Тыквенные рулетики с авокадо и моцареллой

Ингредиенты

• тыква свежая- 2-3 кусочка
• оливковое масло itlv-2 ст.л.
• прованские травы-
• сыр моцарелла-2 кусочка(для бутербродов)
• авокадо-1/2 шт.
• оливки itlv-4 шт.
• руккола-

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:15 мин.
• Порций:2
• Сложность:Простой
• Просмотров:4742
• Понравилось:12
• Автор:Алевтина
• Создан:15 марта 2015, 19:39
• Каталоги:Другие холодные закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Тыкву нарезать тонкими , но широкими полосками.

Сбрызнуть оливковым маслом, посыпать прованскими травами и выложить в чашу пароварки.

Готовить в пароварке 3-3,5 минуты( я готовила в микроволновке, у меня есть функция пароварки).

Дать остыть тыквенным пластинам.

Авокадо размять в пюре.

Кусочки моцареллы нарезать на 2 части.

На кусочки тыквы выложить пюре из авокадо, затем кусочки сыра.

Свернуть рулетиком.

Украсить рукколой и оливками.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Популярные категории рецептов