Рыбный рулет в пикантном маринаде

Ингредиенты

• филе белой рыбы - 4 шт
• прованские травы - 1 ч.л.
• хрен протертый со свекольным соком - 1 ч.л.
• чеснок - 2 зубчика
• петрушка рубленная - 1 веточка
• масло растительное - 3 ст.л.
• соль —

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:40 мин.
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:4796
• Понравилось:6
• Автор:Наталья Mana
• Создан:28 мая 2015, 20:11
• Каталоги:Борщ Первые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

1. С рыбы снять филе или взять готовое.У меня был пеленгас,но можно взять любую,белую рыбу.

2. Посолить,добавить хрен,прованские травы и рубленный чеснок.Добавить масла.

3. Замариновать рыбу и оставить,пока разогреется духовка 200С.

4. Из пергамента вырезать 4 листа,30 на 30 см,примерно.

5. На каждый квадрат положить рыбку,свернутую розочкой. Закрепить сверху кулечком.

6. Отправить в разогретую духовку на 20 минут.В конце притрусить петрушкой.

Можно подавать с рисом, овощами,а можно как я,с маринованным виноградом!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Популярные категории рецептов