Крем-пудинг из риса с манго

Ингредиенты

• рис круглый - 1 стак.
• молоко - 2,5 стак.
• сметана - 4 ст.л.
• сыр творожный - 4 ст.л.
• манго - 1 шт
• сахар - 5 ст.л.
• ванилин -щепотка,
• сок лимонный -

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:10977
• Понравилось:22
• Автор:chudo
• Создан:02 сентября 2014, 21:46
• Каталоги:Десерты 

Пошаговый рецепт приготовления

Рис промыть, залить двумя стаканами молока и готовить на медленном огне постоянно помешивая, пока молоко не испариться а рис полностью не разварится. Должна получиться жидковатая тягучая масса.

Манго очистить от кожуры, срезать с косточки мякоть, нарезать. Несколько ломтиков оставить для украшения.

Переложить рис в чашу блендера, добавить сметану, творожный сыр, сахар и ванилин. Взбить до однородной кремовой консистенции. Если будет слишком густым, добавьте немного молока. Попробуйте на вкус, возможно нужно будет добавить сахар или лимонный сок.

Разлейте по креманкам и поставьте на холод остывать.

Перед подачей украсьте ломтиками манго.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Популярные категории рецептов