Кабачково-рисовые блины с сыром и имбирем

Ингредиенты

• кабачок - 1 шт
• яйцо куриное - 3 шт
• молоко (250- г овый) - 3 стак.
• хлопья (рисовые тм "мистраль") - 2 ст.л.
• соль (примерно ) - 1 ч.л.
• сахар (щепотка )
• масло растительное (+ для жарки блинов ) - 50 мл.
• мука (250-гр - примерно ) - 2 стак.
• сыр твердый - 150 г
• имбирь (натертого на терке ) - 1 ст.л.
• зелень
• масло сливочное (для смазывания блинов )

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:40 мин.
• Порций:7
• Сложность:Простой
• Просмотров:9140
• Понравилось:5
• Автор:Елена Первушина
• Создан:29 октября 2015, 22:58
• Каталоги:Блины Выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

Нежные блины с кабачковым вкусом, тягучей сырной консистенцией и имбирным ароматом - угощайтесь!

1. Яйца взбить с солью и сахаром. Влить теплое молоко и хорошенько размешать венчиком или миксером. Муку просеять и ввести в тесто. Размешать вилкой, потом взбить миксером. Добавить масло. Размешать.

2. Рисовые хлопья измельчить в кофемолке и добавить в тесто. Перемешать.

3. Добавить в тесто кабачок, натертый на мелкой терке (сок отжать), имбирь (пропустить 2 раза через мясорубку),

4. сыр (натереть на мелкой терке) и измельченную зелень.

5. Перемешать.

6. Жарить блины и

7. смазывать их сливочным маслом.

8. Наши блины готовы!

9. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Популярные категории рецептов