Салат с фасолью в японском стиле

Ингредиенты

• фасоль тм "мистраль" - 100 г.
• огурец свежий - 1 шт.
• зелень (укроп) - 1 пуч.
• кунжут - 1/2 ч.л.
• для соуса:
• оливковое масло - 1 ст.л.
• рисовый уксус (или лимонный сок) - 1 ст.л.
• корень имбиря (тёртого) - 1/2 ч.л.
• чеснок - 1 зуб.
• соевый соус - 1 ст.л.
• сахар - 1/2 ч.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:2
• Сложность:Простой
• Просмотров:8362
• Понравилось:10
• Автор:Света C.
• Создан:17 мая 2013, 17:09
• Каталоги:Салат из овощей Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Для приготовления салата нам понадобится фасоль Пинто ТМ "Мистраль". Фасоль замочить на 4 часа,затем сменить воду и варить на медленном огне 1 час,следите,чтобы фасоль сильно не разварилась. Огурец помыть и нарезать на тонкие кружочки,зелень укропа измельчить. В глубокую салатницу выложить фасоль,огурцы и зелень. Приготовить соус: для этого оливковое масло смешать с рисовым уксусом или лимонным соком,соевым соусом,добавить чеснок через пресс,тертый на мелкой терке корень имбиря и сахар,перемешать и полить соусом салат через ситечко,затем добавить кунжут и перемешать.Салат готов!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты