Фасолево-грибной суп

Ингредиенты

• 5-6 картофелин
• 1 небольшая морковь
• 1 ст. замоченной фасоли
• 2 зубца чеснока
• 10 г сухих грибов
• специи
• зелень
• лук для зажарки

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:6
• Сложность:Простой
• Просмотров:15334
• Понравилось:0
• Автор:Ксенія
• Создан:12 августа 2013, 00:00
• Каталоги:Первые блюда Супы Фасолевый суп 

Пошаговый рецепт приготовления

Фасоль и грибы замочить желательно на ночь,или же хотя бы на час (иногда,когда очень спешу,не замачиваю,но тогда варить надо дольше),затем ставим их варить до готовности фасоли. когда фасоль готова бросаем к ней в кастрюлюкартофель. Тем временем тушим морковь с луком, добавляя к ней томатную пасту,готовую зажарку бросам в наш суп,солим перчим,варим до готовности картофель,в конце бросаем мелко нарезаный чеснокк,не много зелени и суп готов. Получается суп очень вкусным,причем низкокалорийным и полезным=)

подавать со сметаной.

Дополнительная информация

в зажарку кладу сметану,где-то ложки две...

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты