Макароны с пьяным томатным соусом

Ингредиенты

• соль
• перец, сахар, 1 головка лука, 1 зубчик чеснока, 400 г. макарон, 10 полосочек бекона, 1 ст.л. томатной пасты, 2 помидора, 100 г. сливок, 125 г. сыра, 5-6 ст.л. водки.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:5077
• Понравилось:0
• Автор:Viskov
• Создан:18 августа 2012, 17:53
• Каталоги:Другие горячие закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Варим макароны как указано на упаковке. Для приготовления соуса лук и чеснок режем мелкими кубиками .

Бекон обжариваем с двух сторон на сковородке без масла до хрустящей корочки. Снимаем бекон со сковороды и кладем на бумажное полотенце, чтобы стекли излишки жира.

В оставшимся на сковородке горячем жире обжариваем лук и чеснок. Добавляем томатную пасту.

Закидываем кубики томатов и сливки, солим, перчим, добавляем щепотку сахара. Доводим до кипения и томим на слабом огне под крышкой минут 10.

Сыр режем мелкими кубиками. Бекон крупно режем. Подмешиваем в соус водку. Смешиваем макароны с соусом, беконом и сыром.

Bon Appetit mafioso!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов