Суп с фрикадельками от guano

Ингредиенты

• говяжий фарш 500 г
• копченые свиные ребрышки 150-200 г
• картофель
• рис
• морковка
• лук
• лук в фарш 1 шт.
• яйцо 1 шт.

Информация о рецепте

• Кухня:Русская
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:9800
• Понравилось:18
• Автор:guano
• Создан:17 мая 2007, 23:04
• Каталоги:Первые блюда Суп с копченостями Суп с ребрышками Супы 

Пошаговый рецепт приготовления

Из свиных ребрышек сварить бульон с морковкой и луком, специями.

Когда бульон будет готов, свинину и овощи выложить из бульона.

Картофель нарезать кубиками или ломтиками.

В бульон отпустить горсточку промытого риса, дать немного провариться.

Затем картофель.

Репчатый лук мелко нарезать, соединить с фаршем и яйцом, все перемешать.

Слепить фрикадельки и класть их в суп, варить до готовности.

Приятного аппетита!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты