр. перец
