Салат из белых древесных грибов

Ингредиенты

• древесные белые грибы
• лук репчатый
• морковь
• мясо (свинина без сала, можно курицу)
• пряности (по желанию, можно "для моркови по-корейски")
• чеснок 2 зуб.
• соевой соус
• перец красный или черный (по желанию)
• масло растительное

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:22312
• Понравилось:1
• Автор:06angel
• Создан:05 июня 2013, 18:37
• Каталоги:Салат с грибами и курицей Салат с курицей Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Грибы на 4-6 часов залить холодной водой. Затем порезать небольшими кусочками.

Мясо порезать соломкой, потушить с растительным маслом под крышкой.

Лук нарезать полукольцами, притушить

Морковь нашинковать, также притушить.

Все смешать, посолить, поперчить, добавить пряности, соевый соус, давленый чеснок, облить горячим маслом, в котором тушилось мясо и лук с морковью. Можно добавить зелень.

Вместо грибов можно положить фунчозу и получится еще один вкусный салат.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Еще один салатик для любителей корейской кухни.

Популярные категории рецептов