Салат из овощей – пошаговые рецепты
Овощной салат, а также зеленый салат невероятно полезен как взрослым, так и детям, причем абсолютно в любое время года. Блюда, приготовленные из овощей, отлично подойдут для любого случая, в том числе и для ежедневного употребления. Рецепты овощного салата... Читать дальшеЛучшие рецепты каталога
4625 рецептов салат из овощей
Каталог: Салат из овощей
24915 мин.302
свёкла варёная - 1 шт.
морковь свежая - 0,5 шт.
лук карамелизированный - 2-3 ст.л.
чеснок - 1 зубчик
паприка красная - 0,5 шт.
авокадо - 0,5 шт.
сыр тофу - 130 г
майонез - 2-3 ст.л.
зелень, соль
розмарин - щепотка
перец молотый - щепотка
карри - щепотка
ламинария - щепотка
паприка в порошке - щепотка
Каталог: Салат из овощей
55120 мин.403
редька чёрная - 2 шт. (средние)
морковь - 0,5 шт.
лук репчатый - 2 шт.
куриная грудка - 1 шт. (270 г)
майонез - 200 г
зелень петрушки
паприка в порошке
куркума - щепотка
приправа для курицы
молотый перец
соль
растительное масло для жарки лука
Каталог: Салат из овощей
105140 мин.301
овощи:
тыква - 300 г
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
болгарский перец - 1 шт.
помидор - 1 шт.
чеснок - 3 зубчика
маринад:
вода - 350 мл.
сахар - 2 ст.л.
соль - 1 ст.л.
масло подсолнечное рафинированное - 100 мл.
перец душистый - 3 шт.
лавровый лист в каждую банку по 1 шт.
уксус 9 % - 3 ст.л.
перец - чили по паре колечек в каждую банку
Каталог: Салат из овощей
1810100
баклажан - 1 шт.
черри - 10 шт.
руккола - 80 г
фета - 50 г
для заправки:
растительное масло - 3 ст.л.
прованские травы - 0,5 ч.л.
чеснок сухой - 0,5 ч.л.
мёд - 1 ч.л.
лимонный сок - 1 ч.л.
Каталог: Салат из овощей
187615 мин.400
мякоть арбуза - 300 г
огурцы - 250 г
фета - 100 г
мята - 3-4 листика
растительное масло
Каталог: Салат из овощей
145000
баклажан - 1 шт. (300 г)
вода - 800 мл
крупная соль - 2/3 ст.л.
кукурузный крахмал - 1 ст.л.
помидоры черри - 200 г
сыр фетакса - 150 г
микс салатов (рукола, мини-айсберг, мини-романо) - 75 г
для заправки:
соевый соус - 2 ст.л.
бальзамический крем-соус - 1 ст.л.
рисовый уксус - 1 ст.л.
сладкий чили соус - 1 ст.л.
растительное масло - 1 ч.л.
дополнительно:
бальзамический крем-соус
гастрономическое масло базилик - 1 ст.л.
Каталог: Салат с куриным филе
100560 мин.400
перец сладкий болгарский - 1 шт.
кабачок - 2 шт.
баклажан - 2 шт.
куриная грудка - 1 шт. (примерно 500 г филе)
пекинская капуста или салат айсберг - 500 г
сыр (любой полутвердый) - 100 г
растительное масло для жарки - 100 мл.
соль
специи для маринования мяса:
паприка копченная - 1 ч.л.
чеснок сушеной - 1 ч.л.
соль
черный молотый перец
смесь сушеных трав (итальянские или прованские) - 1 щепотка
растительное масло - 4 ст.л.
соус для заправки салата:
сметана - 300 г
майонез - 300 г
чеснок - (гранулированный 1 ч.л. или 1 зубчик свежего)
Каталог: Салат из овощей
1140101
капуста молодая
помидор
огурец
зелёный горошек
салат
шпинат
укроп
майонез
соль
перец
лимонная заправка
Каталог: Салат из овощей
71940 мин.500
баклажаны - 2 шт.
моцарелла ( в шариках) - 80 г
арахис жаренный - 30 г
кешью жаренный - 30 г
кукурузный крахмал - 80 г
вода - 1 л.
уксус 9% - 80 мл.
масло растительное - 80 мл.
соль
петрушка - 3 веточки.
для соуса:
террияки - 2 ст.л.
мед - 1 ст.л.
дижонская горчица - 1 ст.л.
бальзамический уксус- 1 ст.л.
Каталог: Салат из овощей
107930 мин.500
помидоры мини - 300 г
баклажаны - 2 шт.
лук фиолетовый - 1 шт.
сыр фета - 100 г
кинза - 20 г
крахмал кукурузный - 5 ст.л.
масло растительное - 400 мл
кунжут - 10 г
кешью орехи - 30 г
чеснок - 2 зубчик
острый чили соус
сладкий чили соус - 4 ст.л.
соус терияки - 2 ст.л.
Каталог: Салат из овощей
2300102
авокадо - 2 шт.
огурец – 2 шт.
помидорки черри – 100 г
лимон – 1 шт.
фиолетовый лук – 1 гол
сыр моцарелла (мини шарики) – 100 г
оливковое масло – 2 ст.л.
бальзамический уксус – 1 ст.л.
итальянские травы – 1 ст.л.
свежемолотый перец
соль
Каталог: Салат из овощей
256320 мин.400
картофель - 1 шт.
морковь по-корейски - 200 г
шампиньоны - 250 г
огурец свежий - 1 шт.
перец сладкий - 1/2 шт.
майонез - 150 г
растительное масло - 4 ст.л.
для картофеля по - корейски:
чеснок - 1 зубчик.
сахар - 0.5 ч.л.
молотый кориандр - 0.5 ч.л.
уксус яблочный - 1 ч.л.
растительное масло - 2 ст.л.
соль – щепотка
Каталог: Салат с курицей
284125 мин.501
мясо копченой курицы - 400 г
сыр - 200 г
помидор - 2-3 шт.
яйца куриные с1 - 5 шт.
чеснок - 1-2 зубчик
хлеб - 200 г
соль
перец черный молотый
мак - 2 ст.л.
масло растительное - 30 мл
копченая паприка - 1 ч.л.
Каталог: Салат из свеклы
2942100
лук – 1 шт.
растительное масло – 2 ст.л.
свекла – 1 шт.
картошка – 1 шт.
яйца – 3 шт.
консервированная кукуруза – 3 ст.л.
петрушка – ½ пучка
плавленый сырок – 1 шт.
укроп – ½ пучка
йогурт – 2 ст.л.
французский соус с горчицей – 2 ч.л.
соль
черный перец
сахар – 1/3 ч.л.
Каталог: Блюда из птицы
1865201
куриные бедра без кожи и костей - 400 г
соль
перец черный свежемолотый
чеснок - 2 зубчика
шафран - щепотка
кипяток - 1 ст.л.
тимьян сушеный
цедра 1 лимона
греческий йогурт - 4 ст.л.
красная луковица - 1 шт.
лепешки - 2 шт.
салатный лист
проростки гороха
помидоры черри - 140 г
для мятного йогурта:
греческий йогурт - 150 г
мята сушеная
лимонный сок
соль - щепотка
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
325860 мин.4011
для салата:
шпроты - 1 банка
картофель (среднего размера) - 2 шт.
огурец маринованный (можно 2 шт. взять) - 1 шт.
яйцо куриное - 3 шт.
лук зеленый - 1 шт.
сыр твердый - 30 г
майонез - 4 ст.л.
для украшения:
помидор
хлеб (бородинский)
морковь
Каталог: Салат с помидорами и моцареллой
136320 мин.200
помидор 1 шт.
огурец 1 шт.
моцарелла 100 г
масло оливковое
соль
зелень для украшения
чёрный перец
Каталог: Салат с маринованными огурцами
1491601
говядина - 300 г
маринованные огурцы - 2-3 шт.
чеснок -1 -2 зубчика
яйцо - 3 шт.
сыр полутвердый - 150 г
грецкие орехи - 80 г
майонез
Каталог: Салат с шампиньонами
1421101
шампиньоны - 200 г
помидоры черри - 150 г
лук красный - 1 шт.
приправа итальянские травы - 1 щепотка
кедровые орехи - горсть
зерна граната - горсть
перец чили - кусочек
сок лимона - 2-3 ст.л.
оливковое масло - для заправки салата
сахар
соль
черный перец
микро-зелень, петрушка (или другая зелень)
Каталог: Салат из овощей
1892101
репа – 300 г
морковь – 300 г
редька – 300 г
подсолнечное масло – 2 ст.л.
уксус 6% - 2 ст.л.
зернистая горчица (соус) – 1 ст.л.
соль
сахар
чёрный молотый перец
петрушка
Каталог: Салат с курицей и грецкими орехами
1499100
куриная грудка отварная - 300 г
яйца отварные - 4 шт.
маринованные огурцы - 200 г
грецкий орех - 80 г
лук - 1 шт.
майонез
салат айсберг
Каталог: Салат со свининой
1470101
свинина – 300 г
соль
лавровый лист - 2 шт.
черный перец - 2 горошины
душистый перец - 2 горошины
огурцы маринованные – 4 шт.
яйца – 4 шт.
сыр – 150 г
грецкие орехи – 80 г
зеленый лук – несколько стеблей
майонез – 4 ст.л.
Каталог: Салат из свеклы
1046101
лук – 1 шт.
соль
черный перец
сахар – ¼ ч.л.
сушеный укроп – ¼ ч.л.
картошка – 4 шт.
морковь – 1 шт.
свекла – 2 шт.
селедка – 2 филе
майонез – 2-3 ст.л.
французская горчица в зернах – 1 ч.л.
Каталог: Салат из овощей
1065100
средне плодные огурцы – 0,5 кг
тайский чили – 1 шт.
чеснок – 2 зубчика
кинза – 1 пучок
зеленый лук
кунжут 2 ст.л.
соевый соус – 2 ст.л.
рыбный соус – 1 ст.л.
кунжутное масло – 1 ст.л.
соль
Каталог: Салат из овощей
152025 мин.202
помидоры - 170-200 г
баклажаны - 150 г
кинза - 20 г
чеснок - 1-2 зубчика
соус "сладкий чили" - 3-4 ст.л.
соевый соус - 3 ст.л.
растительное масло - 400 мл.
крахмал - 1-2 ст.л.
вода холодная - 1 л
соль - 1 ч.л.
чёрный перец
Каталог: Салат из овощей
168645 мин.500
тыква - 150 г
яблоко кисло - сладкое - 150 г
морковь - 150 г
твердый сыр - 150 г
зернистая горчица - 2 ст.л.
сок лимона - 2 ст.л.
растительное масло - 4 ст.л.
соль
Каталог: Другие салаты
2629100
салат 1
печень трески - 1 банка (235 г)
огурцы маринованные - 150 г
яйца отварные - 4 шт
горошек консервированный - 350 г
зеленый лук - 1 пучок
майонез - 2 ст.л
салат 2
куриная копчёная грудка - 200 г
сыр - 150 г
грибы шампиньоны маринованные - 200 г
яйца отварные - 5 шт
майонез или сметана
салат 3
пекинская капуста - 250 г
куриное филе - 300 г
помидор - 1шт(150 г)
огурцы - 3шт (150 г)
паприка-1ч.л
сухой чеснок - 1ч.л
соль
для заправки:
сметана - 1 ст.л
горчица-1ч.л
лимонный сок - 1 ст.л
масло растительное - 5 ст.л
салат 4
на форму диаметром 20 см
картофель отварной - 500 г
морковь - 300 г
копчёная курица -350 г
яйца - 4 шт
грибы маринованные - 200 г
сыр - 200 г
майонез - 200 г
укроп - 1 пучок
Каталог: Салат из овощей
235810 мин.303
красная капуста - 200 г / red cabbage
огурец - 1 шт. / cucumber
кукуруза консервированная - 180 г / canned corn
растительное масло - 2 ст.л. / vegetable oil
соевый соус - 1 ч.л. / soy sauce
зернистая горчица - 1 ч.л. / granular mustard
перец / pepper
Каталог: Салат из овощей
274420 мин.304
огурцы солёные - 400 г
морковь - 1 шт.
лук красный - 1 шт.
сахар - 1 ч.л.
кунжут - 2 ст.л.
чеснок - 2 зуб.
смесь перцев
кориандр
масло подсолнечное - 50 мл.
Каталог: Салат с огурцом и горошком
2748101
горошек - 1 банка
чеснок - 3 зубчика
огурцы маринованные - 50 г
морковь - 1 шт.
яйца - 3 шт.
майонез - 2 ст.л.
сметана - 3 ст.л.
французская горчица в зернах - 1 ч.л.
петрушка - ½ пучка
соль
черный перец
Новые рецепты
Овощной салат, а также зеленый салат невероятно полезен как взрослым, так и детям, причем абсолютно в любое время года. Блюда, приготовленные из овощей, отлично подойдут для любого случая, в том числе и для ежедневного употребления. Рецепты овощного салата с фото можно найти в данном разделе. Блюда, приготовленные с их помощью, удивят яркостью, оригинальностью и легкостью. Легкий овощной салат очень полезен и сегодня очень востребован, как и зеленый салат, рецепт которого можно также найти в данном разделе. Эти блюда можно сделать настолько интересными, оригинальными и аппетитными, что даже дети, которые иногда отказываются от овощей, будут приятно удивлены их аппетитным видом и исключительным вкусом.