Жаренные луковые кольца

Ингредиенты

• 2 большие луковицы
• 1 ст. муки
• 3 ст.л. крахмала
• 0,5 ч.л. соды
• 1 ст. холодной воды (или пива)
• соль
• масло

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:20 мин.
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:15126
• Понравилось:14
• Автор:Сергей
• Создан:28 апреля 2012, 11:50
• Каталоги:Другие холодные закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Способ приготовления:

1. Очистите и нарежьте лук толстыми колечками. После этого обваляйте его в муке.

2. Смешайте сухие ингредиенты для теста в одной миске и жидкие в другой. Затем быстро смешайте обе миски в одной.

3. Нагрейте масло в большой кастрюле с толстым дном. Температура масла должна быть примерно 180 градусов.

4. Обваляйте кольца в тесте, после чего осторожно поместите их в горячее масло.

5. Жарьте до получения золотистого цвета. Затем выньте их и положите на вощеную бумагу, что бы стекло лишнее масло. Посыпьте солью по вкусу и можно подавать к мясу или пиву.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты