Телятина под яблоком

Ингредиенты

• телятина-150 гр
• одно яблоко
• горсть грецких орехов (смолоть)
• маринад:
• зубок чеснока
• соевый соус-1 ч.л.
• мед (у меня каштановый, с горчинкой)-1 ч.л.
• сок половины лайма
• перец молотый

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:8521
• Понравилось:9
• Автор:Sparrow
• Создан:28 июня 2013, 20:26
• Каталоги:Блюда из мяса Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо слегка отбить.

Чеснок пропустить через пресс. Смешать все ингредиенты для маринада. Замариновать мясо на 30-60 мин.

Переложить мясо в форму. Сверху положить дольки яблока. Лучше без кожуры (у меня она в духовке подгорала немного), полить маринадом. Сверху присыпать орешками.

Печь 40-60 мин при 190 С.

Приятного аппетита!

Популярные категории рецептов