Фисташковый йогуртовый десерт
Насладитесь фисташковым йогуртовым десертом с молочным йогуртом Бифилайф, фисташковой пастой и лимонной цедрой. Идеальное сочетание для сладкоежек!
Ингредиенты
- 1 кг. йогурт молочный (у меня бифилайф 5шт по 200 гр)
- фисташковая паста 40 гр
- сахар (в зависимости от сладости йогурта, у меня около 100 гр)
- 2 уп желатина (2
- х 10 г)
- цедра половины лимона
- фисташки резанные около 80 г (если соленые, то быстро залить кипятком на неск секунд, слить, очистить и порезать)
Пошаговый рецепт приготовления
Желатин залить 6 ст. л холодной кип. воды и оставить набухать минут на 20.
100 гр. йогурта смешать с фисташковой пастой, размешать до однородности.
В большой емкости смешать йогурт с сахаром, смешанную фист. пасту с йогуртом, резанными фисташками и цедрой.
Желатин нагреть до полного растворения и остудить до комн. темп. потом смешать с 3 ст.л. йогуртовой смеси.
К йогуртовой смеси подлить желатин, еще раз размешать и вылить в форму застеленную пищ. пленкой.
Убрать в холод на 2 часика.
Подавать порционно, можно с соусом (у меня малина).
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Простой
- Просмотров:19177
- Понравилось:48
- Автор:Лена-zepter
- Создан:25 декабря 2011, 17:28
- Каталоги:Другие Рецепты для школьников
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Сын из школы носит бифилайф, который дома никто не ест, НО он же полезный. Как раз заканчивалась фист. паста (хотела сделать конфеты, но маловато было, пустила на десерт). Вот как говориться чтоб не выбрасывать продукты, лучше утилизировать их в нас. Получился вкусный десерт, и никто не догадался из чего. Йогуртовый и все тут.