Куриный пирог

Ингредиенты

• 600 г куриного фарша (фарш делала сама из куриной грудки), 4 яйца, мука- 3-4 ст.л. специи ,морковь-3 шт. лук зеленый, лук репчатый- 1 шт. петрушка, базилик, шампиньоны, сливки, майонез.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:40 мин.
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:8275
• Понравилось:5
• Автор:Юлия
• Создан:01 мая 2014, 19:50
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Пирог получился случайно, вспомнила, что когда-то делала печеночный торт, печенки не было, был куриный фарш :-)

Фарш делала сама из куриной грудки, мой фарш был плотный, если фарш покупной яиц можно меньше.

В фарш добавляем яйца, специи и муку, хорошо перемешиваем, получается средней жидкости масса. Из мясной массы выпекаем.

Начинка: обжариваем отдельно морковь, лук репчатый, и отдельно зелень...в итоге все смешиваем)

Шампиньоны обжариваем и тушим в сливках. Смешиваем обжаренные овощи и грибочки. Заправляем майонезом, перемешиваем.

И этой наивкуснейшей массой перекладываем наши куриные блинчики.

Сверху посыпаем зеленью, и прошу к столу!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты