Куриные отбивные "нежные"

Ингредиенты

• 3 куриных грудки
• 1 луковица
• томатный сок(любимый томатный соус или кетчуп)
• 2 ст.л. майонеза
• 0,5 лимона
• 4 ст.л. муки
• 2 яйца
• 1/4 ст.пива
• 1/4 ч.л. сахара
• соль

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:5642
• Понравилось:34
• Автор:шерон
• Создан:29 октября 2007, 22:45
• Каталоги:Другие горячие закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Нарезать куриное филе,отбить.

Замариновать:нарезанный кольцами лук,томатный сок(у меня сегодня был кетчуп "по-татарски"),майонез,лимонный сок.Можно добавить любимые специи(не солить!).Мариновать можно от 1-5 часов(иногда я оставляю мариноваться на ночь,а утром жарю)

Приготовить кляр:4 ст.л. муки,2 яйца,1/4 ст.л пива,1/4 ч.л.сахара,соль

Мясо посолить,поперчить,обмакнуть в кляр и обжарить с двух сторон.Отбивнушечки получаются очень нежные.

Популярные категории рецептов