Соус-приправа хреновина (он же - хренодёр, он же - горлодёр) с варением в мультиварке

Ингредиенты

• помидоры - 3 кг.
• перец болгарский - 400 г
• чеснок - 100 г
• корень хрена - 200 г
• соль - 3 ст.л.
• сахар - 2 ст.л.
• перец черный грубого помола - 1 ч.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:50 мин.
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:32741
• Понравилось:20
• Автор:Татьяна М.
• Создан:17 августа 2013, 14:01
• Каталоги:Заготовки из хрена Заготовки на зиму Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Помидоры очистить от плодоножек и пропустить через мясорубку с мелкой решеткой.

Выложить массу в чашу мульти и готовить в программе "тушение" - 50 минут.

Перец, чеснок и хрен так же пропустить через мясорубку.

За 10 минут до окончания программы в чашу выложить остальные овощи и приправы, перемешать и готовить до окончания программы.

Готовую горячую Хреновину разложить по стерилизованным банкам и укупорить (можно, как это сделал я, чашу с Хреновиной вынуть из мультиварки, накрыть крышкой и отставить в сторону, а в мультиварке простерилизовать крышки и банки, и затем уложить туда соус и укупорить).

Дать остыть банкам с Хреновиной вверх дном на полотенце и убрать в прохладное место;

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов