Домашние котлетки

Ингредиенты

• 0,5 кг. свинины
• 0,5 кг. говядины
• 2 луковицы
• 1 ст. молока
• 200 г хлеба (батона)
• 1 яйцо
• 1 зубчик чеснока
• соль и перец
• 100 г муки

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:8422
• Понравилось:0
• Автор:Светлана
• Создан:29 марта 2013, 12:13
• Каталоги:Блюда из мяса Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Свинину, говядину, лук, чеснок прокрутить на мясорубке.

Добавить взбитое яйцо, соль и перец.

Хлеб замочить в молоке на 10 минут, добавить к фаршу.

Сформировать котлеты, обвалять в муке и обжарить на разогретой сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.

Затем убавить огонь и готовить котлеты под крышкой еще 15 минут.

Все легко и просто, приятного аппетита.

Дополнительная информация

Включаем Андрея Ковалёва и готовим))

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты