Вторые блюда
32770 рецептов вторые блюда
Каталог: Блюда из мяса
168260 мин.600
11 февраля 2024, 14:47
свиная вырезка - 1 шт.
ананасы консервированные - 1 банка
огурцы маринованные - 4 шт.
мед - 30 г
хмели - сунели - 1 ст.л.
лаваш - 1 шт.
соль
для соуса:
петрушка - 1 пучек.
перец сладкий - 1 шт.
терияки - 1 ст.л.
кетчуп - 1 ст.л.
французская горчица - 1 ст.л.
уксус винный - 1 ст.л.
Каталог: Блюда из мяса
205490 мин.400
10 февраля 2024, 16:24
ребра свиные - 2 кг
аджика (любая ) - 2 ст.л.
соевый соус - 100 мл.
перечный соус (если аджика не острая)
глазурь:
мед - 1 ст.л.
уксус винный (любой) - 1 ст.л.
кетчуп (соус барбекю или чили соус) - 2 ст.л.
Каталог: Блюда из птицы
195830 мин.201
03 февраля 2024, 14:05
молоко - 1,5 ст.
куриное филе - 200 г
репчатый лук - 150 г
манка - 3 ст.л.
укроп - 30 г
чеснок - 3 зубчика
соль
перец
масло - для обжаривания
Каталог: Блюда из мясного фарша
16880 мин.00
29 января 2024, 23:14
пельмени - 400 г
растительное масло
сметана - 100 мл
теплая вода - 100 мл
твердый сыр - 100 г
укроп – 1 пуч
свежемолотый перец
соль
Каталог: Яичница
17850 мин.00
28 января 2024, 19:04
1 вариант:
яйца – 2 шт.
сливочное масло – 20-30 г
соль
черный перец
мускатный орех (по желанию) – щепотка
бри – (по желанию) – 15-20 г
шпинат (по желанию)
микрогрин (по желанию)
2 вариант:
яйца – 2 шт.
сливочное масло – 20-30 г
сливки – 30-40 мл
зеленый лук – 1-2 пера
шпинат (по желанию) – 5-10 г
соль
черный перец
колбаска (по желанию) – 1 шт.
микрогрин (по желанию)
3 вариант:
яйца – 2 шт.
сливочное масло – 20-30 г
соль
черный перец
зеленый лук – 1-2 пера
сыр пармезан (по желанию)
гренки (по желанию) – 2-3 шт.
Каталог: Другие основные блюда
203560 мин.300
28 января 2024, 13:18
картофель ( средний) - 6 шт.
колбаски охотничьи - 3 шт.
грудинка - 100 г
перец сладкий - 1 шт.
сыр твердый - 60 г
лук красный - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика.
хмели - сунели - 1 ч.л.
базилик - 1 ч.л.
майонез - 3 ст.л.
кетчуп - 2 ст.л.
соль
лук зеленый
Каталог: Бифштекс
19990 мин.00
24 января 2024, 23:02
говядина – 500 г
сало – 100-120 г
растительное масло – 2-3 ст.л.
сливочное масло (по желанию) – 30-40 г
розмарин (по желанию) – 2-3 веточки
соль
черный перец
Каталог: Блюда из рыбы
273260 мин.00
22 января 2024, 19:33
скумбрия - 2 шт.
кабачок (цуккини) - 2 шт.
баклажан - 2 шт.
перец болгарский - 3 шт.
лук - 2 шт.
растительное масло - 3 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
тимьян - 1 ч.л.
базилик - 1 ч.л.
сушеный чеснок - 1 ч.л.
соль (1 ч.л. ), перец
зелень
маринад для рыбы:
растительное масло - 2 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
горчица баварская (дижонская) - 2 ч.л.
сок лайма (лимон) - 2 ст.л.
соль и черный перец
Каталог: Из овощей и грибов
18460 мин.00
20 января 2024, 21:14
корень сельдерея – 400 г
лук – 1 шт.
сыр – 100 г
петрушка – ½ пучка
яйца – 3 шт.
соль
черный перец
копченая паприка – ½ ч.л.
гранулированный чеснок – ½ ч.л.
манка – 2 ст.л.
растительное масло – 5 ст.л.
Каталог: Блюда из птицы
21410 мин.01
18 января 2024, 17:53
картошка - 2 шт.
яйцо - 1 шт.
мука - 1 ст.л. с горкой
куриное филе - 2 шт.
соль
черный перец
специи к курице - 1/2 ч.л.
гранулированный чеснок - 1/2 ч.л.
петрушка - 1/2 пучка
сыр - 40 г
растительное масло - 2 ст.л.
сливочное масло - 40 г
помидор, огурец - для подачи
Каталог: Другие гарниры
15270 мин.01
18 января 2024, 00:51
репа - 500 г
репчатый лук - 150 г
топлёное сливочное масло - 30 г
черный молотый перец
соль
Каталог: Другие основные блюда
22770 мин.00
17 января 2024, 19:05
свиные ребра – 1-2 кг
соль
черный перец
Каталог: Другие гарниры
20460 мин.00
15 января 2024, 16:31
картофель - 1 кг
лук 2 гол
чеснок 4 зубчика
растительное масло – 100 мл
паприка - 1 ч.л.
свежемолотый перец
соль
Каталог: Другие гарниры
20620 мин.201
14 января 2024, 18:20
картофель - 4 шт.
соль
перец черный свежемолотый
чеснок сушеный
оливковое масло - 2 ст.л.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
сыр плавленый - 100 г
шампиньоны - 250 г
растительное масло - 2 ст.л.
Каталог: Блюда из птицы
15910 мин.201
14 января 2024, 18:04
куриные бедра без кожи и костей - 400 г
соль
перец черный свежемолотый
чеснок - 2 зубчика
шафран - щепотка
кипяток - 1 ст.л.
тимьян сушеный
цедра 1 лимона
греческий йогурт - 4 ст.л.
красная луковица - 1 шт.
лепешки - 2 шт.
салатный лист
проростки гороха
помидоры черри - 140 г
для мятного йогурта:
греческий йогурт - 150 г
мята сушеная
лимонный сок
соль - щепотка
Каталог: Блюда из мяса
290390 мин.500
14 января 2024, 15:54
свинина - 2 кг
соевый соус - 3 ст.л.
мед - 1 ст.л.
горчица в зернах - 1 ст.л.
чеснок - 2 зубчика
черный молотый перец - 1 ч.л.
соль - пор вкусу
Каталог: Другие основные блюда
160755 мин.300
13 января 2024, 15:55
куриное филе - 1 шт.
луковица (небольшая) - 1 шт.
морковь (небольшая) - 1 шт.
яблоко (среднее) - 0,5 шт.
болгарский перец (средний) - 0,5 шт.
кукуруза (консервированная) - 2 ст.л.
чеснок - 4-10 зубчиков
мёд - 2 ст.л.
зернистая горчица - 1 ст.л.
лимонный сок - 2 ст.л.
кунжут - 3-4 ст.л.
соль
перец
растительное масло - для обжаривания
Каталог: Блюда из рыбы
14200 мин.01
12 января 2024, 22:07
сёмга - 2 стейка
апельсин - 1 шт.
итальянские травы - 1 ч.л.
сухой базилик - щепотка
сахар - щепотка
соль
перец черный
оливковое масло
Каталог: Блюда из птицы
38690 мин.301
12 января 2024, 14:58
перепелки - 3 шт.
куриная печень - 300 г
яблоки - 2 шт.
красный лук - 1 шт.
коньяк - 100 мл
растительное масло - 2 ст.л.
бекон - 80 г
соль - 60 г
перец черный молотый
Каталог: Блюда из субпродуктов
5890 мин.01
11 января 2024, 22:17
куриная печень – 700 г
лук – 2 шт.
морковь – 1 шт.
яблоки – 2 шт.
растительное масло – 2 ст.л.
сливочное масло – 40 г
соль – 2/3 ч.л.
черный перец
хмели-сунели – 1 ч.л.
гранулированный чеснок – 1 ч.л.
французский соус с горчицей – 1 ст.л.
густой йогурт – 1 ст.л.
Каталог: Блюда из субпродуктов
5910 мин.00
11 января 2024, 22:11
куриные желудки – 600 г
киви – 3 шт.
французский соус с горчицей – 1 ст.л.
лук – 1 шт.
чеснок – 3 зубчика
растительное масло – 4 ст.л.
морковь – 1 шт.
помидоры – 2 шт.
сливочное масло – 30 г
булгур – 200 г
куриный бульон – 400 мл.
соль – 2/3 ч.л.
черный перец
специи к курице – 1 ч.л.
куркума – 1 ч.л.
петрушка – ½ пучка
Каталог: Жаркое
62390 мин.301
11 января 2024, 14:13
филе бедра куриное — 300 г
шампиньоны — 150 г
лук репчатый — 100 г
морковь — 100 г
картофель — 300 г
чеснок — 3 зубчика
слоеное тесто бездрожжевое — 1 лист
зелень рубленая — 2 ст.л.
желток — 1 шт.
растительное масло для жарки — 3 ст.л.
сметана для подачи
зелень рубленая для подачи
соль
Каталог: Вареники
Каталог: Блюда из мясного фарша
52960 мин.400
10 января 2024, 19:36
мука
вода
соль
яйцо
фарш мясной
чеснок
специи
лавровый лист
Каталог: Блюда из птицы
71160 мин.601
09 января 2024, 15:26
картофель — 6 шт.
репчатый лук — 1 шт.
куриное филе — 200 г
шампиньоны консервированные резанные — 400 г
мука — 1 ст.л.
молоко — 100 мл
сливки 20% — 200 мл
сыр — 200 г
растительное масло (для жарки) - 2 ст.л.
зелень
соль
чеснок сушеный
перец черный молотый
Каталог: Блюда из птицы
7310 мин.204
08 января 2024, 19:38
куриные бедрышки без кости - 4 шт.
соль
молотый черный перец
оливковое масло - 4 ст.л.
паприка молотая
кетчуп томатный (томатная паста) - 1 ст.л.
картофель - 3-4 шт.
лук репчатый - 1 шт.
укроп - 3-4 веточки
сыр сулугуни - 80 г.
вточки розмарина - 2 шт.
для соуса:
майонез - 1 ст.л.
соль
перец черный свежемолотый
сметана (йогурт)
огурец - 1 шт.
Каталог: Блюда из птицы
507160 мин.500
08 января 2024, 15:03
утка - 2 кг.
апельсины - 2 шт.
соль - 1 щепотка
перец черный молотый
для маринада (рассол) на 4 л:
соль - 150 г
лук - 1 шт.
чёрный перец горошком - 10 шт.
душистый перец горошком - 5 шт.
гвоздика - 2 веточки
лавровые листья - 3 шт.
чеснок - 3-4 зуб.
для намазки:
мёд - 1 ст.л.
лимонный сок - 2 ст.л.
соус барбекю - 1 ст.л.
острый жгучий соус - 1 ч.л.
Каталог: Скумбрия
14410 мин.00
07 января 2024, 13:39
скумбрия – 1 кг 100 г
оливковое масло – 1 ст.л.
лимонный сок – 1 ст.л.
соевый соус – 2 ст.л.
французская горчица в зернах – 1 ч.л.
специи к рыбе – 1 ч.л.
копченая паприка – 1 ч.л.
лук – 1 шт.
морковь – 1 шт.
маринованные огурцы – 2 шт.
растительное масло – 4 ст.л.
сыр – 50 г
гранулированный чеснок – 1 ч.л.
соль
черный перец
Каталог: Зубатка
12220 мин.01
06 января 2024, 22:44
стейки белой рыбы (зубатка) - 600 г
лук - 1 шт.
полента кукурузная - 3-4 ст.л.
оливковое масло - 1-2 ст.л.
горчица зерновая - 1 ст.л.
мёд - 1 ч.л.
сок апельсина - 2 ст.л.
соль
перец
прованские травы
Каталог: Блюда из рыбы
180390 мин.400
06 января 2024, 13:58
форель - 1 шт. (вес рыбы - 2 кг)
масло растительное - 100 мл
помидор - 3 шт.
лимон - 1 шт.
сок лимона - 2-3 ст.л.
лук - 3 шт.
зелень петрушки - 10 г
горчица - 1 ч.л.
соевый соус - 30 мл
устричный соус - 30 мл
масло сливочное - 50 г
смесь сушеный трав (либо любимые специи) - 1 щепотка
соль
перец черный молотый