Слоеные клубочки с мясным фаршем под сыром

Ингредиенты

• 300 г слоеного теста
• 500 г мясного фарша (у меня из говядины и свинины с добавлением лука и чеснока)
• приправы для мяса
• соль
• 1 яйцо
• 100 г сыра
• 1 желток для смазывания клубочков
• кунжут для посыпки

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:58701
• Понравилось:25
• Автор:katrina1990
• Создан:28 апреля 2013, 09:00
• Каталоги:Блюда из мяса Блюда из свинины Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

В фарш добавляем соль, приправы и яйцо, хорошо перемешиваем до однородной консистенции.

Сформировать из фарша шарики не очень крупные и не очень маленькие.

Присыпать тертым сыром.

Готовое слоеное тесто разморозить и тонко раскатать, после чего нарезать длинными полосками шириной примерно 1 см.

Обмотать слоеными полосками наши мясные шарики, так как будто наматываете нитки на клубок.

Выложить на противень, смазать взбитым желтком и посыпать кунжутом.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.

Выпекать до золотистой корочки.

Подавать с овощами или с овощным салатом.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов