Салат с сельдью а ля табаков

Ингредиенты

• филе сельди 2 шт.
• огурцы 2-3 шт.
• яблоко
• авокадо
• яйцо вареное
• лук зеленый 3-4 пера
• укроп 2 веточки
• рис вареный 3 ст.л. ориент "мистраль"
• растительное масло 2-3 ст.л.
• французская горчица 1 ст.л.
• майоран щепотка.
• черный перец
• морская соль

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:25 мин.
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:17691
• Понравилось:35
• Автор:M@rin@
• Создан:25 февраля 2013, 15:04
• Каталоги:Салат с авокадо Салат с авокадо и яблоком Салат с рисом и огурцом Салат с яйцом и огурцом Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Рис отварить по инструкции, для этого салата отлично подойдет Ориент "Мистраль".

Филе слабо соленой сельди нарезать кусочками.

Почистить авокадо и порезать кубиками.

Яйцо почистить, белок порезать в салат, а желток оставить для соуса.

Яблоко и огурцы мелко порезать.

Прошу прощения: свежие огурцы заменила на маринованные, т.к. в это время года свежие огурцы у нас не вкусные и вредные для здоровья.

Зеленый лук покрошить.

Всё перемешать в мисочке.

Заправка: желток растереть с горчицей и добавить сок лимона, добавить растительное масло, майоран соль и перец.

Заправьте салат и подавайте.

Я подавала с хлебными палочками.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты