Торт-суфле "осиная талия" с низкокалорийным конфитюром darbo
Попробуйте торт-суфле "осиная талия" с низкокалорийным конфитюром Darbo, пюре клубники и свежевыжатым апельсиновым соком. Идеальный десерт!
Ингредиенты
- 5 ст.л. конфитюра darbo "клубника"
- 200 мл пюре из клубники (свежемороженную пробить в блендере)
- 100 мл свежевыжатого апельсинового сока
- 1,5 ст.л. желатина в порошке (не брать фирмы d-r oetker)
- форма на 12 или несколько порционных
- листочки мелиссы и клубника для оформления
Пошаговый рецепт приготовления
Замочить желатин в апельсиновом соке
Прогреть в микро и процедить,немного остудить
Влить желатин в клубничное пюре и взбивать 15-20 минут - масса увеличится очень сильно в объеме
Если формы силиконовые,то просто сбрызнуть водой и на 20 мин в морозилку - потом заполнять
Если форма обычная,то проложить пленкой
Вылить суфле в формы и поставить в холодильник на 4-5 часов
Достать,вынуть часть суфле ложкой,в углубление положить конфитюр
Оформить и подавать
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Простой
- Просмотров:17790
- Понравилось:33
- Автор:allenka(alarm clock)
- Создан:11 октября 2013, 11:15
- Каталоги:Десерты
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот приблизительный расчет КБЖУ для вашего рецепта:
Ингредиенты:
- 5 столовых ложек конфитюра "Клубника" (примерно 75 г)
- 200 мл пюре из клубники (примерно 200 г)
- 100 мл свежевыжатого апельсинового сока (около 100 г)
- 1,5 столовые ложки желатина в порошке (примерно 9 г)
- Листочки мелиссы и клубника для украшения
Калорийность и макроэлементы:
| Ингредиент | Вес / Объем | Калории (ккал) | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) |
|---|---|---|---|---|---|
| Конфитюр "Клубника" | 75 г | ~200 | 0.3 | 0 | 50 |
| Пюре из клубники | 200 г | ~70 | 1.2 | 0.3 | 16.4 |
| Свежевыжатый апельсиновый сок | 100 мл | ~45 | 0.7 | 0.1 | 11.2 |
| Желатин в порошке | 9 г | ~33 | 6.6 | 0 | 0.2 |
Общая калорийность:
200 + 70 + 45 + 33 = 348 ккал
Общие показатели (на всю порцию или на порцию, в зависимости от деления):
- Калории: примерно 348 ккал
- Белки: около 8.8 г
- Жиры: около 0.4 г
- Углеводы: около 77 г
Замечания:
- Точные показатели могут немного колебаться в зависимости от конкретных марок конфитюра и свежести фруктов.
Если делить на 12 порций, то одна порция будет примерно:
- Калорий: 348 ÷ 12 ≈ 29 ккал
- Белков: 8.8 ÷ 12 ≈ 0.73 г
- Жиров: 0.4 ÷ 12 ≈ 0.03 г
- Углеводов: 77 ÷ 12 ≈ 6.4 г
Если разделите на меньше порций, соответственно показатели увеличатся.
Если нужна более точная разбивка или по другим параметрам — скажите!