Яблочно-хлебная запеканка с ягодами и сухофруктами (для уютного домашнего чаепития)
Приготовьте яблочно-хлебную запеканку с ягодами и сухофруктами для уютного чаепития! Вкусный десерт из черствого хлеба, яблок и вишни. Рецепт ждет вас!
Ингредиенты
- 200 г белого хлеба ( черствый)
- 2 крупных яблока,почищенных и порезанных на дольки
- 125 мл. изюма и вяленой вишни
- 125 мл. свежемороженой вишни
- заливка 1
- 100 г сахара
- 3 крупных яйца
- 300 мл. молока
- заливка 2
- 5 ст. л. сметан
- 2 ст. л. сахара
- 1 яйцо
- форма на 24
- пергамент,смазанный маслом
Пошаговый рецепт приготовления
Застелить форму пергаментом
Духовка на 200
Хлеб или батон поломать на небольшие кусочки и выложить в форму ( у меня получилось одним слоем)
посыпать сухофруктами
Выложить яблоки и посыпать вишней
Взбить яйца с сахаром и молоком и влить в форму - полностью заливка не покроет массу - это нормально
Ставим на 20 минут
Взбиваем сметану с яйцом и сахаром - выливаем сверху и еще на 20-25 минут
Достаем из духовки и оставляем на столе минут на 10,достаем запеканку,освобождаем от пергамента и наслаждаемся (можно посыпать сахарной пудрой,я немного кокосовой стружкой)
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Простой
- Просмотров:7772
- Понравилось:20
- Автор:allenka(alarm clock)
- Создан:23 декабря 2013, 14:55
- Каталоги:Выпечка Другая выпечка
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Очень вкусно,особенно в теплом виде!Нет и намека на хлеб или тесто - что-то напоминающее пудинг! Попробуйте!
