Фаршированное куриное филе в слоеном тесте
Ингредиенты
- куринное филе 2шт
- зеленый лук,петрушка,укроп по 1 веточке
- сыр 100 г
- шампиньоны 200 г
- копченая курица 1/2 грудки
- майонез 2 ст.л.
- слоеное тесто 1/2 пласта
- кетчуп 1 ст.л.
- соль 1/2 ч.л.
- адыгейские пряности 1/2 ч.л.
- яйца 2шт
- картофель 3шт
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:60 мин.
- Порций:2
- Сложность:Средний
- Просмотров:9499
- Понравилось:4
- Автор:Анастасия
- Создан:10 мая 2013, 01:34
- Каталоги:Выпечка Другая выпечка
Пошаговый рецепт приготовления
Берем пласт слоеного теста и разрезаем пополам. Затем раскатываем потоньше. Опять разрезаем на два одинаковых прямоугольничка и откладываем в сторону. Берем шампиньоны, грудку копченой курицы, зелень и мелко режем. Затем картофель и сыр натираем на терке при этом в картофель добавляем щепотку соли и Адыгейскую приправу. Берем охлажденную грудку и отрезаем сверху тоненькую пластину( для того чтобы накрыть начинку), затем надрезаем и фаршируем грибами, картофелем, зеленью, копченой курицей и смазываем кетчупом и майлнезом. Накрываем сверху отрезанным заранее кусочком филе и посыпаем сыром. Выкладываем нашу грудку на тесто и заворачиваем как конвертик. Выкладываем на противень(в данном случае мы делали в микроволновке) и смазываем яйцом. Все это чудо мы ставим в духовку или в нашем случае в микроволновку на 30-50 мин. Вытаскиваем. Можно сверху украсить блюдо зеленью или сыром. Приятного аппетита.:)
Дополнительная информация
В данном случае мы готовили в микроволновке в режиме DUO гриль. У кого есть такой режим можно приготовить в ней. А остальным можно приготовить в духовке, только время запекания уменьшиться, где то на минут 10-15.