Сэндвич с сыром из йогурта и нектаринами
Ингредиенты
- 1 чашка(250 мл.) греческого йогурта
- 1 1/2 ч.л. меда + для подачи
- ½ ч.л. ванильного экстракта
- 8 кусочков хлеба для тостов
- 2 маленьких нектарина
- сливочное масло для жарки
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:30 мин.
- Порций:2
- Сложность:Простой
- Просмотров:6014
- Понравилось:11
- Автор:LVI
- Создан:15 августа 2014, 16:19
- Каталоги:Бутерброды Закуски
Пошаговый рецепт приготовления
Приготовить с вечера сыр. Для выложить сито марлей, сложенной в 4 раза и откинуть на него йогурт. Оставить на ночь в холодильнике. Утром у вас будет очень нежный сыр, нечто среднее между рикоттой и маскарпоне.
Утром в миске смешайте получившийся сыр, мед и ванильный экстракт.
У хлеба срежьте корочки.
Намажьте 1 ст.л. сырной массы на 4 кусочка хлеба.
Нектарины нарежьте тоненькими слайсами. Выложите на сверху сырной массы. Накройте остальными 4 кусочками хлеба .
В сковороде растопить сливочное масло. Жарить каждый сэндвич по 2 минуты с каждой стороны.
При подаче полить медом. Приятного утра!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
«Приготовление завтрака – это удивительно увлекательная история, в результате которой все время получается какая-нибудь интересная штука» (Гастроном Про завтраки)
Вот и у меня сегодня получилось нечто очень вкусное и нежное!
Такие сэндвичи-гренки отлично подойдут в качестве завтрака! Нежный сыр из йогурта и сочные нектарины отлично сочетаются вместе! Можно конечно взять рикотту или просто творог. Но попробуйте приготовить сыр из йогурта - это очень просто и вкусно! Я пробовала делать этот сыр и из фруктового йогурта с малиной! Получилось превосходно! Так что смело экспериментируйте! И не забудьте взять хороший и вкусный хлеб. Ведь без вкусного хлеба хороший сэндвич не сделаешь, никакая начинка не поможет.
Я очень люблю утро, особенно воскресное, когда вся семья собирается за столом, в чашках дымится свежезаваренный чай, в воздухе витают ароматы только что приготовленного завтрака…
Ведь и правда утро перестает быть просто утром, в воздухе витает ощущение какой-то детской радости.
Цитируя словами из книги, хочу сказать : «Из таких простых, но очень трогательных событий и рождается ощущение дома. Знаете , иногда стоит начать ходить по выходным завтракать в соседнюю кофейню, что бы поймать это настроение».
