Вход | Регистрация
Другие основные блюда
У каждого из нас есть одно или несколько любимых блюд. Прочитав рецепты данной рубрики, и приготовив некоторые понравившиеся вторые блюда по нашим рекомендациям, вы обязательно расширите количество предпочитаемых кулинарных шедевров. Вторые блюда – то,... Читать дальшеЛучшие рецепты каталога
7825 рецептов другие основные блюда
Лобио из красной фасоли в томатном соусе
вода
фасоль красная - 500 г
соль - 2 ч.л.
кинза свежая - 50 г
листья сельдерея – 20 г
петрушка свежая - 20 г
чеснок - 2 зубчика
нашраб (гранатовый соус) - 2 ст.л.
помидоры в собственном соку – 1 банка (580 мл)
лук репчатый - 250 г
орехи грецкие - 100 г
чабер сушеный - 1 ч.л.
уцхо-сунели - 1 ч.л.
шафран имеретинский - 1 ч.л.
кориандр молотый - 1 ч.л.
перец черный молотый - 1 ч.л.
паприка копчёная - 1 ч.л.
сахар – 2 ч.л.
перец красный острый
соль
масло растительное - 3 ст.л.
Каталог: Другие основные блюда
2059101
вода
фасоль красная - 500 г
соль - 2 ч.л.
кинза свежая - 50 г
листья сельдерея – 20 г
петрушка свежая - 20 г
чеснок - 2 зубчика
нашраб (гранатовый соус) - 2 ст.л.
помидоры в собственном соку – 1 банка (580 мл)
лук репчатый - 250 г
орехи грецкие - 100 г
чабер сушеный - 1 ч.л.
уцхо-сунели - 1 ч.л.
шафран имеретинский - 1 ч.л.
кориандр молотый - 1 ч.л.
перец черный молотый - 1 ч.л.
паприка копчёная - 1 ч.л.
сахар – 2 ч.л.
перец красный острый
соль
масло растительное - 3 ст.л.
Жаркое с грудинкой и охотничьими колбасками
картофель ( средний) - 6 шт.
колбаски охотничьи - 3 шт.
грудинка - 100 г
перец сладкий - 1 шт.
сыр твердый - 60 г
лук красный - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика.
хмели - сунели - 1 ч.л.
базилик - 1 ч.л.
майонез - 3 ст.л.
кетчуп - 2 ст.л.
соль
лук зеленый
Каталог: Другие основные блюда
240760 мин.301
картофель ( средний) - 6 шт.
колбаски охотничьи - 3 шт.
грудинка - 100 г
перец сладкий - 1 шт.
сыр твердый - 60 г
лук красный - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика.
хмели - сунели - 1 ч.л.
базилик - 1 ч.л.
майонез - 3 ст.л.
кетчуп - 2 ст.л.
соль
лук зеленый
Риббе
Каталог: Другие основные блюда
Курица в кунжуте с овощами, яблоком и медово-лимонно-горчичным соусом
куриное филе - 1 шт.
луковица (небольшая) - 1 шт.
морковь (небольшая) - 1 шт.
яблоко (среднее) - 0,5 шт.
болгарский перец (средний) - 0,5 шт.
кукуруза (консервированная) - 2 ст.л.
чеснок - 4-10 зубчиков
мёд - 2 ст.л.
зернистая горчица - 1 ст.л.
лимонный сок - 2 ст.л.
кунжут - 3-4 ст.л.
соль
перец
растительное масло - для обжаривания
Каталог: Другие основные блюда
182555 мин.300
куриное филе - 1 шт.
луковица (небольшая) - 1 шт.
морковь (небольшая) - 1 шт.
яблоко (среднее) - 0,5 шт.
болгарский перец (средний) - 0,5 шт.
кукуруза (консервированная) - 2 ст.л.
чеснок - 4-10 зубчиков
мёд - 2 ст.л.
зернистая горчица - 1 ст.л.
лимонный сок - 2 ст.л.
кунжут - 3-4 ст.л.
соль
перец
растительное масло - для обжаривания
Фаршированные куриные шкурки
куриные шкурки – 1 кг
гречка – 200-300 г
грибы 300-400 г
лук – 150-200 г
морковь – 150-200 г
копченая грудинка (по желанию) – 100-150 г
растительное масло – 2-4 ст.л.
чеснок – 3-4 зубчика
вода (бульон) – 400-600 г
соль
черный перец
дополнительно (по желанию):
растительное масло 3-4 ст.л.
паприка – 1 ч.л.
Каталог: Другие основные блюда
1705100
куриные шкурки – 1 кг
гречка – 200-300 г
грибы 300-400 г
лук – 150-200 г
морковь – 150-200 г
копченая грудинка (по желанию) – 100-150 г
растительное масло – 2-4 ст.л.
чеснок – 3-4 зубчика
вода (бульон) – 400-600 г
соль
черный перец
дополнительно (по желанию):
растительное масло 3-4 ст.л.
паприка – 1 ч.л.
Ленивая лазанья с пастой кочудян
фарш - 300 г
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
готовые сухие листы лазаньи - 4 шт.
паста кочудян - 1 ст.л.
помидоры в собственном соку - 300 г
вода - 150 мл.
твёрдый сыр - 50 г
соль -
Каталог: Другие основные блюда
105030 мин.502
фарш - 300 г
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
готовые сухие листы лазаньи - 4 шт.
паста кочудян - 1 ст.л.
помидоры в собственном соку - 300 г
вода - 150 мл.
твёрдый сыр - 50 г
соль -
Жареная картошка с мясом в соусе кочудян
картофель - 4 шт.
свинина - 200 г
корнишоны - 200 г
паста кочудян - 1 ст.л.
соль
растительное масло - 20 мл.
Каталог: Другие основные блюда
123630 мин.200
картофель - 4 шт.
свинина - 200 г
корнишоны - 200 г
паста кочудян - 1 ст.л.
соль
растительное масло - 20 мл.
Жареный рис с пастой кочудян
отварной белый круглозерный рис - 150 г
ветчина - 100 г
репчатый лук - 80 г
зеленый лук - 30 г
чеснок (зубчик) - 3 шт.
паста кочудян - 1 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
кунжутное масло - 1 ст.л.
куриное яйцо - 1 шт.
Каталог: Другие основные блюда
183820 мин.100
отварной белый круглозерный рис - 150 г
ветчина - 100 г
репчатый лук - 80 г
зеленый лук - 30 г
чеснок (зубчик) - 3 шт.
паста кочудян - 1 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
кунжутное масло - 1 ст.л.
куриное яйцо - 1 шт.
Токпокки
рисовые клецки тток - 400 г
сосиски - 200 г
капуста - 100 г
паста кочудян - 2 ст.л.
кукурузный сироп - 2 ст.л.
кунжутное масло - 1 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
зеленый лук - 30 г
куриное яйцо - 1 шт.
Каталог: Другие основные блюда
228430 мин.202
рисовые клецки тток - 400 г
сосиски - 200 г
капуста - 100 г
паста кочудян - 2 ст.л.
кукурузный сироп - 2 ст.л.
кунжутное масло - 1 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
зеленый лук - 30 г
куриное яйцо - 1 шт.
Сливочный кочудян-рамён
лапша рамен - 1 шт.
зеленый лук - 30 г
репчатый лук - 70 г
бекон - 100 г
сливки 10%-ные - 100 мл.
твердый сыр - 60 г
паста кочудян - 1 ст.л.
Каталог: Другие основные блюда
217025 мин.101
лапша рамен - 1 шт.
зеленый лук - 30 г
репчатый лук - 70 г
бекон - 100 г
сливки 10%-ные - 100 мл.
твердый сыр - 60 г
паста кочудян - 1 ст.л.
Пибимпаб
фарш говяжий - 150 г
капуста - 150 г
морковь - 100 г
огурец - 100 г
грибы шиитаке - 100 г
кабачок - 100 г
салат свежий - 20 г
рис отварной - 150 г
кунжутное масло - 1 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
паста кочудян - 1 ст.л.
чеснок (зубчик) - 2 шт.
яйцо - 1 шт.
сахар - 1 ч.л.
вода - 1 ст.л.
Каталог: Другие основные блюда
93920 мин.200
фарш говяжий - 150 г
капуста - 150 г
морковь - 100 г
огурец - 100 г
грибы шиитаке - 100 г
кабачок - 100 г
салат свежий - 20 г
рис отварной - 150 г
кунжутное масло - 1 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
паста кочудян - 1 ст.л.
чеснок (зубчик) - 2 шт.
яйцо - 1 шт.
сахар - 1 ч.л.
вода - 1 ст.л.
Пибим куксу
лапша пшеничная тонкая - 200 г
зелёный лук - 40 г
огурец свежий - 50 г
яйцо отварное - 1 шт.
паста кочудян - 1 ст.л.
кунжутное масло - 1 ст.л.
кунжутные семечки - 1 ст.л.
чеснок измельченный - 1 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
уксус 6% - 1 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
вода - 2 ст.л.
Каталог: Другие основные блюда
95520 мин.200
лапша пшеничная тонкая - 200 г
зелёный лук - 40 г
огурец свежий - 50 г
яйцо отварное - 1 шт.
паста кочудян - 1 ст.л.
кунжутное масло - 1 ст.л.
кунжутные семечки - 1 ст.л.
чеснок измельченный - 1 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
уксус 6% - 1 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
вода - 2 ст.л.
Запеченный картофель с яйцом-пашот в микроволновке
картофель - 2 шт.
яйца куриные - 2 шт.
вода - 1 ст.
соль - 2 щепотки
уксус 9% - 2 ч.л.
сливочное масло - 50 г
зелень рубленая
перец черный свежемолотый
икра для подачи
Каталог: Другие основные блюда
79525 мин.200
картофель - 2 шт.
яйца куриные - 2 шт.
вода - 1 ст.
соль - 2 щепотки
уксус 9% - 2 ч.л.
сливочное масло - 50 г
зелень рубленая
перец черный свежемолотый
икра для подачи
Фаршированные кабачки
кабачки (большие) – 2 шт. (1800 г)
вода – 3 л.
соль – 3 ст.л.
для фарша:
курица или мясо – 800 г
репчатый лук – 150 г
специи
соль – 8 г
для намазки:
чеснок – 5-6 зубчиков
майонез - 2 ст.л.
сыр - 200 г
Каталог: Другие основные блюда
1549101
кабачки (большие) – 2 шт. (1800 г)
вода – 3 л.
соль – 3 ст.л.
для фарша:
курица или мясо – 800 г
репчатый лук – 150 г
специи
соль – 8 г
для намазки:
чеснок – 5-6 зубчиков
майонез - 2 ст.л.
сыр - 200 г
Быстрый и простой рецепт кабачков
цукини
150 г творожного сыра
100 г сыра
зелень
чеснок
томатная паста
Каталог: Другие основные блюда
851100
цукини
150 г творожного сыра
100 г сыра
зелень
чеснок
томатная паста
Колбаски в луковом соусе с майонезом #махеевъ
колбаски для жарки – 3 шт.
для соуса:
репчатый лук среднего размера – 2 шт.
сливочное масло – 1 ст.л.
растительное масло – 2 столовой ложки
майонез «махеевъ» с лимонным соком - 4 столовой ложки
горчица – 1 ч.л.
сметана – 2 ст.л.
зелень петрушки
соль
приправа
для подачи:
перья зеленого лука – несколько шт.
Каталог: Другие основные блюда
209170 мин.102
колбаски для жарки – 3 шт.
для соуса:
репчатый лук среднего размера – 2 шт.
сливочное масло – 1 ст.л.
растительное масло – 2 столовой ложки
майонез «махеевъ» с лимонным соком - 4 столовой ложки
горчица – 1 ч.л.
сметана – 2 ст.л.
зелень петрушки
соль
приправа
для подачи:
перья зеленого лука – несколько шт.
Картошка на ужин
маринованные огурцы
красный лук
зелень
3 ст.л. сметаны
горчица
лимонный сок
вареный картофель
мясо или рыба
Каталог: Другие основные блюда
1125100
маринованные огурцы
красный лук
зелень
3 ст.л. сметаны
горчица
лимонный сок
вареный картофель
мясо или рыба
Ужин с пюре и фрикадельками
150 г сыра
500 г вареного картофеля
молоко
сливочное масло
томатный соус
400 г фарша
перец халапеньо
Каталог: Другие основные блюда
1384100
150 г сыра
500 г вареного картофеля
молоко
сливочное масло
томатный соус
400 г фарша
перец халапеньо
Овощная долма
овощи – 3-4 кг
фарш – 2 кг
помидоры – 1-1,5 кг
рис – 500 г
лук – 150-200 г
морковь – 150-200 г
чеснок – 4-5 зуб.
растительное масло – 50-60 мл.
острый перец (по желанию) – 1-2 шт.
петрушка (кинза) – 40-50 г
розмарин – 1 ч.л.
тимьян – 1 ч.л.
орегано – 1 ч.л.
кориандр – 1 ч.л.
паприка – 1 ч.л.
черный перец
соль
сахара (по желанию)
Каталог: Другие основные блюда
1143101
овощи – 3-4 кг
фарш – 2 кг
помидоры – 1-1,5 кг
рис – 500 г
лук – 150-200 г
морковь – 150-200 г
чеснок – 4-5 зуб.
растительное масло – 50-60 мл.
острый перец (по желанию) – 1-2 шт.
петрушка (кинза) – 40-50 г
розмарин – 1 ч.л.
тимьян – 1 ч.л.
орегано – 1 ч.л.
кориандр – 1 ч.л.
паприка – 1 ч.л.
черный перец
соль
сахара (по желанию)
Картофель с колбасками и яйцом
100 г сыра
2 яйца
майонез
500 г вареного картофеля
400 г свиных колбасок
Каталог: Другие основные блюда
1683102
100 г сыра
2 яйца
майонез
500 г вареного картофеля
400 г свиных колбасок
Берем лаваш и готовим самый вкусный завтрак
лаваш
сосиски
зелень
вяленые томаты
3 яйца
сыр
Каталог: Другие основные блюда
1605101
лаваш
сосиски
зелень
вяленые томаты
3 яйца
сыр
Паста фредда
ракушки - 200 г
баклажан - 1 шт.
помидоры черри - 7 шт.
чеснок - 1 зубчик.
батон белый - 200 г
базилик свежий - 3 веточки.
тунец консервированный - 1 банка.
растительное масло - 70 мл.
соль - 2 ч.л.
для заправки:
соль - 0.5 ч.л.
перец черный молотый - 0.5 ч.л.
винный красный уксус - 1 ст.л.
масло растительное - 3 ст.л.
Каталог: Другие основные блюда
180230 мин.303
ракушки - 200 г
баклажан - 1 шт.
помидоры черри - 7 шт.
чеснок - 1 зубчик.
батон белый - 200 г
базилик свежий - 3 веточки.
тунец консервированный - 1 банка.
растительное масло - 70 мл.
соль - 2 ч.л.
для заправки:
соль - 0.5 ч.л.
перец черный молотый - 0.5 ч.л.
винный красный уксус - 1 ст.л.
масло растительное - 3 ст.л.
Яйцо - пашот с колбасой в кляре
для колбасы в кляре:
майонез - 1 ст.л.
яйцо куриное с0 - 1 шт.
молоко - 2 ст.л.
сахар - 0,25 ч.л.
разрыхлитель - 0,25 ч.л.
мука пшеничная (мука в ложке берётся без горки 3 ст.л. в кляр и 1 ст.л. обвалять колбасу) - 4 ст.л.
соль
колбаса докторская - 4 ломтика
масло подсолнечное для обжарки - 1 ст.л.
дополнительно:
яйцо куриное с0 - 2 шт.
сыр плавленый - 2 ч.л.
помидор - 1 шт.
Каталог: Другие основные блюда
106930 мин.200
для колбасы в кляре:
майонез - 1 ст.л.
яйцо куриное с0 - 1 шт.
молоко - 2 ст.л.
сахар - 0,25 ч.л.
разрыхлитель - 0,25 ч.л.
мука пшеничная (мука в ложке берётся без горки 3 ст.л. в кляр и 1 ст.л. обвалять колбасу) - 4 ст.л.
соль
колбаса докторская - 4 ломтика
масло подсолнечное для обжарки - 1 ст.л.
дополнительно:
яйцо куриное с0 - 2 шт.
сыр плавленый - 2 ч.л.
помидор - 1 шт.
Бутерброды с салатом коул слоу и сыровяленой колбасой
капуста – 300 г
соль – 1 щепотка
перец черный – 1 щепотка
сушеный чеснок – 1 щепотка
терияки – 1 ст.л.
майонез – 2 ст.л.
горчица – 1 ст.л.
болгарский перец – 1 шт.
лимонный сок – 3 мл.
помидор – 1 шт.
огурец – 1 шт.
лук – 1 шт.
колбаса – 400 г
сыр – 200 г
тостовый хлеб – 6 шт.
острый соус – 1 ч.л.
кетчуп – 2 ст.л.
Каталог: Другие основные блюда
76530 мин.300
капуста – 300 г
соль – 1 щепотка
перец черный – 1 щепотка
сушеный чеснок – 1 щепотка
терияки – 1 ст.л.
майонез – 2 ст.л.
горчица – 1 ст.л.
болгарский перец – 1 шт.
лимонный сок – 3 мл.
помидор – 1 шт.
огурец – 1 шт.
лук – 1 шт.
колбаса – 400 г
сыр – 200 г
тостовый хлеб – 6 шт.
острый соус – 1 ч.л.
кетчуп – 2 ст.л.
Баклажановые лодочки с сыром и с соусом болоньезе
баклажаны – 1-1,5 кг
сливочное масло – 10-15 г на каждую половинку баклажана
моцарелла – 15-30 г на каждую половинку баклажана
карри
соль
кинза (базилик/петрушка)
соус болоньезе:
фарш (свинина/говядина) – 300-350 г
лук – 50-60 г
морковь – 50-60 г
сельдерей – 1-2 стебля
чеснок – 1-2 зубчика
вино – 100-150 мл.
молоко – 50 мл.
томатная паста – 50 г
вода (бульон) – 300-400 мл.
оливковое масло – 2-3 ст.
сливочное масло (по желанию) – 15-20 г
соль
черный перец
сахара (по желанию) – 0,5 ч.л.
Каталог: Другие основные блюда
2982101
баклажаны – 1-1,5 кг
сливочное масло – 10-15 г на каждую половинку баклажана
моцарелла – 15-30 г на каждую половинку баклажана
карри
соль
кинза (базилик/петрушка)
соус болоньезе:
фарш (свинина/говядина) – 300-350 г
лук – 50-60 г
морковь – 50-60 г
сельдерей – 1-2 стебля
чеснок – 1-2 зубчика
вино – 100-150 мл.
молоко – 50 мл.
томатная паста – 50 г
вода (бульон) – 300-400 мл.
оливковое масло – 2-3 ст.
сливочное масло (по желанию) – 15-20 г
соль
черный перец
сахара (по желанию) – 0,5 ч.л.
Рулетики картофельные с курицей
картофель сырой 700-800 г
лук репчатый 1-2 шт.
яйца 2 шт.
мука 3-4 ст.л.
фарш меня куриный 300-350 г
соль
специи
Каталог: Другие основные блюда
1169101
картофель сырой 700-800 г
лук репчатый 1-2 шт.
яйца 2 шт.
мука 3-4 ст.л.
фарш меня куриный 300-350 г
соль
специи
Жаба в норе (тoad in the hole)
колбаски:
фарш – 500-550 г
репчатый лук – 50-60 г
чеснок – 1-2 зубчика
сыр твердый (пармезан) – 20-30 г
сыр мягкий (моцарелла) – 50-60 г
паприка (копченая) – 1 ч.л.
соль
черный перец
натуральная оболочка (баранья) – 4,5-5 м
тесто:
мука – 210 г
молоко – 260-270 г
яйца – 3 шт.
соль – 1 ч.л.
Каталог: Другие основные блюда
1463101
колбаски:
фарш – 500-550 г
репчатый лук – 50-60 г
чеснок – 1-2 зубчика
сыр твердый (пармезан) – 20-30 г
сыр мягкий (моцарелла) – 50-60 г
паприка (копченая) – 1 ч.л.
соль
черный перец
натуральная оболочка (баранья) – 4,5-5 м
тесто:
мука – 210 г
молоко – 260-270 г
яйца – 3 шт.
соль – 1 ч.л.
Картофельная колбаса
картофель – 500-600 г
свинина – 200-250 г
сало – 100-120 г
репчатый лук – 80-100 г
лук-шалот – 50-60 г
натуральная оболочка (кишки) - +/- 1 м
паприка (копченая) – 1 ч.л.
кориандр – 0,5 ч.л.
мускатный орех – 0,5 ч.л.
соль
черный перец
Каталог: Другие основные блюда
1197100
картофель – 500-600 г
свинина – 200-250 г
сало – 100-120 г
репчатый лук – 80-100 г
лук-шалот – 50-60 г
натуральная оболочка (кишки) - +/- 1 м
паприка (копченая) – 1 ч.л.
кориандр – 0,5 ч.л.
мускатный орех – 0,5 ч.л.
соль
черный перец
Постная картофеле-грибная запеканка — рецепт в мультиварке
картофель - 400 г
грибы (шампиньоны) - 250 г
морковь - 150 г
лук - 100 г
вода - 80 мл.
кукурузный крахмал - 40 г
соль - 1 ч.л.
специи
Каталог: Другие основные блюда
131985 мин.401
картофель - 400 г
грибы (шампиньоны) - 250 г
морковь - 150 г
лук - 100 г
вода - 80 мл.
кукурузный крахмал - 40 г
соль - 1 ч.л.
специи
Пельмени-ракушки с овощами и соусом
заварное тесто:
мука пшеничная – 250 г
вода (кипяток) – 150 мл.
растительное масло – 25 мл. +1 ст.л. для раскатки
соль – 4 г
-
начинка для 1/2 части теста:
фасоль стручковая - 100 г
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
перец сладкий - 0,5 шт.
чеснок - 1 зубчик
соевый соус - 1 ст.л.
бальзамик - 1 ч.л.
приправа - 1 ч.л. ("пряные травы")
-
для соуса
чеснок - 1 зубчик
паприка сладкая - 1 ч.л.
порошок чили - 0,5 ч.л.
сахар - 1 щепотка
соевый соус - 1 ст.л.
бальзамик - 1 ч.л.
кунжут обжаренный - 1 ст.л.
приправа - 1 ч.л. ("пряные травы")
лук зеленый (порубленный) - 1 ст.л.
масло растительное - 2 ст.л.
Каталог: Другие основные блюда
139480 мин.406
заварное тесто:
мука пшеничная – 250 г
вода (кипяток) – 150 мл.
растительное масло – 25 мл. +1 ст.л. для раскатки
соль – 4 г
-
начинка для 1/2 части теста:
фасоль стручковая - 100 г
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
перец сладкий - 0,5 шт.
чеснок - 1 зубчик
соевый соус - 1 ст.л.
бальзамик - 1 ч.л.
приправа - 1 ч.л. ("пряные травы")
-
для соуса
чеснок - 1 зубчик
паприка сладкая - 1 ч.л.
порошок чили - 0,5 ч.л.
сахар - 1 щепотка
соевый соус - 1 ст.л.
бальзамик - 1 ч.л.
кунжут обжаренный - 1 ст.л.
приправа - 1 ч.л. ("пряные травы")
лук зеленый (порубленный) - 1 ст.л.
масло растительное - 2 ст.л.
Новые рецепты
У каждого из нас есть одно или несколько любимых блюд. Прочитав рецепты данной рубрики, и приготовив некоторые понравившиеся вторые блюда по нашим рекомендациям, вы обязательно расширите количество предпочитаемых кулинарных шедевров. Вторые блюда – то, что является основой нашего обеда или ужина. Такая полноценная трапеза готовится из самых разных ингредиентов: рыба, морепродукты, овощи, мясо и т.д. Попробуйте хоть раз приготовить блюда по предложенным нами рецептам, и вы будете приятно удивлены сногсшибательным результатом таких вот кулинарных экспериментов. Пусть каждый прием пищи будет у вас необычным, вкусным и полезным! А мы вам в этом поможем.
