Селёдочный салат "селедочное а-ля оливье" (салат-провокация для кулинаров)
Ингредиенты
- селедка - 2 филе (у меня 360 г)
- яйца вареные - 3 шт.
- маринованные огурцы - 300 г
- картофель вареный - 3 средних шт.
- яблоки - 2 средних
- лук зеленый - средний пучок
- укроп - небольшой пучок
- винный уксус
- горчица
- майонез (для заправки)
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Простой
- Просмотров:11311
- Понравилось:8
- Автор:zaina_ann
- Создан:28 октября 2015, 12:31
- Каталоги:Салаты
Пошаговый рецепт приготовления
Рецепт, проще простого.
1. Нарезаем все овощи и сельдь кубиками, единственное что сделала заранее это нарезала лук и сбрызнула его винным уксусом, в последствии это дало прелестную кислинку.
2. Смешать все и заправим, майонезом (УХХХ СТРАШНЫЙ ЗВЭР) с добавлением парочки чайных ложечек горчицы.
3. Поверьте эт и правда очень вкусно.
4. Я вот не люблю Оливье, но для меня этот салат просто как будто новогоднее Оливье для всех моих друзей, для которых этот салат самый любимый.
5. Потому и назвала его А-ля оливье, он такой же сытный, майонезный, кубиками и... вреден для талии!
Всем кто захочет приготовить этот салат - приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Итак! Перво наперво скажу почему Салат - ПРОВКАЦИЯ!
Обратите внимание на ингредиенты. Дадада! Вы не ошиблись! В моем случае там в заправке МАЙОНЕЗ!!!!!!!!!!!!!!!!! Представляйте, уважаемые кулинары у меня там ПОКУПНОЙ МАЙОНЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЗ!!! (Прям представила реакцию завсегдатаев просто как вампиров на чеснок!
" src="/img/smiles/ab.gif" class="img-fluid image-resize" style="max-width: 100%" loading="lazy">)))))
Ну попытаюсь сгладить. Во-первых, дадада, это вредно, дадада, стараюсь делать майонез самостоятельно, кстати вот шикарный рецепт им и пользуюсь http://www.koolinar.ru/recipe/view/107091 спасибо кулинару Елена М.
НО! Даже не в защиту, а скорее в пояснение скажу. НУ ЛЕНЬ МНЕ БЫЛО!!! НУ ЛЕНЬ ПОСЛЕ РАБОТЫ ДЕЛАТЬ МАЙОНЕЗ!!! А майонез я люблю, и вся моя семья его любит. Но если вы адский противник майонеза и вам как мне просто лень делать его самостоятельно.... ну возьмите йогурт или сметану с горчицей. Как по мне это гораздо менее вкусно, но у каждого свой вкус.
Ну вот мы разобрались почему я в корне не права, и что гнать меня с Кулинара поганой метлой.