Яичный пай с чечевицей онтарио,кабачками и сыром.

Ингредиенты

• чечевица зеленая мелкая онтарио мистраль-100 г
• соль-
• яйцо-2 шт.
• сметана или сливки-1 ст.л.
• свежемолотый черный перец-
• кабачки свежие-70 г
• тертый сыр твердый-2 ст.л.
• помидор свежий-1 шт.
• растительное масло-1-2 ст.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:45 мин.
• Порций:2
• Сложность:Средний
• Просмотров:5058
• Понравилось:13
• Автор:Алевтина
• Создан:24 февраля 2015, 19:43
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Чечевицу зеленую отварить в подсоленной воде до готовности(15 минут).

Слить воду.

Кабачки вымыть, обсушить, нарезать соломкой.

Обжарить на 1 ст.л. растительного масла.

Соединить готовые кабачки с отваренной чечевицей.

Форму для выпечки смазать растительным маслом и выложить чечевицу с кабачками.

Яйца взбить, посолить, поперчить, добавить сметану,ещё раз хорошенько взбить.

Залить слой чечевицы яичной смесью.

Помидор нарезать тонкими поперечными кружочками и выложить сверху.Посыпать тертым сыром.

Выпекать в разогретой до 200 градусов в духовке до золотистого цвета в течении 15-20 минут.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Популярные категории рецептов